今時今日做生意，邊個唔係靠部金屬門商用雪櫃嚟保持食材新鮮？但係部機一旦電路出問題，真係分分鐘搞到頭都大埋。成日聽到有商戶話雪櫃唔製冷、無端端跳掣，甚至係成部機唔著，搞到啲貨品差啲報銷，真係聽到都覺得肉赤。所以今次我哋「家電維修站」就同大家深入傾下，點樣對付呢啲煩人嘅電路問題，等你可以快啲解決唔使影響生意。
金屬門商用雪櫃常見電路故障同表現
其實雪櫃電路出事，通常有跡可尋。最常見嘅問題包括成部機完全唔通電、製冷效果時好時壞、或者係運行期間無端端跳掣。有啲情況係部機仲著到，但係櫃內溫度唔穩定，一時凍一時唔凍，搞到食材好易變壞。又或者係你聽到部機發出啲異常聲響，例如係嗡嗡聲或者咔咔聲，呢啲都好可能係電路零件老化或者鬆脫嘅警號。
如果你發現部雪櫃個壓縮機好似唔識停咁，長開唔熄，又或者係相反，完全啟動唔到，好多時都同電路控制部分有關。仲有就係如果你一插電就會令電箱個漏電斷路掣跳咗，呢個情況就更加要即刻處理，因為可能已經涉及安全問題。
基本檢查步驟：自己可以點做
遇到電路問題，唔使第一時間就搵師傅，有幾個簡單步驟可以自己先檢查下。首先梗係睇下電源，檢查下個插蘇位有冇電到，試下插其他電器睇下正唔正常。跟住檢查下條電源線，睇下有冇俾嘢壓親或者俾老鼠咬過，如果有損壞就千祈唔好再用。
之後可以打開雪櫃個背板或者底部面板，目視檢查內部線路有冇明顯嘅燒焦痕跡、接線位有冇鬆脫，或者係有冇零件睇落脹脹哋（尤其係電容）。記得做呢啲檢查之前，一定要拔掉電源，安全最緊要。如果你有萬用表，可以試下度下電源線嘅通斷，或者檢查下保險絲有冇燒咗。如果只係保險絲問題，換返條合適規格嘅新保險絲就可能搞得掂。
專業維修方法同工具
如果基本檢查解決唔到問題，就可能要用到專業啲嘅方法同工具。維修師傅通常會用萬用表嚟測量電路嘅電壓、電流同電阻，判斷各個部件嘅工作狀態係唔係正常。例如測量壓縮機嘅繞組電阻，就可以知道佢有冇短路或者開路。
對於更複雜嘅故障，師傅可能會用信號追蹤法，即係注入一個測試信號，然後用示波器一級一級咁追蹤信號嘅變化，睇下去到邊一部分開始異常。另外仲有部件替換法，即係懷疑邊個零件壞咗，就用一個正常嘅同型號零件替換上去試下，如果換完就正常，就證明係該零件出事。呢個過程需要對電路有深入認識同足夠經驗，先可以準確判斷同安全操作。
安全注意事項：維修時一定要記住
搞電路維修，安全絕對係第一位。一定要記住「先斷電，後操作」，唔好貪方便帶電作業，好易發生觸電意外。如果你唔係好熟電工知識，唔好自己亂咁拆同改裝線路，尤其係壓縮機同埋高壓電路部分，真係唔好搞。
就算係簡單換零件，都要確保更換嘅新零件同原裝規格一致，特別係保險絲唔可以用過大或者過細電流嘅代替，唔係可能引發更大故障或者危險。同埋記得唔好隨便短路測試高壓部分，好容易整壞更多零件。如果檢查同維修過程中聞到燶味或者見到有煙冒出，要即刻停止並斷開總電源。
點樣預防電路故障
與其等部機壞咗先嚟整，不如平時做好預防措施。最重要係保持雪櫃周圍通風散熱良好，唔好塞住散熱網（冷凝器），如果積塵太多就要定期清理，如果唔係部機好易過熱加重電路負擔。
要養成習慣定期檢查電源線同插頭，睇下有冇過熱或者變形。如果部雪櫃係長開唔關，最好安排時間俾部機休息下，等電路系統唔使長期處於高負荷狀態。另外亦要避免將雪櫃放喺潮濕或者容易濺到水嘅地方，減少電路受潮短路嘅風險。如果聽到部機有異常聲響或者發現製冷效果下降，就要及早檢查，細問題通常容易解決過等到大問題先嚟搞。
咩時候應該搵專業維修師傅
雖然有啲小問題可以自己處理，但係有啲情況就真係要識得放手，交俾專業師傅。例如係涉及壓縮機、製冷劑管道或者主控制板呢啲核心部件，自己亂咁搞分分鐘越整越衰。又或者係部機重複出現同一故障，可能代表有更深層次嘅問題未解決。
如果你已經跟足基本步驟檢查過，但係始終搵唔到問題所在，又或者係搵到問題但係冇合適工具同零件去修理，就應該搵師傅幫忙。當然，如果部機仲有保養，直接聯絡售後服務就最穩陣。記住，專業嘅維修師傅唔單止可以整好部機，仲可以幫你檢查埋其他潛在問題，提供全面嘅保養建議。
常見問題解答
問：金屬門商用雪櫃通緊電但壓縮機唔啟動，係咩原因？
答：可能係啟動電容壞咗、過載保護器失靈，或者係溫控器故障，亦有可能係壓縮機本身線圈燒咗。
問：雪櫃運行期間突然跳掣，之後就開唔返，點算好？
答：首先檢查電箱個斷路器係咪跳咗，試下重置。如果重複跳掣，好可能係雪櫃內部短路，應該立即斷電並搵師傅檢查。
問：點樣判斷係咪雪櫃個溫控器壞咗？
答：如果雪櫃長時間唔製冷或者唔停機，櫃內溫度同設定值相差好遠， bypass 咗個溫控器直接供電俾壓縮機就正常運作，好大機會係溫控器故障。
問：雪櫃電路板受潮點處理？
答：立即斷電，用風筒冷風吹乾電路板，然後檢查有冇零件腐蝕或者線路短路。情況嚴重就要更換電路板。
問：商用雪櫃同家用雪櫃電路維修有咩主要分別？
答：商用雪櫃功率大好多，電路設計更複雜，壓縮機負荷更高，維修時需要更專業嘅工具同知識，一般唔建議自己動手。