開緊餐廳或者超市，商用雪櫃風扇突然唔轉，櫃內溫度升高，食材隨時變壞，真係頭都大埋！風扇作為雪櫃散熱系統嘅核心部件，一旦故障，唔單止耗電量暴增，仲可能導致壓縮機過載損壞，維修費用驚人。今次我哋家電維修站就同大家詳細講解商用雪櫃風扇嘅拆裝重裝技巧，等你可以快速應對呢啲棘手問題。
點樣判斷風扇係咪真係壞咗？
其實風扇故障有明顯跡象，只要你留意到以下情況，就要準備動手檢查：
異常聲響：風扇運行時發出“咔咔”聲或摩擦聲，可能係軸承磨損或扇葉變形。
散熱效能差：雪櫃背部冷凝器溫度偏高，壓縮機長時間運轉但櫃內溫度降唔到。
完全唔轉：通電後風扇毫無反應，好可能係電機燒毀或線路斷開。
我嘅經驗係，八成以上嘅風扇問題都同積塵同潤滑不足有關，定期清潔其實可以避免七成故障。
拆裝前必備工具同安全準備
唔好一嚟就暴力拆解！先準備好以下工具同做好安全措施：
基本工具：十字螺絲刀、尖嘴鉗、萬用電錶（測試電路）、軟毛刷同吸塵器（清塵）。
安全第一步：一定要拔掉電源插頭！商用雪櫃電壓高，帶電操作好危險。
記錄拆卸順序：用手機影低零件位置同線路連接，裝返嘅時候就唔會亂籠。
逐步拆解風扇組件
跟住呢幾步，新手都可以順利拆到風扇出嚟：
拆開雪櫃背部護罩：通常用螺絲固定，擰鬆後輕輕撬開卡扣。
分離風扇電機接線：用萬用電錶確認斷電後，拔掉連接插頭（記住線序！）。
取出風扇葉片：如果係卡扣式，輕按中心卡位；螺絲固定就要用合適嘅螺絲刀。
小貼士：拆扇葉時切忌用死力！如果鏽蝕卡住，可以噴少量潤滑劑等幾分鐘再試。
清潔同檢查關鍵部件
拆出嚟之後點處理？呢部分直接影響風扇壽命：
扇葉清潔：用中性清潔劑軟布擦拭，千祈唔好用腐蝕性溶劑，以免塑料脆化。
電機檢測：用萬用電錶測量電機阻值，如果讀數無限大（開路）或接近零（短路），就要更換。
軸承潤滑：老式風扇電機多數有注油孔，加1-2滴輕質機油可以減少摩擦噪音。
重新安裝嘅常見陷阱
裝返上去看似簡單，但好多人都衰喺細節位：
線路接錯：插頭插錯位可能導致風扇反轉或燒電路，跟返拆卸時嘅照片對位！
螺絲過緊：固定螺絲擰得太緊會令塑料殼破裂，手感緊實即可。
散熱間距：風扇裝好後要確認葉片同周邊有足夠空隙（通常≥2cm），否則會影響散熱。
我見過有師傅求其裝返，結果風扇葉撞到護罩，兩日就燒咗電機...所以裝完一定要試運行！
點樣決定自己整定搵專業人士？
雖然自己維修可以慳錢，但以下情況建議直接搵家電維修站呢類專業服務：
壓縮機一齊故障：如果風扇停轉導致壓縮機過熱，系統可能已受損，需要全面檢測。
電路複雜嘅新型號：而家好多商用雪櫃用智能控制板，亂接線會搞亂程式。
無備用零件：特殊規格風扇可能要訂製，專業維修站有渠道快速攞貨。
個人心得
同家用雪櫃唔同，商用設備幾乎日日長開，維護重預防輕修理。我習慣叫客戶每季清潔一次風扇同冷凝器，咁樣可以延長雪櫃壽命30%以上。同埋，千祈唔好為慳錢用雜牌風扇，原裝部件雖然貴啲，但匹配度同耐用性真係差好遠。
常見問題解答
風扇拆裝後雪櫃依然唔凍，仲可能係咩問題？
可能係制冷劑泄漏或壓縮機故障，建議即刻停機並聯絡師傅詳細檢查。
點樣預防風扇頻繁故障？
每月用吸塵機清理背部散熱網，避免擺放雜物擋住散熱空間。
風扇電機可以單獨換嗎？
視乎型號，大部分可以，但要確保新電機功率同轉速同原裝一致。
清潔風扇時可以用水沖洗嗎？
絕對唔可以！水會流入電機導致短路，應該用濕布擦拭。
商用雪櫃風扇一般幾耐要保養一次？
高使用率環境（如餐廳廚房）建議每3個月一次，普通超市可延至半年。