各位老闆同廚房主管，你哋係咪成日遇到商用雪櫃結霜問題搞到頭昏腦脹？明明雪櫃仲凍，但係成日積霜，開關門難，電費又無端端升咗……其實而家好多維修公司推出咗自選套餐維修，好似食快餐咁可以按需要揀服務，今次就同大家分析下點樣揀先最聰明！
點解要揀自選套餐維修？
傳統維修成日有個問題：師傅上門檢查完，報價可能嚇你一跳，但又唔好意思唔整。自選套餐就好在明碼實價，好似提到嘅維修公司會提前出示收費標準，唔使驚中途加價。而且你可以根據雪櫃實際情況同預算，揀最啱嘅組合。
比如話，如果你部雪櫃只係輕微結霜，可能揀基礎檢查套餐就夠，包清潔同簡單調校；但如果已經影響到制冷，就要揀進階維修套餐，可能涉及更換零件。咁樣就唔會洗冤枉錢啦！
常見自選套餐有邊幾類？
根據同嘅資料，一般維修公司會將服務分呢幾大類：
1. 基礎檢查套餐
適合情況：輕微結霜、制冷效果略差
通常包：門封條測試、化霜功能檢查、簡單清潔
好處：價格平（一般幾百蚊），快速完成
注意：如果發現大問題，可能要再升級套餐
2. 深度清潔套餐
適合情況：積霜較厚、有異味、風扇有聲
通常包：拆機清潔蒸發器、通排水管、潤滑風扇
好處：解決大部分積霜問題，提升制冷效率
注意：要預多啲時間，通常要2-3個鐘
3. 零件更換套餐
適合情況：化霜系統故障、門封條老化
通常包：更換指定零件（如化霜加熱器、溫控器）
好處：針對性解決問題，有保修期
注意：零件費同工時費分開計，要問清楚總價
自選套餐對比表
點樣同維修公司溝通先唔會畀人搵笨？
首先，一定要問清楚報價包啲咩。好似提到，正規公司會講明上門費、檢查費、零件費點計，如果師傅上門後先話要加錢就要小心！
其次，保留選擇權好重要。好似咁講，報價唔滿意可以放棄維修，最多畀幾十蚊上門費。千萬唔好怕醜唔出聲，結果硬住頭皮整咗貴嘢。
最後，記得問保修點計。大部分公司好似咁，維修後有90日以上保修，其間同樣問題免費跟進。如果對方話「整完唔包」，就要係咪搵第二間！
個人心得：點先至係精明消費者？
做咁多年維修，我覺得最重要係唔好貪平。有啲公司報價好低，但用雜廠零件，或者整完無幾耐又壞，得不償失。反而明碼實價、有信譽嘅公司好似家電維修站咁，雖然可能貴少少，但長遠來講更省心。
另外，建議大家定期保養重好過等壞先整。好似揀每個月做次基礎檢查，就可以避免大問題出現，慳返唔少電費同維修費。記住，雪櫃係餐廳嘅心臟，保養好佢先可以生意長做長有！
常見問題
問：自選套餐係咪一定平過傳統維修？
答：唔一定，但如果問題簡單，自選套餐可以避免「小病大醫」，整體來講更符合成本效益。
問：點判斷應該揀邊個套餐？
答：可以先自己檢查：如果結霜厚度<1cm，制冷效果無明顯變差，基礎套餐可能夠；如果結霜好厚又影響制冷，就要揀深度清潔或零件更換。
問：維修後點確保服務質量？
答：整完要試行至少2小時，確認制冷效果同噪音正常；同時要攞正式保修單，寫明保修期同範圍。
問：零件更換套餐包唔包所有零件費？
答：要問清楚！有啲套餐只包工時，零件另計；有啲就包指定零件。最好白紙黑字寫明。
問：如果整完無幾耐又壞點算？
答：正規公司有保修期，其間同樣問題免費跟進。如果對方唔認數，可以憑單據投訴。