最近有朋友問兔哥：「商場個大雪櫃突然唔制冷，啲餸都要壞咗，急死人！」其實呢種情況好常見，尤其係商用雪櫃成日長開，電路出問題機會更高。今日兔哥就同大家拆解商用雪櫃電路故障嘅5個常見原因，仲有超實用自救方法！無論你係老闆定係打工仔，學識呢幾招，遇到問題唔使慌！
一、第一步：檢查電源線路（最易忽略！）
現象：雪櫃完全冇反應，燈都唔亮。
可能原因：
插頭鬆脫：商用雪櫃功率大，插頭接觸不良好常見（尤其震動多嘅冰櫃）。
保險絲燒斷：老舊設備嘅保險絲容易因電壓不穩熔斷。
線路老化：長期使用導致電線外皮剝落，內部銅線短路。
自救方法：
用電筆測試插座有冇電（記得揿實測試鍵！）。
檢查插頭是否「浮浮哋」，重新插實。
重點提示：如果電線外皮有燒焦痕跡，即刻停用！找師傅換新線更安全。
二、溫控器故障：雪櫃「癲咗」亂跳檔
現象：溫控掣調到「強冷」都冇用，或者溫度亂跳。
可能原因：
機械式溫控器接觸不良：灰塵堆積令彈簧失靈。
電子溫控板損壞：顯示屏亂碼或報錯（如「E1」「H」）。
自救方法：
機械式：用乾布擦淨接觸點，輕輕按壓調節鈕。
電子式：斷電後拆開控制板，用酒精清潔焊點（記得戴手套！）。
兔哥心得：老式溫控器更耐用，新式電子板雖方便但易受潮，商場記得裝抽濕機啊！
三、壓縮機不動：制冷系統「斷咗龍脈」
現象：壓縮機發出「咔咔」聲但唔轉，或轉動後馬上停。
可能原因：
啟動電容壞掉：电容鼓脹或漏液（最常見！）。
繞組短路：線圈過載燒壞，需專業儀器檢測。
自救方法：
目測电容是否膨脹，更換同規格電容（記低型號！）。
若壓縮機發燙，千萬唔好強行啟動！可能燒壞馬達。
冷知識：商用雪櫃壓縮機功率通常達1-3HP，維修時記得斷開總掣！
四、冷凍油不足：制冷劑「漏晒」冇得返转头
現象：雪櫃內壁結厚霜，但出風口溫度偏高。
可能原因：
毛細管堵塞：臟堵或冰堵令冷凍油無法循環。
閥門洩漏：高低壓閥門老化導致制冷劑流失。
自救方法：
輕敲毛細管試試疏通（小心別整斷！）。
用肥皂水檢測閥門接頭有冇氣泡（漏氣點會冒泡）。
警告：補漏後必須抽真空再加冷凍劑，自行加雪種99%會搞壞系統！
五、散熱不良：壓縮機「熱到爆煲」
現象：壓縮機周圍溫度異常高，甚至燙傷皮膚。
可能原因：
冷凝器積塵：風扇轉動但散热片被灰遮住。
風機故障：馬達轴承缺油「吱吱」響。
自救方法：
用壓縮空氣吹淨冷凝器（記得戴護目鏡！）。
給風機軸承滴兩滴潤滑油（機油唔啱，會腐蚀！）。
兔哥經驗：雪櫃背面要預留30cm空間通風，你哋舖頭有做到嗎？
【兔哥總結】
安全第一：無論幾緊急，斷電檢修先！
定期保養：每半年清潔冷凝器，每年檢查冷凍油。
唔識就搵專業：家電維修站嘅師傅有紅外線檢測儀，10分鐘搞掂！
常見問題QA：
雪櫃唔制冷係咪因為少咗雪種？
多數係因為洩漏，直接加雪種只會浪費錢！
電容壞咗自己買得到嗎？
普通1-5μF电容便利店都有，但記低型號！
壓縮機轉動但冇冷氣，點算？
90%係冷凍油不足或毛細管堵塞。
雪櫃門封條老化點修？
用吹風筒熱風吹軟再按實，成本唔使5蚊！
商用雪櫃可唔可以用普通插座？
絕對唔得！最少要用16A工業插座，唔係會燒機！