各位餐廳老闆、超市經理，你哋有冇試過面對商用雪櫃突然壞咗，打去原廠問維修報價個刻，個心離一離？點解明明係同一部機，原廠維修嘅收費感覺上總係比街外師傅貴一截？今次「家電維修站」同大家傾下，呢個價差背後到底反映咗啲咩，同埋點樣判斷佢係咪合理收費。
其實一講到「原廠維修」，好多老闆個腦海即刻彈出四個字：「明碼實價」。 冇錯，原廠維修通常會有一套清晰嘅收費標準，例如根據澳柯瑪等品牌公開嘅資料，維修項目會按複雜程度分為「簡修」、「小修」、「中修」同「大修」，人工費有明確界定。好似「中修」呢類涉及檢漏、補焊、充注製冷劑嘅工作，收費可能係幾百蚊起跳，而如果係要「大修」更換壓縮機呢類核心部件，費用就可能要上千。呢種透明度，其實係幫緊我哋避免咗一啲街外維修可能出現嘅「開天殺價」情況。
原廠維修嘅價值，究竟體現喺邊？
我哋成日覺得貴，但係咪諗清楚佢包咗啲咩？其實佢嘅收費通常包含咗幾個隱形價值：
正宗零件： 原廠維修一定會用返同你部雪櫃匹配嘅原裝零件。呢點好重要，因為商用雪櫃對零件嘅規格要求好高，用咗唔匹配嘅副廠零件，可能會令部機效能打折扣，甚至好快又壞過，到時盞因小失大。
專業培訓： 原廠嘅技術人員通常都接受過品牌專門嘅培訓，對特定品牌、特定型號嘅雪櫃嘅「脾性」瞭如指掌。佢哋唔係「頭痛醫頭」，而係會進行全面檢測，找出根本原因。
保修保障： 呢點可能係最大嘅價值。原廠維修後，一般都會提供保修期，例如由維修引起嘅故障可能保修90日，或者更換嘅主要部件可能享有順延保修。即係話，萬一喺保修期內出現同樣問題，你唔需要再畀多次錢。街外師傅好少可以提供到咁長嘅明確保修承諾。
為咗等大家更清晰，我哋整理咗個對比表，等大家一眼睇晒原廠同非原廠維修嘅主要分別：
副廠零件或拆機零件，質量可能參差不齊
技術知識
接受品牌專門培訓，對特定型號深入了解
經驗為主，範圍較廣但不一定精通特定型號
收費標準
有公開報價標準，按維修項目等級收費，透明度較高
報價彈性大，可能按經驗或地區行情，需小心議價
服務保障
提供明確保修期（例如90日或更長），有問題可跟進
保修期較短或只有口頭承諾，保障相對較弱
適合情況
機齡較新、仍在保養期內、故障涉及核心部件
已過保養期、預算有限、簡單故障（如更換門鉸）
點樣判斷個報價係咪「合理」？
當你收到原廠嘅報價單，與其直接話「貴」，不如問清楚以下幾點：
報價係點樣拆分？ 問清楚人工費、零件費係分開計。如果係大修，個零件點解要成個換，可唔可以整？
個保修期有幾長？ 一定要白紙黑字寫明保修範圍同時間。
同市場行情比較： 雖然原廠可能貴啲，但如果個報價離譜地高於其他原廠服務商嘅水平，不妨問多一兩間有信譽嘅第三方維修公司報價做參考（當然要問齊上述保障條件）。記住，最平唔一定最著數，最重要係睇性價比。
個人心得：唔好淨係睇個價錢數字
做咗咁多年「家電維修站」，我嘅體會係，對於商用雪櫃來講，穩定性同可靠性先係最貴嘅成本。一部雪櫃壞咗，裡面嘅食材損失、影響生意運作嘅損失，可能遠遠超過維修費嘅差價。原廠維修嘅「貴」，某程度上係用錢去買一個「風險管理」同「時間保障」。當然，如果部雪櫃已經好舊，值唔值得用原廠價錢去維修就係另一個問題。下次收到報價單，不妨從呢個角度再。
5條常見問題（FAQ）
問：如果部商用雪櫃已經過咗保養期，仲值唔值得搵原廠維修？
答： 呢個要視乎故障情況同雪櫃本身嘅價值。如果係核心部件（如壓縮機）壞咗，而部機本身狀態唔錯，原廠維修雖然貴但耐用性有保障，可能仍值得。但如果只係小問題，或者部機已經好殘舊，搵信譽好嘅第三方維修可能更符合經濟效益。
問：原廠維修嘅報價，通常包唔包「上門費」？
答： 呢點要問清楚。有些品牌可能會在特定距離內（例如10公里內）免收上門費，超出範圍則按距離收取。也有些情况，上門費可能會獨立計算，即使最後不維修也可能需要支付。
問：點樣確保原廠維修後嘅保修承諾得到履行？
答： 最重要係要攞取正式嘅維修單據，上面必須清晰列明維修內容、更換的零件名稱及編號，以及具體的保修期限（例如“零件保修一年，人工保修九十日”）。單據應蓋有公司印章，並妥善保存。
問：如果對原廠維修嘅服務或者收費有爭議，可以點樣投訴？
答： 首先應該根據維修單據上的聯繫方式，向該品牌或服務中心的客服部門反映問題。如果無法解決，可以聯絡香港消費者委員會尋求協助。
問：非原廠師傅話可以用平價嘅「兼容零件」，好唔好？
答： 對於一些非核心的通用部件（例如某些規格的燈泡、門鉸），質量可靠的兼容零件或許是可接受的選擇。但對於壓縮機、電腦板等關鍵部件，強烈建議使用原裝零件，以免影響整機性能和安全，甚至導致更大的損壞。