開緊舖頭嘅你，有冇試過打開商用雪櫃發現啲飲品唔夠凍？製冷效果變差，好多時係雪櫃俾你嘅預警信號。特別係啱啱買返來冇幾耐嘅新機，一旦發現呢個問題，大家第一時間諗到嘅就係：究竟係咪質量問題？保固期包唔包整？今日呢篇文，就同大家傾下商用雪櫃製冷差嘅維修同保固期內外要注意嘅事項，希望幫到各位老闆慳返一筆時間同金錢。
保固期內製冷差？即刻做呢幾步！
當你發現部新雪櫃製冷唔掂，真係會好炆。但唔好急，跟住以下步驟來，可以避免好多不必要嘅爭拗。
第一步：翻出張單先：最重要係搵返張購買單據，確認部機係咪重喺保固期內。因為保固期通常係由購買日開始計，唔係出廠日期。冇咗張單，好多品牌都會按機身銘牌上嘅出廠日期順延一段時間來計算，對你來講可能著數。
第二步：自己簡單排查：唔好一開口就話部機壞，可以自己先檢查下最基本嘅嘢。個插蘇插穩未？個溫控器係咪唔小心較咗高溫？雪櫃後面嘅散熱網係咪俾塵封到實？散熱空間夠唔夠？呢啲簡單問題自己搞掂，可能連師傅都唔使call。
第三步：聯絡官方售後：如果簡單檢查過都係唔得，就要打去品牌嘅官方服務熱線報修。記住，一定要透過官方渠道！唔好自己隨便搵街外師傅，否則好可能導致保固失效。報修時要講清楚機型、購買日期同故障現象。
保固期內維修，有咩係唔包？
好多朋友以為保固就等於乜都包，其實唔係。有幾種情況，廠家係有權收費甚至拒絕維修嘅：
人為損壞或使用不當：例如用尖銳金屬器件鏟霜，整爛咗內膽同蒸發器；或者電壓唔穩定又冇用穩壓器，整壞咗塊電控板。
非授權維修點整過：如果你覺得街邊師傅平，搵佢哋整過部機，之後再出現問題，原廠好大機會唔再接手。
不可抗力因素：譬如因為水災、火災、雷擊呢啲天災人禍造成嘅損壞。
正常損耗同常規保養：好似門封條用耐咗老化呢啲，通常都被視為正常損耗，保固一般唔包。
所以話，保固期並唔係萬能，正確使用同日常保養先至係部機長命百歲嘅關鍵。
保固期外製冷差，自己可以點樣檢查？
部機過咗保固，一唔夠凍就叫人上來睇，檢查費可能都要幾百蚊。學識下面呢啲自查方法，有時自己就能搞定小問題。
聽聲同摸溫度：開著部機十幾二十分鐘後，摸下機身兩側或背部嘅冷凝器（散熱網），感覺下係咪過熱？如果燙手就可能散熱不良。聽下壓縮機有冇運行聲，如果完全冇聲，可能係電路或者壓縮機本身出問題。
檢查門封：用一張銀紙夾喺門封度，如果好易就抽得出，或者明顯見到膠邊變形，咁就係冷氣洩漏嘅元兇。
留意散熱環境：雪櫃擺放位置好緊要，背部或兩側如果貼實牆壁，散熱空間唔夠（通常建議預留10厘米以上），部機散唔到熱，製冷效率自然大打折扣。
保固期內外維修策略對比
維修主體
品牌授權服務網點
可選擇官方售後或第三方維修服務（如家電維修站）
配件質量
保證使用原廠全新配件
可選擇原廠件或質量相當的兼容配件
後續保障
通常就維修部位提供一定時長的保修
需與維修方（如家電維修站）明確保修時長
點樣靠日常保養，延長雪櫃壽命？
整咗咁多年雪櫃，我覺得與其等到部機壞，不如平時落多少少心機保養，真係可以幫你慳唔少。
定期清潔冷凝器：至少每半年用吸塵機或者軟毛掃清理一次散熱網上面嘅塵同油污，等佢散熱順暢。呢個習慣，至少可以提升兩成制冷效率。
保持門封密封性：定期用濕布抹乾淨門封條同佢接觸嘅櫃口，防止積塵影響密封。如果發現門封條老化變硬，就要及早換咗佢。
避免過載同及時除霜：擺放貨品時要留返啲空位，等冷氣有得流通。如果係直冷式雪櫃，見到蒸發器結霜厚過 0.5cm 就要諗下除霜啦。
穩定嘅電源環境：最好俾雪櫃一個獨立嘅插蘇位，避免電壓唔穩定影響壓縮機壽命。
兔哥嘅個人心得
其實而家嘅商用雪櫃，只要係正規品牌，質量都唔會差得太離譜。好多時部機提早出問題，都同使用環境同保養習慣有關。好似我見過唔少餐廳廚房，部雪櫃後面嘅散熱網油跡斑斑，咁樣部機點會夠凍？點會長命？所以話，保固期只係一個安全網，良好嘅使用習慣先係最好嘅「保養品」。過咗保固期之後，搵一間好似家電維修站咁樣可靠嘅第三方服務商建立長期維護關係，亦係一個精明嘅選擇。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃唔制冷，但壓縮機明明有運行，保固期內點處理？
答： 好大機會係制冷系統問題，例如制冷劑泄漏或毛細管堵塞。應立即停止使用並聯繫官方售後安排檢測，這通常屬於保固範圍。
問：自己清理冷凝器時整爛咗片散熱片，會唔會影響保固？
答： 會㗎！呢類因人為疏忽或操作不當造成嘅損壞，廠家有權拒絕提供免費保固服務，維修費用需要自理。
問：過咗保固期，係繼續搵原廠整定係出面師傅好？
答： 原廠維修配件有保證但價格較高；第三方師傅（如家電維修站）收費可能較靈活，但要確認其專業性同提供嘅保修期。可以根據故障複雜程度同預算來決定。
問：商用雪櫃嘅壓縮機頻繁開開停停，正常嗎？
答： 唔正常。可能係散熱不良、制冷劑過多或過少，或者係溫控器嘅感溫探頭擺位唔啱。保固期內應盡早報修檢查。
問：雪櫃門邊成日「出汗」有水珠，係咪壞咗？保固包嗎？
答： 呢個通常係櫃體保溫層可能受潮或者門封條密封性變差，門封條老化多被視為正常損耗，保固一般唔包。但若係保溫層問題，新機期內應爭取保修。