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維修攻略
咖啡廳商用雪櫃噪音大,點算好?24小時急修全攻略

諗下,朝早返到咖啡廳準備開舖,一打開門就聽到部商用雪櫃發出「嗡嗡嗡」、「轟隆轟隆」嘅異響,仲大聲過你部咖啡機,係咪即刻頭都大埋?雪櫃噪音問題唔單止影響工作心情,仲可能嚇走啲想靜靜哋享受咖啡嘅客人,真係一刻都唔可以等!作為家電維修站嘅老師傅,我哋明白咖啡廳呢類環境對安靜嘅要求有幾高,今日就同大家傾下點樣快速應對呢場「噪音風暴」。

雪櫃點解會無端端「開口唱歌」?

其實雪櫃發出噪音,好多時都係有原因嘅,就好似人病咗會咳嗽咁。可能係部機用耐咗,壓縮機開始老化,行起上嚟就特別吃力同大聲。又或者係雪櫃唔夠平穩,四隻腳有啲懸空,令到運行時產生共振。有時好簡單,只係雪櫃後面個散熱網積滿咗塵,或者有啲小雜物(例如咖啡豆、糖包)跌咗入去機器部分,就會造成異常聲響。忽略咗呢啲細微嘅先兆,好易就會演變成大問題。

噪音故障自檢小貼士,你可以立即做嘅事

喺等待維修師傅上門之前,與其乾焦急,不如先自己做一啲簡單嘅排查,有時可能只係啲小問題,自己搞得掂。

  • 第一步:檢查雪櫃係咪放得平。​ 呢個係最常見嘅原因之一。用手輕輕推下部雪櫃,睇下會唔會搖晃。如果唔平,可以調整雪櫃底部嘅調節腳,直到部機穩穩當當咁接觸地面為止。

  • 第二步:清理雪櫃周邊同底部。​ 檢查下雪櫃後面同側面係唔係有足夠散熱空間(一般建議至少10cm)。同時,睇下雪櫃底部係唔係放咗其他雜物,例如多餘嘅包裝箱。這些物品可能與雪櫃產生共振,發出噪音,將其移開可能就能解決問題。

  • 第三步:聽聲辨位。​ 仔細聽下把聲係從邊度傳出。如果係「嗡嗡」聲後停機,可能同電壓有關。如果係金屬摩擦聲,可能係風扇葉碰到雜物或者風扇軸承需要潤滑。

當然,以上呢啲都係輔助性質,如果做完一輪基本檢查把聲都係咁大,或者把聲好異常(例如好尖銳嘅金屬摩擦聲),就千祈唔好再自己亂搞,應該立即停用並搵專業師傅。

專業維修點對付噪音問題?

當師傅上門,佢哋會點樣處理呢類噪音投訴?了解清楚,等自己都知個流程。

  1. 詳細詢問與初步判斷:​ 師傅會先問你部雪櫃嘅品牌、型號,把聲係幾時開始出現,同埋把聲似咩。跟住就會通電,仔細聽把聲嘅來源,用手感受下震動點。

  2. 系統檢查:​ 檢查壓縮機嘅底腳螺絲有冇鬆動,減震膠墊有冇老化或者失效。檢查制冷系統嘅管路,特別是壓縮機附近的管路,是否有相互碰撞或與櫃體發生摩擦的情況,如有則進行調整,避免共振。

  3. 部件維修或更換:​ 如果係風扇問題(例如積塵過多、軸承缺油或扇葉變形),師傅會進行清理、潤滑或者直接更換風扇電機。如果確定係壓縮機本身老化或內部結構(如吊簧)出現問題,噪音過大,則可能需要更換壓縮機。

  4. 試運行與測試:​ 維修完成後,師傅會讓雪櫃運行一段時間,再次確認噪音是否在可接受的範圍內(通常會用分貝儀測量,一般目標係距離1米處低於45dB左右),同時確保制冷功能正常。

點樣揀間靠譜嘅24小時急修公司?

咖啡廳生意停唔到,搵維修最緊要快同穩陣。點樣揀先唔會中伏?

  • 明確報價:​ 打電話去問嘅時候,就要問清楚收費方式。係「檢查費+維修費+零件費」分開計,定係有一口價?檢查費大概幾多(通常幾百蚊)?如果整,係唔係免檢查費?問到明,就唔會之後有爭拗。

  • 經驗與配件:​ 問下佢哋係唔係經常處理商用雪櫃,特別係你所用品牌或型號的問題。零件係唔係用原廠或者質量有保證嘅牌子?雜牌零件好快又壞過。

  • 保修承諾:​ 正規嘅維修服務會對其維修部位同更換嘅零件提供保修期,例如90日或更長。有保修等於有個保障。

總而言之,咖啡廳嘅商用雪櫃一但出現噪音,真係要即刻處理。但係千祈唔好因為急就亂搵人整。冷靜落嚟,做啲基本排查,然後根據以上嘅提示,揀一間可靠嘅24小時急修服務,先係對自己盤生意最負責任嘅做法。希望各位咖啡廳老闆都唔使遇到咁頭痕嘅情況啦!

常見問題(FAQ)

  1. 問:雪櫃發出「滴滴答答」嘅聲係正常嗎?

    答:有時呢個係制冷劑流動或者化霜時產生嘅聲音,尤其係開關門後,可能屬正常現象。但如果聲音持續不斷或很大,就需要檢查。

  2. 問:新買返嚟嘅雪櫃有噪音,係咪即係有問題?

    答:新機初啟動時,壓縮機可能工作負載較大,聲音稍大一些。另外,請首先檢查雪櫃是否放置平穩、包裝材料是否已全部拆除。如果運行一段時間後噪音依然很大,應聯繫售後。

  3. 問:點解雪櫃會一陣間嘈,一陣間又靜返?

    答:這很可能是壓縮機正常的工作循環:當櫃內溫度高於設定值,壓縮機啟動制冷,就會有運行聲;達到溫度後,壓縮機停止工作,就安靜下來。只要噪音不是特別大,通常沒問題。

  4. 問:夜晚叫維修係唔係會收貴啲?

    答:通常非正常工時(例如深夜)的服務可能會產生額外的附加費。最好在預約時就直接同客服確認清楚收費標準。

  5. 問:雪櫃噪音好大,但係制冷效果還好,可唔可以唔理住?

    答:不建議。噪音可能意味著機器存在隱患(如壓縮機負荷過大、部件磨損),長期不管可能會導致更嚴重的故障,甚至縮短雪櫃壽命,應盡早安排檢查。