開餐廳或超市的老闆最怕什麼？就是營業時間突然發現商用雪櫃底下積了一攤水！這不僅影響美觀，更可能損壞食物和設備。普通商用雪櫃漏水到底是什麼原因，能不能自己解決，還是必須呼叫專業維修？這篇文章將給你詳細答案。
商用雪櫃漏水的5大常見原因
排水孔堵塞是最常見問題
雪櫃內膽底部有一個小小的排水孔，長期使用後容易被食物殘渣或霉菌堵塞。當排水不暢時，化霜產生的水就會溢出到地面。
解決方法：切斷電源後，用細軟鐵絲輕輕疏通排水孔。完工後倒入少量水測試流通度，如果水能順利流走說明問題已解決。
門膠邊老化或變形
香港氣候潮濕，雪櫃門膠邊容易因溫度變化而硬化或裂開。簡單測試方法：拿一張紙夾在門縫，如果很容易拉出來，說明密封不嚴。
接水盤問題
接水盤可能因為滿了、破裂或放置不當而導致積水溢出。特別是商用雪櫃使用頻繁，接水盤更容易出現問題。
壓縮機工作異常
如果聽到雪櫃頻繁發出“噠噠聲”且製冷效果下降，可能是壓縮機高壓或低壓數值不正常。嚴重時，管道上可能出現油漬，表明製冷劑正在泄漏。
擺放位置不當
雪櫃如果貼牆太近，散熱空間不足（建議兩側各留5cm，背後留10cm空間），會導致冷凝水異常增多。
️ 自助檢修步驟：簡單問題自己搞定
第一步：安全檢查
發現漏水後，立即切斷電源，用乾布徹底擦乾內外水漬，防止短路危險。如果底部有結冰，可以用塑料鏟輕輕清除，切勿使用熱水或敲打。
第三步：檢查排水系統
檢查排水孔是否堵塞，以及接水盤是否滿了或破裂。如果是接水盤問題，及時清理或更換即可。
第三步：評估維修難度
如果以上簡單處理後仍然漏水，或者發現內部管道有裂紋等複雜情況，建議停止自助維修，聯繫專業師傅上門檢查。
何時需要尋求專業維修服務？
當你遇到以下情況時，不要猶豫，應立即聯繫像“家電維修站”這樣的專業服務商：
排水孔嚴重堵塞，自助疏通無效
壓縮機持續運轉但製冷效果差
內部結霜嚴重，蒸發器可能故障
製冷劑泄漏（管道上有油漬）
正規的維修服務會先檢測後報價，並提供詳細的維修記錄和保養期。
日常保養技巧：預防勝於治療
定期清潔
每月用稀釋的梳打水擦拭內膽和層架，防止霉菌積聚。清潔時記得先關雪櫃門，以免損壞膠邊。
季度深度保養
最好每季度請專業師傅進行一次全面檢查，包括測定制冷劑壓力和清潔冷凝器。香港多塵，散熱網易積塵，過熱會增加耗電量。
正確使用習慣
雪櫃應遠離熱源（如爐灶）
放入雪櫃的食物要密封好，避免水分蒸發
避免頻繁開關門，減少熱空氣進入
個人見解：小問題背後可能隱藏大風險
多年維修經驗讓我意識到，雪櫃漏水好似“身體發出的預警信號”。輕微問題可以自行處理，但持續漏水往往預示著更嚴重的潛在故障。曾有客戶忽略輕微漏水，最終壓縮機損壞，維修費用高昂。定期保養和及時專業檢修才是經濟高效的選擇。
常見問題（FAQ）
1. 如何區分正常冷凝水和異常漏水？
正常冷凝水只會聚集在櫃背水槽，若內膽側邊持續潮濕或地面有積水，則多為故障。
2. 維修師傅上門檢查一般如何收費？
香港市價約為300-600港元檢查費，若後續進行維修，通常會抵扣此費用。
3. 舊型號商用雪櫃是否更易漏水？
使用五年以上的舊款雪櫃可能缺乏防堵設計，建議加裝過濾網並每半年清潔制冷盤管。
4. 如何判斷需要維修還是更換雪櫃？
若壓縮機仍正常製冷，更換零件可能只需幾千港元；但若雪櫃使用超過八年，頻繁故障則更換新櫃更划算。
5. 清理排水孔後很快又堵塞是什麼原因？
可能是管道內形成霉菌生物膜，普通疏通治標不治本，需專業清潔劑徹底消毒。