開緊茶餐廳嘅你，係咪突然發現部雪櫃傳來咗前所未有嘅轟鳴聲？呢種噪音唔單止令人心煩，更可能係雪櫃即將罷工嘅警報。尤其係香港地舖空間狹窄，一部噪音巨大嘅雪櫃隨時影響成間店舖嘅運作同客人體驗。今次就等家電維修站同大家拆解一下，點樣快速應對商用雪櫃噪音問題。
點樣判斷係咪真係「故障」？
首先，要識分乜嘢係正常聲音，乜嘢係異常。雪櫃壓縮機運行同風扇轉動肯定有聲，但如果把聲係從「嗡嗡」聲變成「咔咔」或者「轟轟」聲，又或者音量明顯大咗幾個級別，咁就係有問題。有師傅講過，佢處理過一單係雪櫃後面把風扇打到咗啲積埋嘅油垢，發出怪聲，清一清就即刻靜返。
自己可以試嘅急修檢查步驟
唔好急住call師傅，試下以下呢幾步，可能好快搞掂：
第一步：檢查雪櫃係咪擺平咗。呢個係最常見嘅原因，尤其係喺清洗地面或者搬動貨物之後。如果雪櫃唔平穩，壓縮機運行時就會產生共振，發出好大嘅噪音。你試下用手輕輕推下部雪櫃，睇下會唔會搖晃。
第二步：聽聲辨位。仔細聽下把噪音係從邊度傳出嚟。係頂部？定係底部？如果係底部發出嘅「嗡嗡」共振聲，好大機會係壓縮機底腳嘅螺絲鬆咗，或者係用來減震嘅橡膠墊老化、變形甚至唔見咗。
第三步：檢查雪櫃週邊。睇下雪櫃背部或者底部嘅散熱位置係咪俾雜物或者灰塵塞住咗。散熱唔好會令壓縮機工作量加大，同時風扇都可能因為積塵而轉動不順，產生噪音。記得拔掉電源先好進行清理啊！
需要專業師傅出手嘅情況
如果試完上面三招都冇用，把聲可能係來自雪櫃內部零件嘅真正故障。呢個時候就唔好再自己亂搞喇，應該即刻搵像家電維修站咁嘅專業維修服務。
常見嘅內部故障同維修方法可以睇下呢個表：
重新擰緊螺絲或更換專用減震膠墊
持續嘅「嗒嗒」聲或摩擦聲
風機葉片變形或鬆脫，碰到其他部件；或者風機軸承缺油
調整或更換風機葉片，為風機軸承加入專用潤滑油
較大嘅「嗡嗡」聲，壓縮機摸上去好燙
製冷劑泄漏或充注過多/過少，導致壓縮機負荷異常
檢漏、補漏後再抽真空，按標準重新充注製冷劑
無規律嘅雜音
內部管路與櫃體之間因壓縮機工作產生摩擦共振
由師傅調整內部管路位置，避免接觸
家電維修站嘅師傅提醒，特別是商用雪櫃，壓縮機功率大，長期喺唔正常狀態下工作，好容易就會完全燒毀，到時維修成本就更高。所以話，「病向淺中醫」呢句老話絕對冇錯。
點樣預防噪音問題再發生？
與其等到壞先整，不如做好預防工作。記住以下幾點，可以大大延長你部雪櫃嘅壽命：
定期清潔：至少每半年清理一次雪櫃背部或底部嘅冷凝器 coil 同風扇上面嘅灰塵，確保散熱良好。
擺放穩妥：擺放雪櫃時一定要用水平尺確保四腳平穩，如果地面唔平，要調整雪櫃腳嘅螺絲或者墊啲野。
避免超載：雪櫃入面唔好塞到滿滿瀉，要留出冷氣流通嘅空間，減輕壓縮機負擔。
定期檢查：每隔一段時間，留意下部雪櫃嘅運行聲音同製冷效果，有少少唔對路就及早檢查。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃有少少噪音係咪代表就快壞？
答：唔一定。首先要判斷係咪新出現嘅異常噪音。如果只係輕微且均勻嘅運行聲，通常係正常。但如果係突然變大或者有撞擊、摩擦等怪聲，就要警惕。
問：點解雪櫃喺夜深人靜時特別覺佢嘈？
答：呢個係因為週邊環境噪音低咗，令雪櫃運行聲變得突出。只要把聲唔係異常類型，就唔使太過擔心。
問：自己可以唔可以幫雪櫃嘅壓縮機加潤滑油？
答：絕對唔可以。壓縮機係密封結構，需要專業工具同技術先可以進行維護，擅自打開會導致嚴重損壞，甚至危險。
問：如果係風扇聲好大，我可以自己拆出來清潔嗎？
答：如果對電器結構唔熟悉，建議都係搵專業師傅處理。因為風扇電機接線同安裝都有講究，自己處理不當可能會造成更大問題。
問：點樣選擇可靠嘅維修服務？
答：應該選擇像家電維修站咁有明確服務承諾、使用原廠或高質量配件、並提供保修期（例如3個月）嘅正規維修公司，避免搵「山寨」師傅導致二次損壞。
總而言之，對付雪櫃噪音，第一時間保持冷靜，跟住步驟做基本檢查。如果搞唔掂，就要果斷搵像家電維修站嘅專業人士幫忙。畢竟對於餐飲生意來講，部雪櫃真係唔等得㗎！