開緊生鮮店嘅你，有冇試過半夜三更收到員工電話，話雪櫃風扇唔轉，成櫃海鮮食材就快變壞？呢個時候真係急到跳腳，搵唔到人整點算好？今次我哋就傾下商用雪櫃風扇故障嘅24小時緊急維修方案。
點解雪櫃風扇一壞就要即刻整？
講真，商用雪櫃同屋企用嘅完全兩回事。生鮮店嘅雪櫃一壞，裡面D海鮮、肉類分分鐘幾個鐘就開始變質，損失可以好大。風扇就好似雪櫃嘅「呼吸系統」，負責將冷氣循環到成個櫃嘅每個角落。一旦停咗，冷氣唔流通，櫃內溫度就會不均勻，上層凍下層暖，食材好易壞。
特別係風冷式雪櫃，靠風扇將蒸發器嘅冷氣吹出來。風扇唔轉，蒸發器好快就會結冰堵死，冷氣出唔到來，壓縮機就會不停運轉，結果可能係壓縮機因為過熱而燒埋，維修費就更貴。
風扇故障有咩常見症狀？
其實風扇壞之前通常有跡可循，留心聽下同睇下：
異常聲響：「咯咯聲」、「吱吱聲」，可能係風扇軸承缺油或者軸承磨損咗。如果係「噠噠聲」，可能係風扇葉片打到電線或者管道。
風力明顯變弱：感覺出風口冇乜風出，可能係風扇轉速慢咗，或者電機冇力。
風扇完全唔轉：通緊電但風扇一動不動，可能係電容壞咗、電機燒咗，或者有雜物卡住咗葉片。
櫃內局部結霜/溫度不均：例如櫃上面結冰，下面就唔凍，明顯係冷氣循環唔到。
半夜壞風扇，24小時維修服務流程係點？
搵真正提供24小時服務嘅維修公司好重要。一個標準嘅急修流程應該係咁：
報修與快速響應：你打電話過去，對方應該好快接聽，問清楚故障情況（例如係咩品牌雪櫃、風扇完全唔轉定係有怪聲）、地址同聯絡方式。
師傅上門：專業公司會盡快安排師傅帶齊工具同可能需要嘅配件（例如常見型号嘅風扇電機、電容）上門。佢哋目標係快速到場，減低你嘅損失。
現場檢查與報價：師傅到埗後，會先斷開雪櫃電源，然後開蓋檢查。佢會同你講清楚壞咗咩零件、點整、幾錢，等你同意先開工，收費要透明。
進行維修：更換零件時，應該使用正廠配件或者質量可靠嘅替代品，確保耐用性。
測試與清理：整完之後，師傅會接返電源，開機測試風扇運行同製冷效果是否正常。之後會清理好現場先離開，並提供保修單據。
點樣揀間可靠嘅24小時維修公司？
深更半夜搵師傅，最怕搵到唔可靠嘅。可以留意以下幾點：
明確標明24小時服務：睇下佢哋嘅宣傳或網站係咪清晰寫明提供24小時緊急服務，包括節假日。
問清楚收費標準：夜間服務可能有額外收費，最好電話裏問定大概點計法，避免之後有爭拗。
睇下有冇保修承諾：正規服務商對維修同更換的零件會提供保修期，例如90日，有問題可以再搵佢哋跟進。
專注商用製冷設備：最好揀返專做商用雪櫃、冷櫃維修嘅團隊，佢哋對不同品牌同型号嘅風扇系統會更熟悉。
總之，生鮮店老闆最好預先了解下邊D維修公司提供真正嘅24小時服務，記低聯絡電話，以防萬一。平時亦要做好雪櫃嘅基本保養，例如定期清理風扇葉片同散熱網上嘅灰塵，可以減少故障發生。
常見問題（FAQ）
問：半夜雪櫃風扇有少少怪聲，但仲轉到，需要即刻叫急修嗎？
答：如果聲音唔大，雪櫃制冷仲正常，可以等到第二日朝早再搵師傅。但係要密切留意，如果聲音變大或者開始出現制冷唔好，就要即時處理。
問：自己可以嘗試清理風扇嗎？
答：如果係清理表面灰塵，可以喺完全斷電後，用軟毛刷輕輕清理。但係如果需要拆開部件先接觸到風扇，建議留俾專業師傅處理，以免整壞其他零件或觸電。
問：更換一個商用雪櫃嘅風扇電機，大概要幾錢？
答：費用會因雪櫃品牌、型号、電機嘅規格同購買難度而有所不同。一般會包括零件費同人工費。師傅上門檢查後應該提供明確報價。
問：點樣判斷係風扇壞咗，定係其他問題（如溫控器壞）導致風扇唔轉？
答：呢個需要專業師傅用工具（如萬用表）檢測。簡單來講，師傅會檢查係咪有電去到風扇電機，如果冇電，可能係線路或控制板問題；如果有電但風扇唔轉，就係風扇本身問題。
問：點樣預防風扇頻繁故障？
答：關鍵在於定期保養。每隔兩三個月，檢查同清理一次風扇葉片同周邊嘅塵埃及油污。確保雪櫃周圍通風良好，散熱順利，減輕風扇負荷。