點搞啊？朝早返到鋪頭，發現地下一灘水，個商用雪櫃無端端漏水！相信唔少北區嘅餐廳老闆或者零售店員都遇過呢個頭痕問題。漏水唔只整濕地面，仲會影響雪櫃效能，搞到食物變質，甚至引來蚊蟲，真係煩到爆。但別擔心，其實大部分漏水情況都係可以自己初步處理嘅，今日我就同大家拆解下點樣應付商用雪櫃漏水，同時分享一啲維修貼士，等你可以快速解決問題，唔使影響生意！
講到雪櫃漏水，好多人都會以為一定係大鑊嘢，要即刻叫師傅嚟整。其實唔係㗎，有好多時只係小問題，自己動手就能搞掂。我喺家電維修站做咗咁多年，見盡各種案例，今次就用人話同你分析下點樣處理北區商用雪櫃漏水問題。記住啦，保持冷靜，一步一步嚟，好多時都慳返唔少時間同金錢！
點解商用雪櫃會漏水？常見元兇大揭秘
首先，我哋要了解漏水嘅根源。商用雪櫃同家用嘅有啲唔同，因為使用頻率高、負載大，所以問題容易惡化。根據前線經驗，以下呢幾點係最常見嘅原因，你都可以自己檢查下：
排水管堵塞：呢個可以話係漏水嘅頭號殺手！雪櫃內部嘅排水管負責將融化嘅霜水排去接水盤，但如果長時間無清理，食物碎屑或者灰塵就會積聚，塞住條管。結果？水無路可走，唯有倒流返出嚟，搞到地下濕晒。你呢，可以試下睇睇雪櫃底部係咪有積水，如果係，好大機會就係排水管出事 。
門封條老化或損壞：商用雪櫃成日開關，門邊嘅膠條好易變形或者破損。一旦密封唔好，外面嘅暖空氣會走入去，遇到冷氣就凝結成水珠，多起嚟就會滴落地。試下用手摸下門邊，如果感覺有冷風漏出，或者用張紙夾喺門縫，一拉就出，咁就係時候換封條啦 。
接水盤滿溢或破裂：雪櫃背後通常有個接水盤，用嚟裝排水管嘅水，等佢自然蒸發。但如果個盤裝滿咗水、放歪咗，或者用耐咗裂咗，水就會漏出。特別是北區嘅環境可能較潮濕，蒸發速度慢，個盤好快滿。定期檢查下個盤有無問題，好簡單咁清倒水就得 。
環境濕度過高：香港天氣濕漉漉，尤其係夏天，如果雪櫃周圍通風唔好，濕氣會令雪櫃產生更多冷凝水，個排水系統頂唔順就會漏水。所以啦，保持雪櫃附近有足夠空間散熱，唔好擺得太埋牆，好重要 。
內部結霜嚴重：如果雪櫃溫度設定唔啱，或者成日開門，內部可能會結厚霜。霜融化時，水量多到排水管應付唔嚟，就會漏出。呢個情況喺商用環境好常見，因為員工成日攞食材，開門時間長 。
其實呢，大部分原因都同保養有關，我成日同客講，雪櫃就好似車一樣，要定期打理先耐用。接下來，我哋睇下點樣自己動手處理簡單情況。
自己可以點樣初步處理？簡單DIY急救法
如果發現漏水，先唔好慌張。斷電安全第一！跟住呢啲步驟，好多時可以即時緩解問題：
第一步：檢查同清理排水管。首先，拔掉雪櫃電源，確保安全。然後，搵到雪櫃內部嘅排水孔（通常喺底部近背壁位置），用一條幼細鐵絲或者飲管輕輕咁疏通下。試下倒入少量溫水（千祈唔好用熱水啊，會整壞膠管！），睇吓水流通唔流通。如果水去得快，即係塞通咗；如果唔得，可能塞得嚴重，要再耐心啲清 。記住啦，清嘅時候溫柔啲，避免整穿條管。
第二步：檢查門封條。關好雪櫃門，用手電筒照下門邊，睇吓有無光透入。或者用張A4紙夾住，拉下試吓密封度。如果發現有問題，可以暫時用清水抹乾淨封條，保持彈性。但若果老化得犀利，就要諗更換啦，呢個時候就唔好自己亂嚟，叫師傅搞穩陣啲 。
第三步：清空接水盤。搵到雪櫃背後底部個接水盤，小心攞出嚟，倒掉積水，再用濕布抹乾淨。同時檢查個盤有無裂痕，如果爛咗，就去配返個新嘅，好平咋。放返入去時，確保擺正位置，唔好斜咗 。
第四步：調整使用習慣。試下減少開門次數，同埋唔好將熱辣辣嘅食物直接放入雪櫃，因為會提升櫃內濕度，加重結霜。另外，確保雪櫃內食物唔好塞得太滿，留返空間俾冷氣流通，出風口唔好被擋住 。
呢啲DIY方法，對於輕微漏水好有效，我見過好多北區小店老闆自己搞掂，慳返一筆。不過，如果試過都唔得，就可能係更深層次問題，要搵專業人士啦。
咩時候要搵專業維修？家電維修站嘅服務幫到你
當你試咗以上方法，漏水依然持續，或者出現以下情況，就唔好再拖啦，快啲搵人嚟整：
排水管嚴重堵塞或損壞：自己清極都唔通，可能條管屈曲咗或者有破損，需要工具同技術嚟處理。
壓縮機或冷凝器故障：如果雪櫃唔凍兼漏水，可能係制冷系統出事，例如制冷劑泄漏，呢啲涉及專業知識，亂搞會好危險 。
門封條需要更換：商用雪櫃門封條多數要專用零件，自己換容易唔貼合，影響密封。
內部零件老化：比如接水盤破裂到修唔返，或者蒸發器有問題，呢啲都要師傅上門診斷。
喺北區，搵維修服務時，要揀可靠嘅公司，好似家電維修站咁，我哋有標準流程：首先，你打電話或者網上預約，描述故障情況；然後師傅會上門檢查，報價清楚先開工；維修後試行測試，確保正常先收工，仲有保養期跟進 。記住，問清楚收費細節，避免後期爭拗。
另外，商用雪櫃維修可能涉及多一重考慮，例如食物安全。如果漏水影響到製冷，最好暫時將食物轉移，避免變壞。家電維修站喺北區有快速回應團隊，可以盡量減少你嘅營業損失。
預防勝於治療：日常保養貼士
想減少漏水發生？平時落多少少心機保養，就可以大大延長雪櫃壽命。以下係一啲實用貼士：
定期清潔排水孔：每個月檢查一次，用暖水輕輕沖下，防止積垢。呢個習慣好簡單，但好有效！
保持門封條清潔：每季用軟布同溫和清潔劑抹下，避免油污積聚，令膠條保持彈性。
確保通風散熱：雪櫃兩旁同背後留返足夠空間（建議左右5cm、背後10cm以上），唔好擺雜物擋住散熱 。
避免過載：唔好將雪櫃塞到爆棚，留返空間俾冷氣流通，出風口保持暢通。
定期檢查接水盤：設個提醒，每兩三個月清倒一次水，同時睇下有無損壞。
我個人認為，投資多少少時間做保養，絕對值得。好似我有个客，佢喺北區開超市，自從養成定期檢查習慣後，雪櫃三年都無大問題，省返唔少維修費。
總括來講，北區商用雪櫃漏水唔使怕，先自己試下簡單處理，唔得就搵專業幫手。記住，安全第一，唔好亂拆零件啊！希望呢篇文章幫到你，如果你有其他問題，歡迎聯絡家電維修站查詢。
常見問題
Q: 商用雪櫃漏水會唔會影響食品安全？
A: 會啊，如果漏水伴隨製冷不足，櫃內溫度上升，可能令食物變壞，要即刻檢查溫度同轉移食物。
Q: 自己疏通排水管時，用咩工具最安全？
A: 建議用幼膠條或者專用通管刷，避免用金屬硬物，以免刮傷管道引致更大問題 。
Q: 北區維修服務通常幾耐到場？
A: 好似家電維修站咁，通常預約後24小時內安排，急單可以快啲，具體視乎師傅工作量。
Q: 更換商用雪櫃門封條大概幾錢？
A: 費用因型号同零件而異，一般由幾百到千幾港幣不等，最好先報價再決定。
Q: 點樣判斷漏水係咪由制冷系統問題引起？
A: 如果雪櫃明顯唔凍兼持續漏水，或者聽到異常聲響，就好大機會係系統故障，要專業檢查 。