哎呀，各位老闆或者負責採購同維護嘅同事，你哋有冇試過喺最忙嘅時候，部商用雪櫃突然唔製冷？真係頭都大埋！尤其係對於餐廳、超市或者酒店嚟講，雪櫃壞咗唔單止影響生意，仲可能令到啲食材變壞，損失慘重。兔哥今日就同大家傾下商用雪櫃唔製冷常見原因同維修配件費用，等大家心裡有個底，唔使俾人亂收費！我哋家電維修站根據多年經驗，整理咗一啲實用資訊，希望幫到大家。
首先，我哋要了解點解商用雪櫃會唔製冷。其實原因好多，唔一定下下都要換貴零件。好似我哋家電維修站師傅成日講，八成情況都同制冷系統有關，其餘可能係電氣問題或者個櫃身密封唔好。簡單嚟講，成個製冷循環靠壓縮機、冷凝器、毛細管同蒸發器合作，任何一環出事都會影響制冷效果。
常見嘅故障現象同可能原因，大家可以先自己初步檢查下：
完全唔製冷：如果雪櫃一啲冷都冇，壓縮機又唔轉或者有怪聲，可能係制冷劑洩漏（即係漏雪種）、壓縮機壞咗，或者毛細管塞咗。呢類情況通常較複雜，需要專業師傅用壓力表等工具檢測。
制冷效果差，凍得好慢：呢個好常見，好多時係因為冷凝器積滿塵（散熱唔好）、蒸發器結霜太厚（化霜系統故障），或者制冷劑唔夠。有時只係清一清塵埃就能解決問題！
制冷時噪音好大：可能係壓縮機嘅固定腳鬆咗、減震墊老化，或者制冷劑管路撞到箱體。試下檢查下有冇鬆動嘅地方。
停機後好難重啟：可能同壓縮機過熱保護或者溫控器有關。
兔哥提提你，如果係壓縮機運轉正常但唔制冷，或者壓縮機唔轉，原因都唔同，維修方法同費用可以爭好遠。所以喺叫師傅上門前，自己先做基本檢查，可以慳返唔少時間同金錢。例如睇下電源指示燈著唔著、聽下有冇壓縮機啟動聲、檢查下風扇轉唔轉，同埋留意櫃內係咪擺得太滿阻礙空氣流通。如果係新買或者搬動過嘅雪櫃，記得要靜置幾個鐘先開機，同埋每次停機後等至少5分鐘先再啟動，咁可以保護壓縮機。
講到大家最關心嘅維修配件費用，兔哥同大家分享下一般市場行情（以下價格僅供參考，實際可能因地區、零件品牌同師傅收費而有所不同）：
通常係基本收費，偏遠地區可能會貴啲。
️ 壓縮機（更換）
零件費約 $200左右； 連同工時同制冷劑，總加工費可達$500左右
如果雪櫃已經用咗5年以上，而且本身買入價唔高（例如3000蚊以內），換壓縮機可能唔多划算，可以考慮買過部新嘅。
制冷劑（雪種）
約 $100左右
需要按雪櫃型號匹配正確類型（如R600a、R134a），同埋要檢查有冇漏點。
️ 高壓管散熱器損壞
外加散熱器費用約 $150左右
低壓管洩漏
重新佈管價格約 $200 - $400
視乎管道長短同施工難度。
門封條（更換）
價格面議，視型號而定
門封條老化會導致漏冷，令雪櫃更耗電同制冷效果差。
️ 溫控器（更換）
價格面議，視型號而定
溫控器失靈可能導致雪櫃唔停機或者開停太頻密。
毛細管堵塞（維修）
價格面議
需要清洗或更換毛細管同乾燥過濾器。
點樣判斷具體係邊一部分出問題？ 呢度可以同大家分享少少心得。如果係壓縮機唔轉，可能係起動電路或者壓縮機本身問題；如果壓縮機有運行但唔凍，就要優先懷疑制冷系統，例如係咪漏雪種或者堵塞。好似家電維修站嘅師傅成日遇到嘅情況，商用雪櫃因為使用頻繁，冷凝器好易積塵，如果唔定期清理，散熱效果差就會令制冷速度變慢。所以，定期清潔冷凝器係好重要嘅保養動作！另外，如果係展示櫃玻璃門起霧，可能同門封條密封性或者玻璃門加熱絲有關。
叫師傅上門維修，個流程通常係點？
一般會先電話預約，講清楚雪櫃品牌、型號同故障現象。師傅上門後會檢測，然後報價（包括上門費、零件費、人工費），你同意後先開始維修。完成後要試清楚機，確認冇問題先好付款，記得拎返張單或者收據，寫明維修內容同換咗咩零件，以備不時之需。選擇維修服務方時，最好揀返有信譽、有營業執照嘅，或者直接搵品牌嘅服務網點，避免遇到"黑維修"。
兔哥覺得，對於商用雪櫃嚟講，預防重於治療。平時養成好習慣，好似唔好成日開關個門、唔好擺太多野阻住空氣流通、定期清理冷凝器同化霜，晚上打烊時拉下風幕簾（如果係風幕櫃），都可以有效延長雪櫃壽命同減少故障機會。如果雪櫃真係出問題，唔好自己亂拆亂整，尤其係涉及制冷劑同電路部分，最好交俾好似家電維修站咁嘅專業師傅處理，安全最緊要！
最後，兔哥整理咗5條關於商用雪櫃唔製冷嘅常見問題，希望幫到大家：
問：點樣初步判斷雪櫃係咪漏雪種？
答：可以留意雪櫃係咪完全唔凍，或者制冷效果持續變差。如果壓縮機有運行但兩側唔熱，或者仔細聽唔到制冷劑流動聲，就有機會係漏雪種，需要師傅用專業儀器檢測。
問：更換壓縮機嘅費用點解有時差別好大？
答：費用會受壓縮機功率、品牌、制冷劑類型匹配影響。商用雪櫃壓縮機功率一般較大，同埋可能要用特定型號，所以價格會比普通家用雪櫃壓縮機高。
問：雪櫃制冷時噪音好大，通常係咩原因？
答：最常見係壓縮機固定腳鬆咗或者減震墊老化，可以試下睇睇係咪有鬆動。另外，制冷劑管路碰撞箱體或者冷凝器風扇軸承磨損都會引起噪音。
問：點解雪櫃成日頻繁開停？
答：可能係櫃內食物放得太多、門開得太密、環境溫度太高，或者溫控器設定不當/失靈。另外，蒸發器結霜太厚都會影響。
問：維修後點樣驗收確認整好咗？
答：最好讓雪櫃行返個幾兩個鐘，檢查溫度係咪落到正常範圍（例如冷藏櫃3-5°C，冷凍櫃-18°C以下），同埋聽下有冇異常聲響，摸下有冇漏制冷劑。