開餐廳嘅你，係咪都試過雪櫃突然唔凍嘅惡夢？眼白白睇住食材變壞，真係心都痛埋！尤其係用緊惠而浦呢類大品牌商用雪櫃，維修起來更加要小心選擇。今日就同大家傾下，點樣搵到可靠嘅維修服務，同埋點樣避免被搵笨。
雪櫃唔凍，可能只係小問題嚟咋！
其實好多時雪櫃唔凍，未必係大問題。試下自己先做個簡單檢查：
電源檢查：睇下插頭係咪鬆咗，或者電掣係咪跳咗
溫度設定：會唔會有人不小心較錯咗溫度設定呢？
冷凝器清潔：如果積塵太多，散熱唔好都會影響制冷
門封條：關唔嚴實會漏冷氣，雪櫃就要長開製冷
話說回來，如果以上簡單檢查都解決唔到，就可能要搵師傅幫手啦。
點樣判斷維修師傅係唔係可靠？
選擇維修服務時，可以留意以下幾點：
未檢查就話要換零件
解釋故障原因清楚明白
一味話要換貴價零件
提供明確保修期
唔肯書面寫明保修條款
收費標準公開透明
報價含糊不清
常見維修項目同費用參考
商用雪櫃維修主要分幾大類：
制冷系統問題：好似係雪種泄漏、壓縮機故障呢類，通常佔維修案件60%以上
電氣系統故障：約佔25%，包括電路板、溫控器問題
機械部件損壞：比如係風扇摩打壞咗、門鉸鏈問題
點樣同師傅有效溝通？
當師傅上門時，記得要：
詳細描述故障情況，幾時開始唔凍，有冇異常聲響
問清楚檢查費點計，如果唔整洗唔洗比錢
要求師傅解釋故障原因，同埋點解要換呢個零件
問清楚新零件有冇保修，保修期幾長
我個人覺得，而家搵維修服務比以前方便好多，但都要小心選擇。最好揀返有信譽嘅公司，例如家電維修站呢類有正規經營嘅服務商，會比較有保障。
常見問題
1. 惠而浦商用雪櫃唔凍，最常見係咩問題？
最常見係冷凝器積塵導致散熱不良，或者係雪種不足。
2. 點樣判斷係咪需要加雪種？
如果雪櫃長開但完全唔凍，壓縮機附近管道冇正常冰涼感，就可能係雪種問題。
3. 維修後應該有幾耐保修期？
正常應該有至少3個月到1年保修，視乎維修項目同零件。
4. 夜間或假日維修會唔會額外收費？
通常會有附加費，可能比正常工時收費高30-50%。
5. 舊雪櫃係維修好定換新好？
如果雪櫃用咗超過7-8年，維修費超過新機價50%，換新可能更划算。