開緊餐廳或者便利店嘅朋友最驚就係商用雪櫃突然唔凍，尤其係黃大仙區呢啲商業活動頻繁嘅地方，雪櫃壞咗真係手忙腳亂。成櫃食材隨時報銷，生意損失慘重，所以今日我哋傾下點樣快速解決呢個問題。
商用雪櫃唔製冷嘅常見原因
其實雪櫃唔凍好多時都係幾個常見問題，好似壓縮機故障呢個都幾麻煩，如果聽到壓縮機有異常聲音或者完全無聲，好可能就係呢部分出問題。另外製冷劑不足都好常見，即係我哋成日講嘅雪種唔夠，呢個情況通常要搵專業師傅先搞得掂。
仲有就係門封條老化，冷氣漏咗都唔知，可以用張紙試下關門後抽唔抽得出，好易抽就說明要換啦。仲有就係冷凝器積塵，散熱不良都會影響制冷效果，特別係黃大仙區多塵，呢個問題都幾普遍。
自己可以點樣初步檢查
首先檢查電源係最基本，睇下插頭有無鬆脫，插座有無電到，呢個步驟好簡單但好多時就係咁簡單嘅問題。跟住聽下壓縮機有無運行聲音，如果完全無聲可能係電路問題，有異常聲音就可能係壓縮機本身故障。
檢查門封條密封性都好重要，同埋睇下雪櫃係咪擺得太埋牆，散熱空間夠唔夠，最少要留10-15cm散熱空間。如果呢啲基本檢查都無問題，就可能要搵專業師傅上門檢查。
黃大仙區維修服務選擇
黃大仙區都有唔少維修選擇，好似家電維修站呢類專業服務商，通常都有齊檢測工具同專業知識。揀維修服務時要留意師傅有無相關認證，同埋係咪用原廠零件，呢點對雪櫃壽命好重要。
最好揀提供免費檢查同報價嘅服務，同埋要問清楚保養期幾長，正常應該有90日保養。價錢方面要睇清楚報價單，分開零件費同人工費，避免之後有爭拗。
維修報價大概幾多
簡單更換門封條大概100-200蚊左右，而清潔冷凝器呢類基本維護就50-100蚊。如果係電路板維修就要200-500蚊，壓縮機呢類大工程就要500-1000蚊，真係要視乎情況。
不過報價會受幾樣因素影響，譬如雪櫃品牌同型号，唔同品牌零件價錢可以差好遠。故障嚴重程度當然都重要，同埋師傅上門時間，急call或者假日通常要加收附加費。
點樣避免維修陷阱
有啲不良師傅可能會誇大問題，所以最好搵信譽好嘅維修公司。家電維修站呢類有實體店同好多客戶評價嘅服務商通常可靠啲。維修前一定要問清楚詳細報價，包括零件同人工費，唔好貪平揀啲報價模糊嘅師傅。
整完記得拎正式收據同保養單，萬一之後有問題都有得跟。如果師傅建議成個壓縮機換，可以問多句係咪真係必要，有無其他維修方案。
點樣延長雪櫃壽命
平時嘅保養好重要，譬如定期清潔冷凝器，黃大仙區多塵建議每兩個月檢查一次。避免將雪櫃放喺熱源附近，同埋確保周圍通風良好，唔好塞到成個雜物房咁。
擺放食物時唔好擋住出風口，留返適當空間等冷氣流通。定期檢查門封條，同埋安排每年至少一次專業檢查，及早發現問題。
其實雪櫃保養真係唔可以慳，我見過好多黃大仙區嘅餐廳老闆為咗慳少少保養費，最後要花大錢維修。搵個可靠嘅師傅建立長期合作關係，佢哋熟悉你設備情況，有問題可以快啲判斷到點整。
常見問題
問：黃大仙區師傅一般幾耐可以上門？
答：正常24小時內，急修可能幾個鐘，但通常要加錢。
問：換壓縮機包幾耐保養？
答：正常90日，但都要睇返唔同師傅嘅條款。
問：點判斷雪櫃係咪真係要加雪種？
答：師傅應該用壓力表檢測，唔係就咁話加就加。
問：維修報價包唔包零件費？
答：正規報價會分開列明零件同人工費。
問：假日整雪櫃係咪要加收？
答：通常要加20-50%附加費，最好預約平日整。