開餐廳或超市嘅朋友，係咪試過商用雪櫃結霜後突然「轟轟」聲，搞到成個場都尷尬？ 其實結霜同噪音係一對「難兄難弟」，今日就同大家拆解呢個問題，等你可以快速判斷同處理！
點解結霜會引致噪音大增？
結霜唔單止影響制冷效果，仲會令雪櫃部件負荷大增。當蒸發器表面結霜過厚，風扇葉片可能撞到冰層，產生「咔咔」聲；同時，壓縮機要更吃力運作去維持低溫，震動同噪音自然變大。如果聽到類似「嘶嘶」氣流聲，可能係制冷劑管道因結霜堵塞，壓力異常引發嘅異響。
自查三步曲：快速定位問題來源
唔使急住call師傅，可以先試下以下簡單檢查：
聽聲辨位：貼近雪櫃聽噪音來源。低沉持續聲多數係壓縮機過勞，斷續碰撞聲可能係風扇撞冰。
檢查門封：用手電筒照門縫，睇下有冇漏光。門封唔嚴會令濕氣入侵，加速結霜。
摸震動點：用手輕觸壓縮機附近管道，如果震動異常強烈，可能係底座螺絲鬆動或管道共振。
專業維修流程同報價參考
如果自查搞唔掂，就要出動專業師傅啦！以家電維修站為例，佢哋嘅標準流程同費用大概係咁：
️ 注意：如果壓縮機因長期過勞損壞，維修費用可能過千，師傅一般會建議先報價再開工！
點樣預防結霜同噪音？記住呢3招！
與其等到壞先維修，不如日常做好保養：
定期手動化霜：即使係自動化霜型號，建議每2-3個月斷電一次，徹底清理冰層（尤其係夏季濕度高時）️。
保持通風乾爽：雪櫃背部冷凝器至少要離牆10cm，避免積塵影響散熱。
門封條保養：每月用稀釋漂白水輕擦門封，防止老化變形，擦乾後可拍少少爽身粉保持密封。
個人心得：商業雪櫃保養重於修理
我用過唔同品牌嘅商用雪櫃，發現九成噪音問題都同保養不當有關。試過有餐廳老闆為慳電，將雪櫃長期設於-25℃，結果壓縮機半年就燒咗……其實溫度設定要配合環境濕度同開門頻率，例如雨季時可調高1-2℃，減少內外溫差引致結霜。另外，家電維修站師傅提過，而家新型雪櫃有「智能除霜」功能，如果舊型號經常故障，不妨考慮升級，長遠更慳電同安靜！
常見問題
1. 問：雪櫃化霜後依然有「嗡嗡」聲，係咪正常？
答：壓縮機啟動時有輕微聲響係正常，但如果持續大聲，可能係管道未固定好或制冷劑不足，要再檢查。
2. 問：風扇葉撞冰可否自己拆開清理？
答：唔建議！自行拆卸可能損壞電路或製冷系統，尤其係R600a環保制冷劑型號，操作不當有風險。
3. 問：點判斷需要更換成個化霜系統？
答：如果一個月內反覆結霜，且更換加熱管後仍無改善，好可能係控制板故障，師傅會用萬用表測量電路再決定。
4. 問：點解夜晚覺得雪櫃特別嘈？
答：環境安靜同電壓穩定（夜晚用電量低）會令壓縮機運行聲更明顯，只要非持續刺耳聲，通常唔係故障。
5. 問：商用雪櫃一般幾耐要保養一次？
答：高使用量環境（如便利店）建議每半年做一次專業檢查，餐廳可每年一次，重點清潔冷凝器同校準溫控器。