開舖頭最怕就係商用雪櫃突然結霜，成層厚冰黐實內壁，唔單止攞貨麻煩，每個月電費仲要無端端多幾千蚊。其實好多時問題就出喺度門封條上面，今日家電維修站同大家傾下點樣判斷同更換門封條，等你可以自己解決呢個頭痛問題。
點樣判斷門封條係咪真係要換？
好多老闆一見到雪櫃結霜就以為係大雪櫃壞咗，急急腳搵師傅上門檢查，結果洗咗幾千蚊最後發現只係門封條老化。其實有幾個簡單方法可以自己檢查到：
首先試下用張紙巾夾喺門縫不同位置，然後輕輕拉出。如果好似扯普通紙張咁容易拉出，就代表門封條已經失去密封效果。正常情況下，門封條應該要有足夠吸力，張紙巾要好用力先拉得出。
另一個明顯跡象係門邊出現冷凝水或者已經結霜。當門封條唔密封，外面熱空氣不斷流入雪櫃內部，遇到低温就會凝結成水珠。仲可以仔細摸下門封條表面，如果感覺硬化或者有裂紋，就係老化嘅表現。
更換門封條嘅詳細步驟
準備好適合嘅新門封條之後，就可以開始更換。首先記得拔掉電源插頭，確保安全。然後將雪櫃裡面嘅貨品搬出，放入保溫箱暫存。
拆除舊門封條時，要從角落位置開始，用平頭螺絲批輕輕撬起。好多時門封條會用膠槽或者螺絲固定，要留意原來嘅安裝方式。拆下後要清潔安裝位置，確保冇污漬同水分殘留。
新門封條安裝前可以先放入約60°C溫水浸泡3-5分鐘，等膠條變軟後會更容易安裝。安裝時要從上邊開始，慢慢將膠條壓入槽內，確保每個部分都牢固安裝。特別係角落位置要格外留意，避免留下空隙。
點樣選擇合適嘅門封條？
市面上門封條質量參差不齊，選擇時要留意幾個要點。首先要確認型號匹配，最好拆舊門封條時記低型號或者直接帶去對照購買。
材質方面，優質門封條應該柔軟有彈性，唔會輕易撕裂。磁性條吸力要足夠，可以試下用硬幣貼近測試吸力。厚度同寬度都要同原來嘅門封條相近，否則會影響密封效果。
對於商用雪櫃，建議選擇加強耐用型號，雖然價格貴少少，但使用壽命會長好多。家電維修站建議可以選擇內置金屬骨架嘅款式，特別適合經常開關嘅商業環境。
更換後點樣測試效果？
安裝完成後唔好急住通電，要先進行密封測試。可以用手電筒照住門縫，睇下有冇光線漏出。或者用張A4紙夾喺門邊不同位置，測試吸力係咪均勻。
通電後要觀察壓縮機運行情況。正常情況下，壓縮機應該會行一段時間後自動停止，如果依然長開唔停，可能仲有其他問題。可以用溫度計檢查雪櫃內溫度係咪同設定溫度相符。
頭幾日要特別留意結霜情況，如果門邊依然有霜形成，可能係安裝唔妥或者門鉸鏈有問題，需要進一步調整。
其他導致結霜嘅原因同解決方法
除咗門封條問題，仲有其他因素會導致雪櫃結霜。自動除霜系統故障係常見原因，包括除霜定時器失靈、除霜發熱管燒壞等。
排水孔堵塞都會引致結霜問題。雪櫃內部水分要靠排水孔排出，如果塞咗就會積水結冰。可以用幼鐵線或者軟管通一通排水孔，確保暢通。
溫度設定過低都係常見錯誤。商用雪櫃唔係越凍越好，一般設定喺-18°C到-22°C之間已經足夠。過低溫度會增加耗電量，同時加速結霜。
預防結霜嘅日常保養技巧
更換門封條之後，點樣保持最佳狀態？首先要養成良好使用習慣，開門時間要短，避免熱空氣大量流入。擺放貨品時要留足夠空間，確保冷空氣流通。
定期清潔門封條都好重要。可以用稀釋梳打水每月清潔一次，避免污漬積聚影響密封。清潔後要徹底抹乾，防止水分殘留導致老化。
對於高濕度環境，可以考慮擺放食品級乾燥劑喺雪櫃內，幫助吸收多餘水分。同時要避免將未攤凍嘅食物直接放入雪櫃，減少水分蒸發。
常見問題
門封條一般幾耐需要更換？
商用雪櫃門封條通常2-3年就需要更換，具體要根據使用頻率同環境條件決定。
更換門封條後雪櫃依然結霜，可能係咩原因？
可能係自動除霜系統故障、排水孔堵塞或者溫度設定不當等其他問題導致。
可以自己更換門封條定係必須搵師傅？
如果有一定動手能力，可以按照說明自己更換。但如果擔心整壞，最好搵家電維修站專業師傅處理。
點樣判斷門封條係咪安裝正確？
安裝後門應該可以自動吸實，門邊冇明顯空隙，紙張測試時每個位置都需要用力先拉得出。
新門封條大概需要幾多錢？
價格因應雪櫃型號同質量而異，一般商用雪櫃門封條由幾百到一千蚊不等，包安裝服務會貴少少。