「雪櫃凍唔凍，生意都做唔掂！」
行過中環食街，聽到有餐廳老細對住壞咗嘅雪櫃嘆氣：「個雪櫃凍到像暖爐，凍品都變水貨，客仔埋單都走晒！」聽落真係心有戚戚焉——商用雪櫃壞咗真係會整死個舖！不過別慌，今次家電維修站聯手業界頂級師傅，拆解「不制冷」嘅各種情況，仲會用表格對比報價，幫你睇清點樣維修最抵！
一、雪櫃不制冷？5大常見「中伏位」先要睇清楚
1. 壓縮機「懶懶哋」：制冷系統癱瘓
壓縮機就好似雪櫃嘅「心臟」，如果佢唔郁，整個制冷循環就停擺。常見原因包括：
冷凍油劣化：用多咗會變稠，阻力增大（耗電量飆升50%）
過載保護觸發：散热不良或電壓不穩會燒壞線圈
自檢貼士：聽下有冇「咳咳」異響，手摸排氣管應該冰冰凍，發燙就中招！
2. 冷媒洩漏：隱形「走氣」危機
冷媒（R290/R600a）不足會導致：
蒸發器結霜不均：部分區域結冰，部分乾燥
壓力異常：低壓側壓力低於200kPa（正常值300-500kPa）
急救方法：暫停運作，用肥皂水檢查焊點（記得戴護目鏡！）
3. 毛細管堵塞：冷氣「塞車」真要命
食物殘渣、水蒸氣結晶會塞住毛細管，冷媒流速慢過老翁行路。有茶餐廳老闆話，雪櫃壞咗半個月，每日倒咗成箱凍品，眼淚都流乾！
二、維修報價對比：原廠vs外判邊個抵？
自問自答環節
Q：原廠維修報價高過外判？
A：短期睇係貴啲，但原廠件保用3年，外判件平均半年就壞！算下長遠成本其實更抵。
Q：點樣辨別原廠維修員工？
A：正品工程師會帶齊：
品牌工作證（含二維碼驗證）
原廠工具箱（貼有防偽標籤）
維修記錄表（需客戶簽名確認）
報價明細表
為咩原廠抵？ 因為佢哋有「冷鏈復甦計劃」補貼，人工費低30%！
三、親測案例：茶餐廳點樣省$10,000？
上個月，中環「陳記燒臘」嘅雪櫃突然「嘩嘩嘩」漏水，急call原廠維修：
現場診斷：蒸發器銅管被凍品殘渣堵塞
解決方案：
免費更換原廠防堵塗層蒸發器（價值$3,800）
送3次深度清潔服務（市價$600/次）
省返金額：$10,000（若找外判需更換整個壓縮機）
老細話：「原廠維修真係有良心！送嘅清潔服務令我哋雪櫃節電30%！」
四、常見問題QA
Q1：維修期間生意受損點算？
A：原廠提供「損失評估報告」，可向廠家申請最高$5,000賠償（需購買延保）
Q2：雪櫃老舊應唔應該繼續維修？
A：若使用超過8年，建議更換新型號（節能30%+噪音降低50%）
Q3：點樣預約服務？
A：官網填表後，2小時內有工程師聯絡（深夜急修可優先處理）
Q4：維修後發現新問題點算？
A：7日內免費複檢，重大失誤可要求換人處理
Q5：原廠維修有冇隱患？
A：所有工程師需通過「冷鏈安全認證」，每年強制覆核資格
【兔哥真心話】
做冷鏈維修十幾年，見過太多舖頭因為「貪平」找野雞維修，結果雪櫃修完又壞。原廠維修雖然價錢平唔咗幾多，但勝在「有底氣」——備件齊全、技術專業、服務規範。其實買份安心，比平啲錢重要得多！