開篇：點解商用雪櫃製冷劑泄漏會導致化霜故障？
各位老闆，你係咪試過雪櫃制冷效果越來越差，成日結厚霜，點搞都搞唔好？其實好可能係製冷劑泄漏搞出嚟嘅大頭佛！作為家電維修站嘅老師傅，我接過唔少西貢區餐廳同海鮮檔嘅求助，話雪櫃無端端唔制冷，化霜系統失靈。今次就同大家拆解下點樣判斷同處理製冷劑泄漏問題，等你可以自己初步檢查，避免細問題變大修理。
製冷劑泄漏點樣影響化霜系統？
商用雪櫃嘅化霜系統同制冷系統係孖公仔嚟嘅，當製冷劑不足嘅時候，蒸發器溫度就會唔穩定，融化嘅霜水可能未排走又再結冰，結果就係霜層越積越厚。睇落係化霜問題，其實根源可能係製冷劑泄漏搞鬼。
點樣判斷係咪製冷劑泄漏？
可以跟住以下步驟嚟檢查：
觀察蒸發器結霜情況：正常係均勻結霜，如果發現部分結霜部分唔結霜，可能係製冷劑部分泄漏。
聽聲辨別：製冷劑不足嘅時候，蒸發器可能會有異常嘶嘶聲或者完全無流水聲。
檢查管道油跡：製冷劑同冷凍油係互溶嘅，泄漏位置通常會有油漬出現，呢個係好明顯嘅信號。
測試壓縮機工作狀態：壓縮機連續運轉但係制冷效果差，外殼溫度比正常低，都可能係製冷劑不足。
製冷劑泄漏檢查方法對比表
肥皂水檢漏
成本低，操作容易
需要接觸到管道
外漏位置定位
鹵素燈檢漏
精度較高，火焰變色明顯
有明火，安全性較低
專業維修環境
電子檢漏儀
靈敏度高，可檢測微漏
設備價格較貴
精確泄漏點定位
製冷劑泄漏嘅維修步驟
如果確定係製冷劑泄漏，可以跟住呢個標準流程處理：
確認泄漏位置：先用肥皂水或者電子檢漏儀找出確切泄漏點，常見嘅係管道焊接口或者閥門位置。
釋放殘餘製冷劑：要由專業師傅操作，確保符合環保要求，唔可以隨便排放到大氣中。
修補泄漏點：根據唔同情況採用補焊或者更換部件嘅方法，如果係鋁製蒸發器泄漏，可能需要特別嘅焊接技術。
系統吹掃：用0.8MPa氮氣吹掃管路，清除系統內嘅雜質同水分。
抽真空：必須達到規定嘅真空度，確保系統無水分同空氣。
重新灌注製冷劑：按照雪櫃規格加入適量製冷劑，唔可以過多或者過少。
️ 維修過程中要注意嘅安全事項
必須斷電操作：任何內部檢修前，務必拔掉雪櫃嘅電源插頭。
良好通風：維修製冷劑泄漏時要確保空間空氣流通，避免吸入有害氣體。
防火措施：如果使用鹵素燈檢漏，要遠離易燃物品。
防護裝備：接觸製冷劑嘅時候要戴好防護手套同護目鏡。
點樣預防製冷劑泄漏問題？
定期檢查管道：每半年檢查一次制冷系統管道，睇下有無腐蝕或者震動摩擦。
保持清潔：定期清理冷凝器，避免灰塵積聚影響散熱。
正確使用：避免頻繁移動雪櫃，以免震動導致管道接口鬆動。
專業維護：最好每季搵家電維修站嘅師傅做一次全面檢查，及早發現問題。
老師傅嘅心得同建議
做咗十幾年維修，我覺得商用雪櫃製冷劑泄漏問題八成同日常保養同使用環境有關。西貢區濕氣重，管道容易腐蝕，加上商用雪櫃使用時間長，震動大都會加速接口鬆動。如果自己檢查完都搞唔掂，就唔好勉強，尤其是壓縮機或者電路板故障，一定要搵像家電維修站噉樣嘅專業師傅處理，亂咁整可能會整壞部機㗎！
5條常見問題
問：雪櫃製冷劑泄漏有咩明顯症狀？
答：主要症狀包括制冷效果下降、蒸發器結霜不均勻、壓縮機運轉時間變長、電費明顯增加，同埋可能聽到輕微嘅氣體泄漏聲。
問：製冷劑泄漏可以自己整嗎？
答：唔建議！製冷劑處理需要專業知識同工具，而且涉及環保規定，最好搵合資格師傅處理。
問：點解修補泄漏後要抽真空？
答：抽真空可以去除系統內嘅空氣同水分，避免冰堵同腐蝕，確保制冷系統正常運行。
問：製冷劑泄漏點解會影響化霜？
答：製冷劑不足會導致蒸發器溫度不穩定，影響化霜效果，造成霜層積聚。
問：商用雪櫃幾耐需要檢查製冷劑？
答：建議每半年做一次基本檢查，每年進行一次壓力測試，確保系統密封性。