屏東嘅餐廳老闆、超市經理，係咪試過半夜三更收到員工電話，話部商用雪櫃唔凍兼發出怪聲？壓力異常呢個問題真係可大可小，搞唔好分分鐘成櫃貴價食材報銷。今日我哋就來傾下點樣判斷同處理商用雪櫃壓力異常，等你可以快速應對呢啲突發狀況。
壓力異常有咩明顯症狀？
其實雪櫃同人一樣，病向淺中醫。當你發現以下情況，好大機會就係壓力出現咗問題：
高壓過高：部機摸上去好熱，尤其係機身兩側或者背部散熱網位置燙手，壓縮機運行時發出好大嗡嗡聲，冇幾耐就自動停機。
低壓過低：雪櫃成日結滿晒厚冰，但係製冷效果反而愈來愈差，壓縮機好似好吃力咁，行下停下好頻密。
點解會出現壓力異常？其實好多時都同日常保養有關。好似散熱網積滿塵、制冷劑泄漏、或者係毛细管堵塞呢啲問題，都係導致壓力失常嘅常見原因。
自己可以點樣初步檢查？
遇到壓力異常先唔好慌，有幾個簡單步驟可以自己先檢查下：
清潔散熱網：拔掉電源後，用軟毛刷同吸塵機仔細清理冷凝器散熱網上面嘅塵埃及油污。呢一步係最簡單又最見效嘅方法，好多時清潔完壓力就會恢復正常。
檢查門封：用一張紙巾夾喺門縫度，如果好容易就抽得出嚟，說明門封條已經老化，冷氣外泄會令壓縮機負荷大增。
聽聲辨症：仔細聽下部機運行時有冇異常聲響，例如係咔咔聲或者水流聲唔順暢，呢啲都可能係系統內部有問題嘅信號。
專業師傅點樣處理壓力異常？
如果自己處理完問題依然存在，就要搵專業人士幫手。好似家電維修站嘅師傅一般會跟住以下流程：
壓力檢測：用專業壓力錶連接高低壓閥門，讀取具體壓力數值。正常情況下，低壓大概係0.05-0.1MPa，高壓就視乎環境溫度而有所不同。
系統檢漏：用肥皂水或者電子檢漏儀檢查整個制冷系統有冇泄漏點，特別係焊接位置同閥門接口。
管路清洗：如果發現係系統堵塞，會用氮氣吹洗管路，確保制冷劑流動順暢。
更換零件：根據實際情況，可能需要更換乾燥過濾器、毛細管等易損部件。
抽真空加氟：最後會用真空泵抽走系統內空氣同水分，再準確加入適量制冷劑。
點樣預防壓力異常？
與其等到壞機先維修，不如平時做好預防措施。以下係幾個實用貼士：
定期清潔：每個月至少清潔一次冷凝器同散熱網，保持散熱良好。
適當載貨：雪櫃入面唔好塞得太滿，留返啲空間等冷氣可以流通。
定期檢查：每半年檢查一次門封條同機身震動情況。
專業保養：最好每年安排一次專業檢查，及早發現潛在問題。
其實壓力異常並不可怕，關鍵係要及時處理同定期保養。如果遇到自己搞唔掂嘅情況，記得盡快搵專業維修團隊，避免小問題變成大故障！
5條常見問題
Q1: 商用雪櫃壓力異常會導致咩後果？
A1: 壓力異常會令壓縮機負荷大增，導致耗電量上升、制冷效果下降，嚴重時會燒毀壓縮機，造成更大損失。
Q2: 點樣判斷雪櫃係高壓定低壓異常？
A2: 高壓異常時機身會明顯發熱，壓縮機聲音沉重；低壓異常則會結霜嚴重，制冷效果差。
Q3: 壓力異常可以自己維修嗎？
A3: 簡單清潔同檢查可以自己處理，但涉及制冷劑操作必須由持證師傅進行，以確保安全。
Q4: 維修壓力異常大概需要幾耐時間？
A4: 一般檢查同清洗需要1-2小時，如果需要更換零件或者補漏，可能需要半日到一日時間。
Q5: 點樣選擇可靠嘅維修服務？
A5: 應該選擇有信譽、報價透明、提供保養期嘅正規公司，避免選擇報價過低或者沒有詳細檢查嘅服務。