諗下啦，朝早返到鋪頭，一打開雪櫃發現入面嘅食材微暖，雪藏貨開始變軟——真係急到頭頂冒煙！商用雪櫃唔制冷，分分鐘影響成日生意，點算好？其實呢，掌握正確嘅應對方法，可以大大縮短維修時間，等我同大家分享下實用心得啦。
第一步：保持冷靜，快速自查
遇到雪櫃唔制冷，千祈唔好手忙腳亂！先做呢幾步簡單檢查，可能只係小問題：
插蘇有無電到？ 試下將其他電器插入同一個插座，或者檢查總電掣有無跳掣。好多時其實只係插頭鬆咗！
溫度掣調錯咗？ 可能伙計唔小心較到高溫檔，睇下個控溫掣係咪設定喺-18℃以下。
風口有無被堵塞？ 食物擺得太滿會擋住出風位，尤其係凍飲展示櫃，罐裝飲品太貼近風口就會影響制冷。
如果以上檢查都正常，就要進一步睇睇係咪硬件故障啦。
常見故障同背後原因
雪櫃唔制冷，通常離唔開以下幾類問題。了解多啲，同師傅溝通都順暢啲：
制冷系統問題（最常見！）
雪種泄漏：管道焊接點老化或者被腐蝕，雪種慢慢漏走。如果發現雪櫃背部有油漬，好可能就係泄漏點。
毛細管堵塞：灰塵或者水分入咗管道，會令制冷劑流唔到去蒸發器。情況好似血管栓塞一樣。
壓縮機故障
壓縮機係雪櫃嘅心臟，如果通電後完全聽唔到運作聲，或者有異常咔嗒聲，好大機會係啟動器壞咗或者壓縮機本身老化。
門封膠條老化
用一張紙巾夾喺門縫，如果好易拉出，代表膠條已經變形，冷氣不斷漏走，雪櫃點會凍？
點樣同維修師傅高效溝通？
叫師傅上門前，做足準備可以慳返唔少時間：
記錄低故障細節：例如「雪櫃完全唔凍」、「壓縮機長著但無冷風」、「櫃底有積水」等，越具體越好。
準備雪櫃型號：通常喺機身側面或者內籠標籤搵到，型號可以幫師傅預先帶啱零件。
問清收費標準：正規公司好似「家電維修站」會提前報價，包括檢查費、零件費同人工，避免之後有爭拗。
個人心得：點樣避免雪櫃突然罷工？
以我觀察，香港地舖環境潮濕又多塵，雪櫃好易「勞損」。有幾個習慣可以幫手延長壽命：
每月清潔冷凝網：用吸塵機吸走塵埃，散熱效果好，壓縮機就唔使咁吃力。
定期檢查門封：用稀釋咗嘅洗潔精水抹膠邊，如果發現變形就及早更換。
避免「頂籠式」擺放：食物同櫃壁之間留返5cm空間，等冷空氣流通順暢。
總而言之，雪櫃唔制冷唔使恐慌，先做基本排查，再搵可靠師傅上門。最緊要係平時做好保養，減少故障機會！
常見問題
1. 維修師傅一般幾耐到？
急修通常4-6小時內到，普通預約約1-2個工作日。節假日可能耐少少，最好提前問清楚。
2. 如果雪櫃用咗超過10年，值得維修定換新？
如果壓縮機未壞，換零件可能重有排用；但如果係內膽老化或者制冷系統大漏，換新機可能更划算。
3. 自行加雪種係咪得？
唔建議！雪種種類同份量要好準確，加錯反而會整壞壓縮機。呢啲專業操作一定要交畀師傅。
4. 點分辨係咪壓縮機故障？
通電後貼近雪櫃聽，如果完全無聲或者只有微弱嗡嗡聲，好大機會係壓縮機問題。
5. 維修後有無保養期？
正規公司一般提供3-6個月保養，期間同一問題免費跟進。記得攞返維修單據！