最近有朋友問我：「商用雪櫃模組壞咗點算？」 我話你知！上個月有間茶餐廳急call我，佢哋部急凍櫃突然「罷工」，整櫃凍品都變冰塊！原來係壓縮機控制模組燒壞，結果要整個拆出來換零件... 其實呢類問題好常見，只要學識幾招自救方法，唔使再亂搵師傅被坑錢。今次我就用實戰經驗，教你點樣快速解決模組故障！
一、模組故障的「三個常見兇手」
1️⃣ 壓縮機控制板燒壞
最常見就係長期高負載運行，電阻過熱變成「燒焦番薯」（我見過最嚴重的案例，控制板像被雷劈過）
症狀：壓縮機啟動即斷電，控制面板亂跳數字
2️⃣ 冷凍油劣化結塊
冷凍油用超過5年會變黏稠，卡住壓縮機活塞（聽過有人加錯油，整到壓縮機爆炸！）
表現：壓縮機發出「咳咳」異響，制冷效率暴跌
3️⃣ 傳感器接觸不良
溫控探頭被霜層包住，誤報溫度導致壓縮機亂停（記得有次客人自己拆探頭，結果整櫃溫度失控）
二、自救工具包：百元內搞掂
️ 注意：如果遇到冷媒洩漏，即管即call師傅！自己動手可能中毒（R290易燃易爆）
三、實測推薦5招急救法
1️⃣ 控制板檢測三步曲
用萬用表測量輸出電壓（正常應為24V±0.5V）
成功案例：上週幫便利店修好燒壞的模組，倒出3cm厚灰塵！
2️⃣ 冷凍油更換秘笈
斷電後從加油孔倒出舊油（記得戴手套！）
按1:1比例混入新油，搖晃雪櫃10分鐘混合
3️⃣ 傳感器清潔妙招
用棉簽蘸酒精輕擦探頭，等10分鐘晾乾
警告：勿用吹風機熱風！會燒壞塑膠殼
4️⃣ 臨時降溫方案
搬運冰塊圍住雪櫃底部，維持-5℃至少4小時
開門通風時鋪乾毛巾，防止結露
5️⃣ 模組復位咒語
長按溫控器「SET」鍵15秒，聽到「滴」聲即重置成功
四、避雷指南：呢啲嘢千萬唔好做！
用吹風機燒熔冷凍油——會產生有毒氣體
亂加潤滑脂——導致閥門卡死
自行拆解冷媒管路——1罐R600a足以炸穿雪櫃
五、個人心得：維修不如養成習慣
我處理過最離譜嘅案例，係有間超市為咗省電，將雪櫃溫度調到-30℃！結果壓縮機燒到冒煙，整個控制板變炭燒... 記住：
每日關店前清潔冷凝器（用吸塵器吸灰）
每月檢查冷凍油量（油位應在視窗中間）
存放食材用密實袋，沥乾水分先入櫃
常見問題QA
模組故障有什麼前兆？
→ 開機後壓縮機響但不制冷，控制面板亂碼
冷凍油多久要更換？
→ 正常使用3-5年，油變色就要換
傳感器壞咗點樣判斷？
→ 用萬用表測探頭阻值，正常應為5-10kΩ
重啟後還是不制冷怎辦？
→ 檢查冷媒壓力，低於0.4MPa需補氟
冷凍油加多咗會點？
→ 壓縮機過載冒煙，嚴重會燒壞線圈