各位老闆，有冇試過你哋舖頭部商用雪櫃無端端發出啲「滋滋」、「噠噠」或者「嗡嗡」怪聲？真係幾令人心煩。其實除霜器發出異響，好多時都係雪櫃同你講「我頂唔順啦！」嘅信號。今次就同大家傾下點樣處理呢個問題，等你可以安心做生意！
點解除霜器會無端端「唱歌」？
雪櫃把聲有時真係幾得意，好似有自己生命咁。其實每一種聲音都係有原因嘅，等我同大家分析下：
常見嘅異響來源有幾方面：
風扇問題：除霜器裡面把風扇用耐咗，可能會積塵或者個軸心有啲磨損，轉起上嚟就會有聲。有時可能只係有啲頭髮或者碎紙攝咗入去，令到把扇轉得唔順。
加熱元件鬆動：除霜器入面條加熱管如果鬆咗，通電發熱嘅時候可能會因為熱脹冷縮而發出「噠噠」聲。呢個情況就好似我哋用電熱水壼煮水，都會有啲聲咁。
冰層搞搞震：如果除霜唔徹底，雪櫃裡面積咗厚冰，當除霜器開始工作嘅時候，冰層可能會突然爆裂或者移位，就會有「啪啪」聲。
排水管塞咗：除霜之後嘅水要排走，如果個排水孔塞咗，水就會積住，可能會有「咕咕」嘅水聲，嚴重嘅話仲會漏水添。
聽到聲響唔使即刻驚慌，有好多情況其實自己都可以檢查到。我個人認為，與其等到把聲越來越大先處理，不如一聽到有唔對路就即刻檢查，咁就可以避免小問題變成大問題。
自己可以點樣檢查同簡單處理？
聽到除霜器有怪聲，第一步唔係急住打去搵師傅，可以自己先做啲簡單檢查，分分鐘可以自己搞掂，慳返唔少錢同時間。
首先，安全最緊要：
記得關電源：檢查之前，一定要拔咗雪櫃嘅電源插蘇，呢個步驟絕對唔可以慳！
清空雪櫃：將雪櫃裡面嘅貨物暫時搬去第二度存放，等自己有足夠空間工作。
準備工具：通常只需要手電筒、軟毛刷同埋一盆暖水就已經足夠。
跟住就可以逐步檢查：
睇下風扇有冇野卡住：打開除霜器個蓋（如果係可以打開嘅型號），用手電筒照下把風扇葉有冇野卡住。如果有，可以用軟毛刷輕輕清理。記得動作要輕柔，唔好整斷啲葉片。
檢查加熱管固定位：睇下條加熱管兩邊嘅固定座有冇鬆，如果鬆咗，可以嘗試輕輕較返實。不過如果唔肯定點做，就最好等師傅處理。
清除過厚冰層：如果發現蒸發器上面結咗好厚嘅冰，可以用暖水毛巾敷喺上面，等冰慢慢融化，然後抹乾水分。千萬唔好用尖銳物品或者鏟去鑿冰，好容易整壞部機。
通排水孔：如果發現排水孔塞咗，可以試下用飲管輕輕咁通，或者倒入少少暖水，等佢慢慢疏通。
做完基本檢查同清理之後，可以插返電試下機。如果把聲細咗或者冇咗，恭喜你！如果把聲依然存在，就可能係內部零件有問題，需要專業人士處理。
咩情況下一定要搵「家電維修站」嘅師傅？
有啲情況真係唔係自己搞得到，亂咁黎分分鐘整壞部機，到時維修費更貴。
以下呢幾種情況，強烈建議你搵返像我哋「家電維修站」呢類專業嘅維修服務：
聽到電流聲或者聞到燶味：如果把聲係好明顯嘅電流「滋滋」聲，或者伴隨有燶味，好大機會係電路問題，可能會有短路風險。呢個時候應該立即停用雪櫃，等師傅上門檢查。
清理後異響依然存在：當你已經清理咗風扇同排水孔，但把聲都係冇變，可能係內部零件老化或者損壞，需要專業檢測。
除霜功能失效：如果除霜器把聲唔同咗，跟住就連除霜功能都失效，雪櫃裡面開始結厚冰，咁就肯定係除霜器本身出咗問題，可能需要更換零件。
唔識點拆開部機檢查：如果你對雪櫃結構唔熟悉，唔好勉強自己去拆部機。雪櫃裡面有唔少精密零件，整壞咗就因小失大。
專業嘅維修師傅唔單止會幫你整好部機，仲會解釋返個問題根源，等你可以更好咁使用同保養雪櫃，避免問題再次發生。
點樣保養先可以減少異響出現？
與其等到除霜器「病」到七彩先嚟整，不如平時做好「保健」，等部機行得順啲，壽命長啲。
一啲簡單嘅保養習慣：
定期清潔風扇同排水孔：根據使用情況，每隔兩三個月就檢查同清潔一次。如果環境多塵，就要更頻密啲。
避免雪櫃長時間超負荷運行：擺放貨物嘅時候，唔好塞到密不透風，要留返啲空間等冷空氣流通。過量嘅貨物會令雪櫃工作量加大，除霜器都會更吃力。
留意異常聲響變化：平時多啲留意下部雪櫃嘅運行聲，一旦發現把聲同平時唔同，就好及早檢查。細問題通常容易解決啲，費用也低啲。
定期檢查門封：門封唔密封會令外邊暖空氣流入，增加結霜機會，令除霜器要更頻密工作。檢查方法好簡單，夾張紙喺門縫，如果好易扯出嚟，就可能要換門封啦。
其實好多時，除霜器發出異響都係想提醒我哋：「我頂唔順啦！」，只要我哋肯花少少心機去了解同處理，通常都可以將問題解決。
總而言之，面對商用雪櫃除霜器異響，唔使過份擔心，但亦都唔好掉以輕心。由簡單到複雜，一步步嚟，該自己動手就自己動手，該搵師傅就搵師傅。最緊要係明白到，一部運行寧靜順暢嘅雪櫃，先可以為你同你嘅顧客創造一個更舒適嘅環境。
常見問題
問：除霜器工作時有輕微「滴答」聲係正常嗎？
答：如果係除霜器開始加熱或者停止時發出嘅輕微「滴答」聲，好多時都係正常嘅，可能係熱脹冷縮或者繼電器工作嘅聲音。但如果係持續不斷或者好響嘅滴答聲，就要檢查啦。
問：點樣判斷把聲係咪來自除霜器而唔係壓縮機？
答：可以留意下把聲出現嘅時間。除霜器通常係定時工作或者根據霜層厚度來啟動，把聲多數係喺壓縮機暫停嘅時候出現。壓縮機把聲通常低沉啲，而除霜器把聲可能會有風扇聲或者水滴聲。
問：新裝嘅雪櫃除霜器有少少聲，係咪即係有問題？
答：新機初運行時可能有啲唔習慣，通常運行一段時間後會穩定落嚟。但如果把聲持續好大，或者係好異常嘅聲，就應該聯絡售後檢查，可能係安裝問題或者零件瑕疵。
問：除霜器嘅「嗡嗡」聲時有時無，需要即刻維修嗎？
答：如果把聲唔係持續存在，而且雪柜制冷正常，可以安排師傅上門檢查，但未必需要緊急處理。不過都應該盡快安排，避免問題惡化。
問：清潔除霜器時有咩要特別注意？
答：最緊要係斷電！同埋清潔時要用軟布同暖水，避免用腐蝕性清潔劑或者用尖銳物品去刮，好容易整傷零件。如果唔肯定點做，最好搵專業師傅幫忙。