各位香港餐廳老闆、超市主管同廚房負責人，你哋係咪經常為商用雪櫃制冷效果愈來愈差而頭痛？當雪櫃制冷能力下降，唔單止影響食材保鮮質量，更可能直接導致經濟損失。選擇一個可靠嘅維修團隊，成為解決問題嘅關鍵所在。
點樣判斷雪櫃係咪真係制冷差？
溫度檢測係第一步。你可以放一個溫度計入雪櫃，睇吓實際溫度同設定係咪相差好遠。正常商用雪櫃冷藏應該維持喺3-5℃，冷凍就要-18℃以下。如果溫度明顯偏高，就係制冷出現問題嘅信號。
聽聲同觀察壓縮機狀態。如果部機長時間運轉但溫度就係降唔落去，或者壓縮機完全唔啟動，呢啲都係常見故障現象。
檢查結霜情況。蒸發器結霜過厚或者完全冇霜，都係制冷系統工作異常嘅表現。一般霜層厚度超過5毫米就需要處理。
點樣選擇可靠嘅維修團隊？
睇技術實力同專業認證。一個合格嘅維修團隊應該熟悉各種制冷設備工作原理，能夠準確判斷故障原因。好似壓縮機唔工作咁，專業師傅會先檢測壓縮機繞組阻值，確認係咪正常，先至決定係咪需要更換。
了解服務範圍同響應時間。對於商用雪櫃黎講，停機就等於損失。所以維修團隊能否提供快速上門服務好重要。有啲團隊承諾24小時內做出回應，甚至可以隨時到達現場，呢啲都係考慮因素。
查詢保修政策同收費標準。正規維修團隊會明確標示收費標準，並對所服務嘅設備提供保修期。例如有啲團隊會對同樣故障提供三個月保修，並留下保修單作為憑證。
常見制冷差問題同解決方案
制冷系統故障呢個係最常見問題，佔比超過60%。主要包括制冷劑洩漏、毛細管堵塞等。專業維修團隊會通過壓力表、真空泵等工具定位問題，然後進行針對性處理。
電氣系統故障約佔25%。表現為設備不啟動、自動停機等。維修人員需要檢測電路通斷，檢查溫控器、主控板等部件係咪正常工作。
箱體結構與密封問題門封條老化導致冷氣洩漏，都會影響制冷效果。可以用簡單測試方法：將紙張夾在門縫，如果容易抽出，說明需要更換門封條。
維修團隊服務流程比較
憑經驗猜測故障原因
配件更換
使用廠家正品配件
可能使用兼容件或二手件
服務保障
提供明確保修期
通常冇保修或保修期好短
收費標準
公開透明，先議後修
可能中途加價
點樣避免雪櫃制冷問題？
定期保養係關鍵。我哋「家電維修站」建議每三個月清潔一次冷凝器，確保散熱效果。同時要定期檢查門封條密封性，避免冷氣洩漏。
正確使用習慣。避免將雪櫃塞得太滿，留足夠冷氣流通空間。同時減少開門次數同時間，以免熱空氣大量進入。
及時處理小問題。當發現制冷效果開始下降，就要及時安排檢查，避免小問題變成大故障。好似壓縮機異常聲響、制冷速度變慢呢啲都係預警信號。
根據我哋多年經驗，選擇維修團隊時除咗考慮價格，更應該注重技術實力同服務質量。一個好嘅維修團隊唔單止可以解決當前問題，更能提供預防性建議，幫助延長雪櫃使用壽命。
常見問題
1. 維修團隊響應時間通常要幾耐？
正規團隊通常24小時內會有回應，緊急情況可以安排更快上門。
2. 點樣判斷維修師傅係咪專業？
可以觀察師傅係咪使用專業工具檢測，同埋能否清晰解釋故障原因同解決方案。
3. 維修後有冇保養期？保養期幾長？
一般有保養期，例如有�團隊對同樣故障提供三個月保修。
4. 節假日係咪都可以提供維修服務？
有啲團隊係24小時服務，無節假日之分。
5. 如果雪櫃太舊，係維修定係換新更划算？
如果維修費用超過新機價格50%，或者雪櫃使用超過8年，換新可能更經濟。