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維修攻略
商用雪櫃維修點解一定要揾原廠配件?

開緊餐廳或者超市嘅你,有冇試過雪櫃突然壞咗,搵師傅整完冇幾耐又再壞過?其實好可能同使用嘅維修配件有關。今日我哋就傾下商用雪櫃專業維修中原廠配件嘅重要性,點解佢哋值得你投資多啲。

原廠配件同副廠配件嘅分別,真係咁大?

講真,真係好大分別。原廠配件係雪櫃生產商根據設備規格專門設計嘅,而副廠配件則由第三方廠家生產。雖然副廠配件價格可能較為吸引,但其在尺寸、材質或性能上可能無法完美匹配你的設備。

  • 尺寸精度:原廠配件確保完美安裝,避免因尺寸不合導致嘅漏冷問題

  • 材料質量:特別係雪櫃膠條呢類部件,原廠產品嘅耐低溫同彈性表現更穩定

  • 性能匹配:壓縮機等核心部件,原廠產品能確保與制冷系統完全協調工作

點解要堅持用原廠配件?

商用雪櫃係生財工具,唔整好嘅話損失可能更大。原廠配件雖然價格較高,但從長遠睇可能更為經濟。

  • 耐用性:原廠配件通常更耐用,減少重複維修需要

  • 制冷效果:確保雪櫃溫度穩定,食物安全先有保障

  • 節能效果:匹配度高嘅部件能維持雪櫃最佳能效,降低電費支出

維修過程中有咩要留意?

專業嘅維修服務會好注重流程。好似我哋「家電維修站」嘅師傅,每次維修都會同客仔保持良好溝通,確保大家明白每個步驟。

點樣判斷係咪真係原廠配件?

而家市場上有些聲稱係原廠配件,但其實係仿冒品。消費者可以透過以下幾點來判斷:

  1. 包裝標識:原廠配件包裝上會有清晰品牌標誌同產品資訊

  2. 質量手感:例如門封膠條,原廠產品手感柔韌有彈性,冇異味

  3. 供應渠道:透過正規維修服務商獲取配件更有保障

雪櫃唔同部位嘅配件更換要點

商用雪櫃有幾個關鍵部位,維修時要特別留意:

  • 門封膠條:更換後要檢查密封性,放入一張紙測試阻力

  • 壓縮機:更換後要確保制冷劑充注準確,系統運行壓力正常

  • 風扇電機:安裝後要測試噪音同振動係否在正常範圍

點樣延長雪櫃使用壽命?

與其等到壞先整,不如做好日常保養。定期清理冷凝器網同檢查門封條密封性,可以大大降低故障機率。每個月抽十分鐘時間檢查下,發現細問題即刻處理,就唔會變成大問題。

其實選擇原廠配件維修,係對你生意嘅一種保障。雪櫃正常運行,食材先可以保持新鮮,客人先會食得安心。雖然初次投入可能高少少,但計返成盤數都係值得嘅。

常見問題(FAQ)

  1. 原廠配件同副廠配件價格差幾多?

    通常會有20%-50%差價,但都要視乎具體部件同雪櫃型號。

  2. 點樣確認師傅用嘅係真係原廠配件?

    可以要求師傅出示配件包裝同證明文件,維修後亦可以保留舊部件作比對。

  3. 如果型號太舊搵唔到原廠配件點算?

    可以聯絡品牌嘅授權維修點,佢哋可能有庫存或推薦合適替代方案。

  4. 更換壓縮機後要試運行幾耐?

    建議至少試行4-6小時,確保溫度穩定同噪音正常先好正式使用。

  5. 門封條大概幾耐要換一次?

    視乎使用頻率,一般商用環境下2-3年就要檢查更換。