你係咪都試過，開鋪頭嗰陣發現雪櫃唔夠凍，啲食材開始變質，搞到生意受阻？呢個問題真係好頭痕，尤其係對餐廳、超市呢啲靠雪櫃做生意嘅商家來講。今日我哋「家電維修站」就同大家傾下，點樣解決商用雪櫃製冷差嘅問題，同埋點樣揀個可靠嘅維修售後服務。呢個問題其實好常見，但係好多老闆都唔知點入手，成日等到問題嚴重先至搵人整，結果維修費更加貴。所以，今篇文會由淺入深，幫你了解背後原因同應對方法。
點解商用雪櫃會製冷差？常見原因同初步檢查
首先，如果你發現雪櫃唔夠凍，唔使即刻 panic。好多時，問題可能好簡單，自己都可以搞掂。例如，係咪有人唔小心整鬆咗電源插頭？或者係唔係溫控器設定被人改咗？呢啲基礎嘢，真係成日發生，特別係員工多嘅場合。你可以先檢查下電源係咪穩陣，再睇睇溫控器個旋鈕係咪喺正確位置。如果雪櫃最近搬過，可能係擺位唔好，太貼牆，令到散熱唔得，背後最少要留 10cm 空間通風先得 。
另外，雪櫃嘅密封度都好重要。門封條老化咗，就會漏冷氣，熱空氣走入去，雪櫃就要更加努力製冷，但效果都係差。你可以用一張紙試下：夾喺門度，如果好易抽出，就代表要換門封條啦 。仲有，如果雪櫃裡面擺太多嘢，阻住冷氣循環，都會令到溫度唔平均，所以要注意擺放方式，留番啲空位出嚟。
不過，如果初步檢查都搵唔到問題，咁就可能係內部零件出事啦。根據維修數據，超過六成嘅製冷差問題都同制冷系統有關，例如係制冷劑泄漏、毛細管堵塞，或者壓縮機唔正常運作 。呢啲情況就要搵專業師傅處理，唔好自己亂搞，尤其係涉及制冷劑，好似 R600a 呢種易燃氣體，操作唔好會有危險。
專業維修流程係點？由檢查到完工一步步講
當你決定搵人維修，好似我哋「家電維修站」呢類服務，一般都會有標準流程。首先，通過電話或者網上預約，師傅會同你確認時間，然後上門檢查。呢個時候，師傅會用專業工具，比如壓力表、萬用表呢啲，來診斷問題。例如，佢哋可能會先測量制冷系統嘅壓力，如果壓力偏低，就可能有泄漏，要進一步用檢漏儀搵出漏點 。
跟住，師傅會同你報價，解釋需要換咩零件，同埋大概幾錢。記住，正規公司會好透明，唔會亂收費。好似壓縮機呢類核心部件，如果壞咗要換，一定要用返原廠或者匹配嘅型號，唔係嘅話好易又再壞過。維修過程中，師傅會跟番安全規程，例如先斷電先至開工，同埋處理制冷劑時要保持通風 。
整完之後，師傅會試行一兩個鐘，確保雪櫃溫度達到標準，例如冷凍室要低過零下 18 度，先至叫完工。之後，通常都會有張保養單俾你，寫明維修內容同保用期，一般係三個月到一年，睇下換咩零件 。成個過程，由預約到回訪，好嘅服務會好注重同客戶嘅溝通，唔會求其了事。
點樣揀選可靠嘅維修售後服務？睇呢幾點就知
而家市面好多維修公司，但質素參差，點樣先揀到間可靠嘅？首先，要睇佢哋有冇明確嘅服務承諾。例如，係咪 24 小時有人接聽電話？係咪快速上門？同埋係咪先報價後維修，唔會整完先坐地起價？好似一啲大型服務網絡，承諾 10 分鐘內回應，市區免費上門，咁就比較穩陣 。
另外，師傅嘅專業度都好緊要。最好揀啲有培訓同認證嘅公司，用原廠配件，避免用流嘢。維修完之後，有冇提供保養同跟進服務，都係一個指標。有啲公司會喺整完之後打電話問你滿唔滿意，咁樣感覺會好啲 。記住，如果間公司唔肯俾正式單據，或者唔講明保用條款，就要小心啦。
當然，價錢都係考慮因素，但唔好淨係揀最平。平得濟可能用劣質零件，好快又壞過，到時仲嘥錢。最好係問清楚收費標準，例如上門費、零件費點計，有冇隱藏收費。多數正規公司都會跟物價局標準，公開透明 。
日常點樣保養商用雪櫃，減少製冷差問題？
講到尾，預防重於治療。平時點樣打理雪櫃，可以延長佢壽命，減少故障？首先，定期清潔係必須嘅。尤其係冷凝器嘅翅片，好易積塵，影響散熱，最好每年至少清一次，用吸塵機或者軟毛刷輕輕掃走啲塵 。仲有，雪櫃內部嘅排水孔都要間中檢查，如果塞咗，會搞到積水同結冰，用幼鐵絲通一通就得 。
其次，使用習慣都好關鍵。避免成日開關門，同埋唔好將雪櫃擺喺熱源附近。另外，每個月清潔下門封條，保持佢有彈性，可以防止漏冷。如果雪櫃有自動化霜功能，要確保佢正常運作，唔係嘅話蒸發器結霜太厚，都會整壞部機 。
總而言之，商用雪櫃係重要資產，唔好等到壞先至理。平時留意多啲，一有唔對路就及早處理，可以慳返唔少維修費同麻煩。
常見問題（FAQ）
問：商用雪櫃製冷差，係咪一定係要加雪種？
答：唔一定㗎。可能只係散熱不良或者門封漏冷，師傅會先檢查先決定係唔係要加制冷劑 。
問：維修後保用期通常幾長？換壓縮機同普通零件有冇唔同？
答：一般保用三個月，換壓縮機可能保到一年，具體要睇返維修協議 。
問：自己可以點樣初步判斷係電路問題定制冷系統問題？
答：如果雪櫃通電但壓縮機唔啟動，可能係電路問題；如果壓縮機行但唔凍，多數係制冷系統出事 。
問：點解維修師傅成日話要抽真空先加制冷劑？
答：唔抽真空嘅話，系統入面有空氣同水氣，會影響制冷效果，甚至整壞壓縮機，所以必須按標準程序做 。
問：商用雪櫃擺位有咩要注意？擺得唔好會唔會引致製冷差？
答：要留足夠散熱空間，兩側同背面至少 10cm，避免太陽直射或近爐頭，否則散熱唔良會令制冷效率下降 。