有冇試過叫師傅整完雪櫃，用咗幾日就聞到一陣霉味？其實好多人都忽略咗，維修同消毒係要一齊做先有效！尤其係商用雪櫃，成日放食材同飲品，如果只係整好個壓縮機但無徹底消毒，細菌同霉菌好快就會翻生。作為「家電維修站」嘅資深師傅，今日就同大家拆解點樣將維修同消毒結合，等部雪櫃又凍又乾淨！
點解維修後必須做消毒？
當師傅拆過雪櫃內部零件（例如製冷管或隔層），手上嘅油脂同環境灰塵可能會污染咗雪櫃。加上香港天氣潮濕，維修過程中打開雪櫃門，濕氣走咗入去，容易滋生大腸桿菌同霉菌。有客戶同我哋講：「明明換咗新零件，點解雪櫃仲有異味？」好多時就係因為無跟進消毒步驟！
維修後唔消毒 vs 維修後即消毒
點樣先算係「專業消毒」？
我哋見過唔少案例，有餐廳老闆求其用漂白水抹內膽，結果腐蝕咗膠邊。其實專業消毒要跟足三步驟：
先清洗後消毒：用中性清潔劑去除油垢，再用食品級消毒劑（如稀釋酒精或過氧化氢）噴灑內壁，靜置10分鐘先沖水。
重點部位加強：雪櫃門膠邊、滴水槽、風扇口係霉菌溫床，要用軟刷徹底刷洗。
消毒工具要匹配：高壓噴槍適合大型雪櫃，家用小型雪櫃用紫外線燈消毒更安全。
自問自答：消毒常見疑難
Q：點知消毒係咪有效？
A：可以睇消毒劑係咪有認證（例如香港衛生署認可），同埋消毒後用測試紙檢查細菌數量。我哋「家電維修站」會提供消毒前後對比報告，等客戶睇到實際效果。
Q：消毒會唔會損壞雪櫃零件？
A：如果用腐蝕性強嘅消毒劑（如高濃度漂白水），可能會令膠邊硬化。建議選擇pH值中性嘅產品，同埋避免直接噴灑喺電路板上。
總而言之，維修同消毒好似一對孖公仔，缺一不可。下次叫師傅整雪櫃，記住問多句：「包唔包消毒服務？」啦！
常見問題
商用雪櫃消毒頻次要幾密？
建議每3個月做一次深度消毒，日常使用後用稀釋白醋擦拭內壁。
消毒後雪櫃有氣味點算？
可能消毒劑殘留，應再用清水擦拭，並開門通風30分鐘。
紫外線消毒同化學消毒哪種更好？
紫外線適合表面消毒且無化學殘留，但角落位可能覆蓋不到；化學消毒較徹底但需注意沖洗。
消毒服務是否適用於所有雪櫃類型？
是的，但不同類型（如風冷、直冷）雪櫃的消毒重點可能略有不同。
消毒過程會影響雪櫃的保養嗎？
使用不當的消毒劑或方法可能影響保養，建議由合資格人員進行或諮詢製造商。