開餐廳、超市或者酒吧嘅你，有冇試過商用雪櫃突然唔制冷？成櫃食材面臨變壞風險，真係急到跳腳！市面上咁多維修服務，點樣先可以揀到一間真正誠信經營、用原廠配件嘅維修公司呢？今次我哋一齊來傾下呢個話題。
點解要堅持原廠維修？
其實好多老闆都知原廠維修好，但係一聽到報價就猶豫啦。老實講，原廠維修確實比普通街邊師傅貴啲，但係長遠來講可能更抵。點解咁講？首先原廠配件係專門為你部雪櫃設計嘅，匹配度百分百，唔會出現唔夾嘅情況。其次就係質量有保證，一般都有幾個月到一年唔等嘅保修期。
我見過唔少案例，有餐廳老闆為咗慳錢，搵咗街邊師傅維修雪櫃壓縮機。結果用咗唔夠三個月又壞過，成櫃食材報銷之餘，重要停業一日整理，損失重加慘重。所以話，有些錢真係唔可以慳。
誠信經營嘅維修服務有咩特徵？
一間誠信經營嘅維修公司，通常有幾個明顯特徵。首先係報價透明，未開工前就會同你講清楚邊啲要整、用咩配件、點樣收費，唔會整完成後先話要加錢。
其次就係流程規範，由預約、上門、檢測、報價到維修，每個步驟都有標準同記錄。師傅會著統一工服，帶齊證件同工具，整完成後會同你詳細解釋維修情況。
最重要係使用正品配件，唔會用啲來路不明嘅零件。同你整完成後會提供保修單據，白紙黑字寫明保修期限。
點樣判斷維修服務係咪可靠？
選擇維修服務時，可以從幾個方面來判斷。睇下公司有冇正式商業登記，師傅有冇相關資格認證。問清楚收費標準，有冇隱藏費用。了解下用咩配件，係唔係原廠正品。仲有就係有冇保修服務，保修期幾長。
最好就係問下其他用家評價，特別係同行嘅推薦。一間有口碑嘅維修公司，通常都係靠實力同誠信積累落來嘅。
維修過程中要注意啲咩？
當師傅上門維修時，都有幾點要留意。全程跟進維修過程，有唔明即時問。檢查更換落來嘅舊零件，確保真係有換到。測試雪櫃係唔係正常運作，唔好急住比師傅走。保留單據同維修記錄，以備不時之需。
預防勝於治療：點樣減少雪櫃故障？
與其等雪櫃壞咗先維修，不如平時做好保養工作。定期清潔冷凝器，保持散熱良好。檢查門封條密封性，必要時更換。避免雪櫃過滿，影響冷氣流通。留意異常聲音或者制冷效果下降，及時處理。
個人觀點
作為一個喺行業內有多年經驗嘅人，我認為誠信經營唔係口號，而係實實在在嘅行動。家電維修站一直堅持原廠配件、透明收費同專業服務，因為我哋明白商用雪櫃對生意嘅重要性。一次故障可能導致嘅損失，遠遠超過維修費用本身。所以選擇可靠嘅維修服務，其實係對自己生意嘅保障。
常見問題解答
問：點樣判斷維修報價係唔係合理？
答：可以比較多幾間公司報價，同時了解收費明細，如果報價過分偏低就要小心，可能使用非原廠配件。
問：原廠配件同普通配件壽命差幾遠？
答：一般來講，原廠配件壽命比普通配件長至少30%-50%，特別係核心部件如壓縮機。
問：維修後保修期通常幾長？
答：視乎唔同部件，一般3個月至1年不等，重要部件保修期會較長。
問：緊急維修係唔係會收貴啲？
答：正規公司通常有明確收費標準，唔會因為緊急情況亂收費，但可能有合理嘅加班費用。
問：點樣預防雪櫃突然故障？
答：定期保養係關鍵，建議每半年做一次全面檢查，可以及早發現問題。