咖啡店營業到一半，商用雪櫃突然唔製冷？呢個時候去邊度搵可靠嘅原廠維修電話？好多香港咖啡店老闆都遇過類似難題，尤其係夏日高峰期，雪櫃故障分分鐘導致食材變壞、生意受阻。今次就同大家詳細講解點樣快速搵到原廠維修服務，同埋點樣避免緊急情況底下手忙腳亂！
點解要堅持搵原廠維修？
原廠維修同一般街邊師傅最大分別在於技術同配件嘅可靠性。好似部分品牌例如伊萊克斯同雪村，佢哋嘅全國統一熱線（如400-895-3885）會直接派遺認證師傅上門，而且確保使用原廠零件。如果搵非原廠維修，好可能遇到以下問題：
零件質素參差：二手或仿冒零件容易再次故障
收費唔透明：報價時含糊其詞，維修中途追加費用
無保養跟進：修完就算，壞咗都無保障
個人觀點：我見過唔少咖啡店為咗平幾百蚊搵街邊師傅，結果一個月後又壞過，反而蝕咗更多維修費同食材成本。原廠維修雖然表面貴少少，但長遠嚟講其實更抵！
點樣搵到正確原廠維修電話？
而家網上資訊氾濫，好多假網站冒充原廠服務。以下係幾個核實方法：
官網確認：直接去品牌官方網站嘅「聯絡我們」或「服務支援」欄目查找
說明書同機身標籤：雪櫃機身通常貼有型號同服務熱線
第三方平台驗證：好似大眾點評或列表網呢類平台，有時會列出認證維修點
如果以上方法都搵唔到，可以試吓打去品牌嘅總公司查詢，例如統一電器就有全國熱線400-016-9799，佢哋可以幫你轉接到地區服務中心。
維修流程係點樣？等你有心理準備
一般原廠維修會跟足標準程序：
電話初步診斷：客服會先問你雪櫃型號、故障現象，初步判斷問題
報價透明化：師傅上門檢查後，會明確列出零件費同人工費，你同意先開工
現場維修與測試：更換零件後會同你一齊試機，確保正常運作
提供維修單據：單據會寫明保用期（通常3個月至半年），方便後續跟進
小貼士：如果師傅報價時唔肯寫明細節，或者催促你即刻決定，就要提高警覺！正規公司一定會俾時間你考慮。
常見故障同應急處理方法
咖啡店雪櫃最常出現以下問題，可以試吓自己初步處理：
完全唔製冷：先檢查電源插頭同保險絲，如果壓縮機有聲但唔凍，可能係製冷劑泄漏
櫃內積水：多數係排水孔堵塞，可以用軟身吸管輕輕疏通
門封膠邊漏氣：用一張紙放入門縫，關門後如果容易拉出，就要更換膠邊
如果係壓縮機故障或者控制面板失靈，就唔好自己亂搞，盡快call師傅上門啦！
點樣延長雪櫃壽命？日常保養關鍵
與其等到壞先維修，不如做好日常保養：
每月清潔冷凝器：塵埃積聚會令散熱效率大跌，用軟毛掃輕輕掃走塵埃
定期檢查門封：用稀釋嘅清潔劑擦拭膠邊，保持彈性
避免擺放過滿：留返空間讓冷空氣流通，食材最好放七成滿
我建議咖啡店可以設定每季度保養計劃，例如搵師傅上門做一次全面檢查，咁就可以提早發現問題，避免突然故障。
五個常見問題解答
1. 雪櫃維修一般幾耐整好？
簡單故障（如更換溫控器）可能1-2小時搞掂，但如果要換壓縮機或者補漏，可能要成日時間。
2. 緊急情況點算好？有冇24小時服務？
部分品牌如伊萊克斯同艾雪提供24小時熱線，但緊急服務可能收附加費，最好預先問清楚。
3. 過咗保養期係咪重可以搵原廠維修？
可以！只不過要收費，但原廠仍然會提供標準服務同保用。
4. 點樣分辨師傅係咪真係原廠認證？
正規師傅會著制服、帶工作證，同埋維修車通常有公司標誌。
5. 維修後保用期包咩內容？
通常包零件同人工，但如果係人為損壞或者自然耗損（如燈膽燒咗）就唔包。