開緊餐廳或者超市嘅各位老闆，最驚嘅就係商用雪櫃突然唔製冷啦，係咪？眼睇住裡面嘅食材開始變軟，個心都實晒。搵人整又要怕被人開天殺價，又驚整完冇幾耐又壞過。講真，呢個問題真係幾頭痕。
▍點解商用雪櫃維修咁易被收多錢？
其實好易理解，商用雪櫃同我哋屋企用嘅雪櫃，無論係功率、結構同複雜程度都完全唔同層次。佢哋幾乎係24小時不停運作，一壞起上嚟，好多時都唔係普通師傅可以搞得掂。比如話唔製冷，可能係壓縮機問題，又可能係制冷劑泄漏，又或者只係個啟動器壞咗。有啲師傅一上門，可能只係換咗個好平嘅零件，但係就同你講成個壓縮機要換，收你幾千蚊。呢啲情況真係時有發生，所以點樣揀一間可靠嘅維修公司，真係第一步就已經好關鍵。
我嘅觀點係，寧願個師傅檢查完，老老實實同我報個實價，好過用個好平嘅上門費呃我上去，然後先至不斷加價。搵維修，誠信永遠係第一位。
▍點樣判斷間維修公司靠唔靠譜？
揀維修公司，唔係淨係睇邊個平就揀邊個。有幾個位係要特別留神：
服務流程係點：正規嘅公司通常有個清晰流程，例如「電話預約 -> 師傅上門檢測 -> 明確報價 -> 你同意後先至開始維修」。如果一打去問，對方乜都唔問清楚就即刻話好平搞掂，反而要小心。
有冇明確報價單：師傅上門檢查完，一定要佢白紙黑字寫清楚故障原因、需要更換嘅零件、每項費用係幾多。維修費用通常會包括檢查費、零件費同埋工程師嘅服務費，問到明先好整。
有冇保修期：整完之後，有冇提供保修服務？例如，對於維修過嘅部位，好多可靠嘅服務商會提供30日至90日唔等嘅保修期。有保修，即係對自己手勢有信心，你都可以放心啲。
好似我哋「家電維修站」咁，就一直堅持「先報價，後維修」嘅原則。師傅檢查完，會同你詳細解釋壞咗乜，點樣整，總數幾錢，你點頭先會開工。我哋覺得，咁樣對雙方都公平。
▍了解下常見嘅維修陷阱同點避免
有時唔係人哋刻意呃你，而係自己唔了解，容易唔覺意踩坑。以下呢幾種情況都幾常見：
誇大故障：可能只係個小零件鬆咗，但就同你講個壓縮機燒咗，要成個換。應對方法係，可以要求師傅指出壞咗嘅零件俾你睇，或者問多兩間公司報價做對比。
零件以次充好：用啲平價嘅雜廠零件，但收你原廠零件嘅價錢。最好嘅方法就係整完之後，要求睇返換落嚟嘅舊零件，同埋問清楚新零件嘅牌子同保養期。
隱藏收費：例如上門前話冇上門費，整完之後又話收「檢測費」、「技術服務費」等等。所以一開始就要問清楚，個報價包晒啲乜嘢費用，有冇其他可能產生嘅額外收費。
話說回頭，而家好多正規公司都好注重口碑，會明碼實價。好似有啲公司會講明，如果師傅上門後，因為顧客原因取消服務，可能會收取一筆定額嘅上門費，例如30-50蚊，但如果係佢哋自己整唔到或者冇零件，就唔會收任何費用。咁樣嘅規則我覺得幾合理。
▍如果真係要整，點樣保障自己？
除咗揀對公司，自己都要做足功課：
保留單據：維修完成後，一定要攞返張正式嘅維修單，上面寫明故障現象、維修項目、更換零件名單、費用同埋保修期限。冇單據，第日有咩事就好難追究。
唔好同師傅私下交易：有啲師傅可能會提出私下交易，話可以平啲。但咁樣做，你就完全冇咗公司層面嘅保障，如果整得唔好或者好快又壞，好難搵人負責。
了解基本收費構成：一般黎講，維修費用會包括師傅上門檢查嘅檢修費、更換零件嘅零件費，如果住得比較偏遠，可能會有額外嘅遠程交通費。事先問清楚，個心就有個底。
我哋「家電維修站」嘅師傅，每次完成工作都會同客戶一起試機，確認冇問題，然後填寫清楚保修單，等客戶可以安心。
▍日常點樣保養可以減少雪櫃故障？
與其等到壞咗先至頭痛，不如平時落多少少心機保養，可以慳返唔少麻煩同金錢。
定期清潔散熱網：雪櫃背面或者底部嘅散熱網好易積塵，會令散熱效果變差，雪櫃要更吃力先至製到冷，又嘥電又易壞。最好每隔兩三個月就用吸塵機或者軟掃清理下。
唔好塞到爆滿：雪櫃裡面嘅食物同食物之間，要留多少少空位，等冷空氣可以流通順暢。如果塞到實一實，都會影響制冷效果㗎。
檢查門封膠邊：睇下雪櫃門邊嘅膠條有冇破損或者變形，如果關唔實，成日有熱空氣走入去，雪櫃就要不停運轉，好傷機㗎。
定期除霜：雖然而家好多商用雪櫃都有自動除霜功能，但如果發現冰霜結得好厚，就要手動清理下啦。
總而言之，對部雪櫃好啲，佢先會長命百歲，幫你手賺錢。
▍常見問題
Q1：雪櫃完全唔着機，第一時間應該點做？
A1：首先檢查下電源插蘇有冇插好，個電掣有冇跳咗。如果呢兩樣都冇問題，就好大機會係雪櫃本身出咗故障，應該搵專業師傅上門檢查。
Q2：維修師傅上門檢查完，如果唔整使唔使比錢？
A2：一般正規公司，如果師傅已經上門並完成檢測，即使你最後決定唔整，都可能需要支付一筆定額嘅上門檢測費，例如30-50蚊左右。但如果係因為師傅無法維修或沒有配件等原因導致未能維修，則不應收取費用。
Q3：維修後一般有幾耐保修期？
A3：保修期長短視乎維修內容。通常對於維修過嘅部位，提供30日至90日唔等嘅保修係比較常見嘅。具體要睇返維修單上嘅約定。
Q4：點樣判斷師傅有冇亂收費？
A4：係師傅開始維修前，要求佢提供一份清楚列明各項費用（例如檢查費、零件費、工時費）嘅報價單。你可以將報價同其他公司進行比較，或者上網查下相關零件嘅大概價格作參考。
Q5：更換壓縮機嘅費用通常好貴嗎？
A5：壓縮機係雪櫃嘅核心部件，更換費用相對較高，因為涉及零件成本同埋較複雜嘅工序。如果師傅話要換壓縮機，建議詳細了解費用構成，並考慮雪櫃本身嘅殘值是否值得進行這次維修。