各位屯门嘅老板同伙计，你哋系咪试过开门做生意嘅时候，突然发现部商用雪柜唔冻嘞？眼见住里面嘅食材开始变软，真系急到跳脚！尤其系屯门咁多餐厅同超市，雪柜一坏直接影响生计。唔使惊，今日我哋家电维修站就同大家详细讲解下点应对呢个问题，等大家心里有个底。
首先，自己可以检查下嘅基本嘢：
电源同插苏：睇下雪柜个插头有冇松，个插苏有冇电，有时可能只系唔小心踢到个插头。
温度掣：检查个温控器系咪调到去合适嘅位置，有时可能被人无意中拧到去“关”或者好低嘅档位。
雪柜系咪摆得太满：如果里面塞到密不透风，冷气循环唔到，制冷效果都会差好多。
门胶边：摸下个门封条有冇变形或者系唔系密封得唔好，如果唔係，冷气会走光。
常见故障原因同大概嘅维修方向
如果基本检查过都揾唔到原因，好可能系以下呢啲问题嘞。呢部分会复杂少少，我尽量讲得明白啲。
压缩机问题：压缩机就好似雪柜个心脏，佢坏咗成部机就唔制冷啦。可能系内部零件损坏，或者系高压输出缓冲管破裂、固定螺丝松咗。如果真系要换压缩机，维修费用会系比较大嘅一笔数。
唔够雪种或者漏雪种：雪种系制冷嘅关键。如果雪柜用咗好多年，有可能自然消耗，或者管道有地方泄漏。呢个情况需要师傅专用工具嚟检查同补充。
冷凝器太脏：冷凝器通常喺雪柜背面或者底部，如果积满尘，就会散热唔好，直接搞到制冷效果打折扣。尤其屯门近海，空气湿度大，可能更容易积尘，定期清理好重要。
化霜系统失灵：对于风冷式雪柜，如果化霜定时器坏咗或者发热管烧断咗，蒸发器上面嘅霜就融唔到，会堵塞风口，令到雪柜唔冻。
风扇或者电路问题：比如冷却风扇马达坏咗，又或者系启动器、过热保护器呢啲电子零件故障，都会影响压缩机嘅正常运作。
维修流程同费用大概几多？
讲到钱，大家都好关心。叫师傅上门前，了解下大概流程同费用范围，可以避免不必要的误会。
一般维修师傅会先检查问题所在，然后同你报价，等你同意咗先至开始整。费用通常包括上门费、检查费、零件费同人工费。上门费同检查费呢，喺香港一般几百蚊走唔甩，具体睇地区同公司。零件费就丰俭由人嘞，好似换块门封条可能几百蚊，但如果系换压缩机，费用就会高好多。人工费就睇维修嘅复杂程度同所需时间。
我哋家电维修站建议，师傅报价时，问清楚系咪包埋保养同零件几耐保修，同埋记得攞返张详细列明维修项目同换咗咩零件嘅收据。
点样揾到靠谱嘅维修师傅？
屯门区都有唔少维修公司，点样拣个放心嘅？可以留意以下几方面：
睇口碑：问下隔篱邻舍或者同行有冇相熟靠谱嘅师傅介绍。
睇专业度：最好揾番专营商用制冷设备维修嘅公司，佢哋对餐厅雪柜、超市展示柜等会更熟悉。
睇沟通：一个好师傅通常会耐心问你部机嘅情况，检查后会清晰解释问题同点样整，报价明细清楚。
我哋家电维修站喺屯门区服务多年，师傅都系经验丰富嘅老师傅，专门处理商用雪柜问题，收费透明，一定同你整到好。
平时点样保养可以减少故障？
想部商用雪柜长命百岁，少啲发脾气，平时嘅保养好紧要。记住以下几点，可以帮你省返唔少维修钱同麻烦：
定期清潔冷凝器：至少每三个月用吸尘机或者软毛扫清理下背面或底部嘅冷凝器线圈，等佢散热顺畅。
定期除霜：如果系手动除霜嘅雪柜，见到霜层厚度超过大概5mm就要除霜嘞。就算系自动除霜，都要留意系咪运作正常。
避免频繁开关门：开门时间唔好太长，避免热气同湿气大量走入去。
晚上打烊记得拉好风幕帘：如果系开放式展示柜，呢个步骤可以有效保温同节能。
留意摆位：雪柜两边同背面最好留足够空间散热，千祈唔好贴实墙身。
个人观点：
做咗咁多年维修，我觉得好多问题其实系可以避免嘅。好似清洁同定期检查呢啲基本功夫，只要落足心机，部机嘅状态真系会唔同啲。同埋，雪柜一有啲唔妥，就好及早处理，细问题唔理，好易变成大问题，到时维修成本就高好多嘞。
常见问题（FAQ）：
问：雪柜完全唔冻，但系个压缩机好似有运行声，系咩问题？
答：有可能系雪种泄漏干净利落啦，或者系毛细管塞咗，导致制冷剂循环唔到。需要师傅检查先至确定到。
问：雪柜制冷效果比以前差咗，冻得好慢，点解？
答：可能系冷凝器太脏影响散热，或者系雪种有少少泄漏唔够，门封条唔密封都会咁。
问：雪柜运行时发出好大噪音，系正常嘅吗？
答：可能系雪柜摆放得唔平稳，或者压缩机嘅固定螺丝松咗，又或者系管道共振引起。要检查下系咪放稳咗。
问：点解部雪柜会频繁开开关关？
答：可能系温控器失灵，或者系雪柜附近温度太高、散热唔好导致过热保护启动。
问：维修之后，我应该点样验收确认整好咗？
答：最好让雪柜运行几个钟头，用温度计检查下柜内系咪可以降到同保持到所需要嘅温度（例如冷藏3-5°C，冷冻-18°C或以下），同时留意下有冇异常声同系咪会正常自动开停。