最近係餐廳或者超市，係咪成日擔心部模塊式商用雪櫃突然「罷工」？尤其係香港咁熱嘅天氣，雪櫃一唔製冷，唔單止影響生意，仲可能令到食材變壞造成損失。好多老闆都會即刻上網搵「雪櫃維修」、「不製冷維修收費」呢類關鍵詞，但係睇完一輪報價，心裡面可能仲係有個大問號：點解同一個問題，唔同師傅報價可以差咁遠？其實呢個問題真係好常見，等我同大家拆解一下模塊式商用雪櫃唔製冷嘅維修收費秘密。
其實呢，維修費用就好似砌積木咁，係由幾塊唔同嘅「模塊」組成嘅，主要包括上門檢查費、零件更換費、人工費，有時仲會包括一啲額外費用。下面我用一個表格幫大家快速理解成個結構，之後再逐一詳細講解。
商用雪櫃維修收費主要構成
人工維修費
$300 - $800/小時
視乎師傅經驗同維修複雜程度
零件更換費
視乎零件而定
例如壓縮機、溫控器、風扇摩打等，價格差異可以好大
點解維修報價可以相差好遠？
好多朋友都會問，點解同樣係「唔製冷」，A師傅話$1500搞掂，B師傅卻話要$4000？呢個分別主要嚟自以下幾個方面：
零件嘅「身價」：雪櫃嘅心臟——壓縮機，如果壞咗要換，費用肯定遠遠高過只係換把風扇摩打或者一個溫度感應器。師傅採用原廠零件定係兼容零件，價格亦會有好大出入。
師傅嘅「經驗值」：請個有十幾年經驗、熟手嘅老師傅，同請個新手學徒，人工收費自然唔同。有經驗嘅師傅可以更快準確噉判斷問題所在，避免咗盲目換零件嘅試錯成本，其實某程度上可能仲幫你慳咗錢。
故障嘅「複雜性」：有時表面睇係「唔製冷」，但係根源可能好簡單，亦可能好複雜。例如可能只係風扇被雜物卡住，清一清就解決；但亦有可能係製冷管路出現洩漏，需要先搵出漏點、抽真空、再重新加注雪種，工序複雜好多，收費自然高。
服務嘅「透明度」：一間正規嘅維修公司，會提供清晰嘅報價單，列明每一項收費。而唔係只係口頭上講個「全包價」，到最後先話有各種附加費。作為消費者，我哋一定要問清楚報價包啲乜嘢，唔包啲乜嘢。
點樣避免維修價格「中伏」？
面對報價差異，與其話搵最平，不如話要搵最合理同最可靠。以下有幾個貼士幫到你：
主動詢問報價細節：當師傅初步判斷問題後，可以直接問：「師傅，請問個報價係咪已經包咗所有零件同人工？會唔會有其他可能嘅額外費用？」要求書面報價單就最好。
了解更換零件嘅來歷：問清楚師傅建議更換嘅零件係原廠定係副廠，唔同牌子嘅零件壽命同價格有差異，瞭解清楚有助做出決定。
「貨比三家」唔好怕醜：如果係大問題，不妨搵多一兩間維修公司報價比較。唔好只係比較總價，要比較佢哋嘅診斷結果同收費明細，從中你或者會對雪櫃嘅實際問題有更深入嘅了解。
考慮維修後嘅保養期：一間有信心嘅維修公司，會為其維修服務同更換嘅零件提供保養期（例如90日）。呢個係好重要嘅保障，萬一短時間內出現同一問題，都可以免費跟進。
總而言之，模塊式商用雪櫃唔製冷，維修收費冇一個絕對嘅「公價」。最重要係建立同維修師傅之間嘅溝通同信任，明白收費背後嘅原因，咁先可以做出最明智嘅決定，等部雪櫃快啲「恢復健康」，繼續為你嘅生意服務。
常見問題解答（FAQ）
Q1: 點樣初步判斷我的模塊式雪櫃係咪真係「唔製冷」？
A1: 你可以先檢查雪櫃內嘅溫度顯示（如果有的話），或者用手感覺蒸發器風扇附近有冇冷風吹出。亦可以聽下壓縮機有冇正常運行嘅聲音，同埋留意係咪成個櫃內溫度都偏高，定係只係某個模塊有問題。
Q2: 如果只係其中一個模塊唔凍，其他正常，維修會唔會平啲？
A2: 有可能。因為問題可能只局限於該模塊嘅風扇、溫度感應器或獨立的製冷迴路，而唔係影響成個系統嘅核心壓縮機。但都需要師傅檢查後先能確定，不過點都比成部雪櫃完全唔製冷嘅維修範圍細。
Q3: 維修師傅報價時，話「可能」要換壓縮機，係咪真係一定要換？
A3: 要小心呢種含糊嘅說法。一個負責任嘅師傅應該通過檢測（例如測量電阻、電流）來確定壓縮機是否真的燒毀或損壞。你可以要求師傅解釋具體的檢測數據和判斷依據。如果佢只係憑「經驗」估話要換，建議你尋求第二意見。
Q4: 「加雪種」係咪就等於維修「唔製冷」？
A4: 絕對唔係。雪種唔係消耗品，正常情況下係唔會無端端減少嘅。如果系統需要「加雪種」，通常意味住存在洩漏。只加雪種而不修復漏點，問題好快會再次出現。真正嘅維修應該係找出並修復洩漏點，然後先抽真空同加返適量雪種。
Q5: 點樣揀一間可靠嘅商用雪櫃維修公司？
A5: 除了價格，你可以留意以下幾點：有冇明確嘅公司名稱同聯絡方式（唔好只係得個電話）；有冇提供詳細的服務範圍說明；會唔會主動提供書面報價單同維修後嘅保養承諾。另外，可以睇下網上有冇該公司嘅真實評價可以參考。