開緊餐廳或者便利店嘅你,係咪試過一開舖就發現玻璃門雪櫃唔凍?裡面嘅食材開始變軟,玻璃門上面仲有一層水氣,真係急死人!雪種泄漏呢個問題對於玻璃門商用雪櫃嚟講特別麻煩,因為成日開開關關,壓力好大。今次就同大家詳細講下點樣應對呢個問題,等你可以快速搞掂唔使驚!
其實雪櫃唔會一下子完全壞嘅,會有啲前兆。制冷效果慢慢變差係最明顯嘅信號,壓縮機行得好密但係櫃內溫度就係唔夠低。如果你發現雪櫃玻璃門上面嘅水珠特別多,或者結霜情況異常,都可能係雪種問題。
另外,有樣嘢好易睇到——就係雪櫃側邊或者後面有油漬。因為雪種同潤滑油係一齊行嘅,有油漬嘅地方好可能就係泄漏位。聽聲都好重要,平時雪櫃運行係有規律嘅聲音,但如果雪種唔夠,壓縮機可能會行得比較吃力,把聲都會唔同咗。
如果懷疑雪種泄漏,第一步梗係切斷電源啦,安全最緊要!跟住可以準備番梘水,用個細掃仔搽喺懷疑泄漏嘅位置,睇下有冇氣泡出現。呢個方法雖然原始,但係對於明顯嘅泄漏都幾有效。
不過要提提大家,如果係好細微嘅泄漏,番梘水可能檢查唔到。同埋檢查嘅時候要仔細啲,特別係管道接口位、焊接位呢啲容易出問題嘅地方。如果發現係接口鬆咗,可以試下扭緊佢,但係如果見到管道有裂痕,就唔好自己亂嚟啦。
玻璃門雪櫃有個特別要注意嘅地方,就係門密封條。因為玻璃門比較重,密封條好容易磨損。你可以試下用張紙巾夾喺門縫,如果好易扯出嚟,就可能係密封唔好。
另外,玻璃門雪櫃嘅壓縮機工作量通常比較大,因為玻璃嘅保溫效果無咁好。所以如果發現壓縮機幾乎唔停,可能就係雪種不足嘅警號。
其實好簡單嘅準則——如果你已經試過基本檢查同埋簡單處理,但係問題依然存在,就應該搵專業人士。好似家電維修站呢類專業機構,佢哋有專業工具同經驗,處理起嚟會穩陣好多。
有啲情況真係唔好自己搞,例如係壓縮機本身出問題,或者需要重新焊接管道。呢啲唔單止需要專業工具,仲需要專業技術。亂咁整可能會令到問題更加嚴重,最後維修費更貴。
專業師傅會用更精密嘅方法檢測,例如荧光檢漏法,加入荧光劑之後用紫外光燈照,好細微嘅泄漏都可以發現到。仲有電子檢漏儀,可以好準確咁找到泄漏點。
找到泄漏點之後,師傅會根據唔同情況處理。如果只係接口問題,可能緊固一下就得;如果管道有裂痕,就要視乎大小,細裂痕可以焊接,大裂痕就要成段換。完成修復後,師傅會先進行壓力測試,確保冇問題先會重新加雪種。
平時嘅保養真係好重要!建議每半年檢查一次雪櫃嘅制冷效果同運行狀態。保持雪櫃周邊通風良好,散熱網要定期清潔,避免因為散熱唔好令到系統壓力過大。
使用習慣都好關鍵,例如除霜嘅時候唔好用尖銳嘅工具去鑿冰,好容易整爛管道。搬動雪櫃嘅時候要輕手啲,避免震動對管道造成傷害。如果雪櫃已經用咗好多年,可以考慮預防空更換一啲老化嘅部件。
我個人覺得,對於玻璃門商用雪櫃嚟講,門密封條嘅保養係最重要。因為成日開關,密封條好易老化,令到冷氣漏出,加大壓縮機負擔。最好每個月檢查一次,確保密封效果良好。
1. 雪種泄漏後雪櫃還可以繼續使用嗎?
唔建議繼續使用,因為不但制冷效果差,重可能整壞壓縮機,令維修成本大增。
2. 維修雪種泄漏大概需要幾錢?
視乎損壞程度,簡單修復可能幾百蚊,如果需要更換重要部件,可能過千蚊。
3. 唔同牌子嘅雪櫃雪種可以通用嗎?
最好跟返雪櫃說明書指定嘅雪種型號,唔同型號嘅雪種唔可以亂用。
4. 雪種泄漏對環境同人體有害嗎?
而家多用環保雪種,一般少量泄漏影響唔大,但大量泄漏就要注意通風。
5. 玻璃門雪櫃係咪更容易雪種泄漏?
唔一定,但因為開關頻繁,壓縮機負荷較大,確實要更加注意保養。