開緊百貨店嘅你，係咪試過朝早返到去發現雪櫃唔夠凍？啲飲品同雪糕開始變軟，真係急到跳腳。畢竟百貨店入面咁多貨品，雪櫃一壞分分鐘損失幾日營業額。今次就同大家傾下，點樣快速處理商用雪櫃制冷效果變差嘅問題，同埋點樣避免同樣情況再發生。
點解百貨店雪櫃特別容易制冷不足？
其實雪櫃制冷變差好多時都有跡可循。好似係壓縮機一直運轉但係箱內溫度就是降唔落去，又或者係雪櫃外面摸上去好熱，仲有就係成日結霜好厚。呢啲現象背後通常離唔開以下幾個原因：
→ 散熱系統積塵：百貨店環境多塵，雪櫃背後個冷凝器好易積滿塵，散熱效果大打折扣。試諗下，散熱唔好部機點會凍呢？
→ 門封條老化漏氣：成日開開關關，門邊條膠邊好易變形。冷氣漏出熱空氣走入，雪櫃就要更加吃力咁制冷。
→ 制冷劑問題：可能係制冷劑不足、充入過多，或者系統存在堵塞、有空氣等，都會影響制冷效果。
→ 溫控器失靈：個溫控器壞壞哋，可能令到雪櫃唔識得按需要停機或者啟動，造成一直運轉但制冷效果差。
自己可以點樣初步檢查同處理？
唔好一發現唔凍就即刻call師傅，有幾個步驟可以自己先試下：
先檢查電源同設定：睇下個插頭係咪鬆咗，個溫度旋鈕係咪俾人較錯咗。有時就係咁簡單嘅問題。
清潔散熱網：切斷電源後，用軟毛刷或者吸塵機輕輕清理雪櫃背部或者底部個散熱器。積塵清走，散熱即刻好好多。
測試門封條：用一張紙巾夾喺門縫度，如果好易就扯出嚟，好大機會係門封條要換了。
檢查係咪霜太厚：如果蒸發器結霜過厚（例如超過5毫米），會影響制冷效果，需要及時除霜。
咩情況下一定要搵專業師傅？
如果試完上面啲方法都係唔得，或者遇到以下情況，就真係要搵像「家電維修站」咁嘅專業團隊出手了：
壓縮機異常：完全冇運行聲，或者有異常噪音（如咔嗒聲），以及外殼過熱等。
懷疑制冷劑泄漏：見到管道有油漬，或者聞到異味，咁可能係制冷劑泄漏了。
電路問題：有燒焦味，或者個漏電保護開關跳咗，千祈唔好自己亂搞。
化霜系統故障：例如化霜定時器、化霜加熱管或溫度熔斷器故障，導致蒸發器結霜過厚。
點樣避免雪櫃制冷變差？平時保養好緊要
與其等到壞先整，不如平時落多少少功夫：
定期清潔：保持散熱器同蒸發器乾淨，至少每半年清理一次。
正確使用：避免放入仲係好熱嘅食物，同埋唔好塞到成個雪櫃滿晒，留番啲空間俾冷氣流通。
定期檢查：最好安排師傅每半年上門做次檢查，及早發現細問題。
常見問題
1. 雪櫃制冷差，但壓縮機一直運行，係咩問題？
好大機會係散熱不良、制冷劑問題或者溫控器故障，導致壓縮機持續工作卻無法達到設定溫度。
2. 點樣判斷雪櫃係唔係需要加制冷劑？
如果係制冷劑不足，可能表現為冷凝器部分不熱或只有微溫，蒸發器結霜不完整等。但具體需要專業師傅使用壓力錶等工具檢測判斷。
3. 雪櫃門封條點樣自己檢查換？
可以用紙張測試密封性，若更換門封條，需要選擇同型號產品，安裝時確保貼合緊密。
4. 雪櫃運行噪音大係點解？
可能原因包括壓縮機固定腳鬆動、減震墊老化，制冷劑管路碰撞箱體，或者冷凝器風扇軸承磨損等。
5. 商用雪櫃幾耐需要做一次全面保養？
建議至少每半年進行一次專業檢查同保養，包括清潔散熱部件、檢查門封條密封性、檢查制冷系統壓力等。