開舖頭最驚就係商用雪櫃突然罷工，成日見到雪櫃插咗電但完全無反應，裡面啲急凍食材開始解凍，真係急到跳腳！今日「家電維修站」同大家拆解點解新飛商用雪櫃會出現通電但無法啟動嘅情況，同埋點樣判斷係小問題定係要大修。其實好多時未必即刻要call師傅，有啲簡單檢查自己都可以做。
點解雪櫃通咗電但完全無反應？
首先要明，雪櫃唔啟動有分好多種情況。有啲係完全死寂，有啲係有燈著但壓縮機唔行，有啲係行一下停一下。每種情況背後嘅原因都可以好唔同。
電源問題：呢個係最應該首先檢查嘅部分。可能係插頭接觸不良、電源線內部斷咗，又或者係電源插座本身無電到。比較隱蔽嘅情況可能係雪櫃嘅電源開關或者保險絲燒咗。
核心部件故障：壓縮機係雪櫃嘅心臟，如果壓縮機本身壞咗，或者幫壓縮機啟動嘅啟動器（Starter）、保護器（Protector） 失效，雪櫃就無法開始制冷。另外，控制整個系統運行嘅電腦板（主板） 出現問題，無法向壓縮機輸出電壓，亦係常見原因。
周邊配件失靈：用於探測溫度嘅溫控器（Thermostat） 如果失準或損壞，可能無法正確下達製冷指令。用於散熱嘅風扇電機如果壞咗，可能導致系統保護性停機，無法啟動。
自己可以點樣一步步檢查同處理？️
喺打電話搵師傅之前，不妨跟住以下流程做個簡單排查，可能好快就搞掂。
第一步：基本檢查（完全唔使工具）
確認通電：檢查雪櫃插頭係咪插實，可以試下將其他正常電器（例如檯燈）插入同一個插座，睇下有無電到。如果個插座無電，可能只係跳咗掣。
聽聲同睇燈：仔細聽下雪櫃有無任何微弱嘅“嗡嗡”聲（可能壓縮機想啟動但啟動不了），同時睇下控制面板有無指示燈著。如果燈都唔著，可能係電源或者主板問題。
檢查溫控設定：會唔會唔小心較咗去“0”檔或者電源開關未開啟？較返去正常檔位試下。
第二步：動手處理（需要少少膽量同簡單工具）
檢查保險絲：如果雪櫃完全無反應，可以檢查係咪保險絲燒咗。記得要拔掉電源先好檢查同更換，並且要換返相同規格嘅保險絲。
檢查啟動器：如果通電後壓縮機有“嗡嗡”聲但係啟動唔到，好大可能係啟動器壞咗。可以打開雪櫃後面壓縮機附近個蓋，拔掉電源後，小心拔個啟動器出嚟睇下有冇異樣（例如爆裂或變色），可以試下去配個新嘅返嚟換。
安全提示：如果涉及到要拆開機殼檢查內部線路，或者你對用萬用表呢類工具唔熟悉，咁就應該停手，交返俾「家電維修站」嘅專業師傅處理。始終安全最緊要！
咩情況下一定要搵師傅？
有啲情況係自己好難搞，勉強整可能整壞部機：
涉及壓縮機本身問題：如果用萬用表測量到壓縮機線圈短路或者斷路，即係壓縮機內部燒咗，就需要成個壓縮機換，工程同技術要求都好高。
電腦控制板（主板）故障：呢啲電子板需要專業儀器檢測，仲要睇係唔係個別零件壞咗可以換，定成塊板要換。
制冷系統問題：如果係制冷劑泄漏、管道堵塞等，呢啲都需要專業工具同技術去處理，例如打壓搵漏點、抽真空、補漏、加雪種等。
簡單問題同複雜問題對照表
指示燈著，但壓縮機唔啟動
啟動器/保護器壞、溫控器壞、壓縮機故障
檢查啟動器、較高溫控器檔位
壓縮機有“嗡嗡”聲，但行唔到
啟動器壞、電壓唔夠、壓縮機卡死
更換啟動器、檢查電壓
行一陣就停，頻繁開關
過載保護、散熱不良、制冷劑問題
清潔冷凝器、檢查風扇
點樣預防雪櫃突然罷工？
與其等到壞，不如做好呢幾步，部機耐用啲，你亦冇咁煩。
定期清潔冷凝器：雪櫃後面塊網狀嘅冷凝器好易積塵，至少每半年用吸塵機同軟毛刷清理一次，確保散熱良好。散熱唔好部機負荷大，好易壞。
保持通風：雪櫃兩側同背面要預留足夠空間散熱，唔好塞到密不透風。
避免頻繁開關門：減少暖空氣同濕氣進入，減輕壓縮機負擔。
我嘅經驗係，大部分商用雪櫃問題都係由唔起眼嘅小問題積累而成。只要你肯花少少時間做基本檢查同保養，已經可以避免好多麻煩。當然，遇到自己搞唔掂嘅，千祈唔好夾硬嚟，搵返可靠嘅維修師傅先係明智之舉。
常見問題（FAQ）
問：點解部雪櫃插咗電，但係完全無反應，燈都唔著？
答：最大可能係電源問題，例如插頭鬆脫、插座無電、電源線斷咗，或者係雪櫃內部嘅保險絲燒咗。可以按順序逐一檢查呢幾樣嘢。
問：雪櫃入面盞燈著，但壓縮機唔啟動，係咩問題？
答：燈著代表有電到，但壓縮機嘅啟動電路有問題。可能係溫控器壞咗、壓縮機嘅啟動器或保護器失效，甚至壓縮機本身故障。
問：聽到壓縮機發出“嗡嗡”聲，但就係啟動唔到，跟住就好快停咗，點解？
答：呢個好典型係啟動器壞嘅症狀。壓縮機想行但係個啟動器俾唔到足夠推力佢起步。亦有可能係電壓過低，或者好唔好彩壓縮機內部“卡死”咗。
問：點樣判斷係壓縮機壞定係啟動器壞？
答：最直接嘅方法係換個正常嘅啟動器落去試。如果換咗都係唔得，就好大機會係壓縮機本身問題。不過呢個測試需要少少技術同判斷，唔熟電器嘅話最好交俾師傅。
問：雪櫃唔啟動，自己換咗啟動器都係唔得，仲可能係咩問題？
答：如果確定啟動器同電源都無問題，咁就可能係主控板故障、線路問題，或者壓縮機內部繞組已經燒毀（需要用萬用表度電阻判斷）。