開餐廳、搞超市嘅各位尖沙咀老闆，你最怕係咪朝早返到去，發現部商用雪櫃唔凍咗？成櫃食材隨時報銷，真係諗起都頭痛！特別係尖沙咀呢啲商業區，鋪租又貴，客流量又大，雪櫃壞一日都蝕到入肉。點樣可以快速揾到可靠嘅維修服務？今次我哋一齊探討下。
商用雪櫃常見問題，你部機中咗幾多項？
其實雪櫃出問題前通常有跡可循，唔會一下子完全壞死。好似係製冷效果越來越差，較到好低溫度都係唔夠凍。又或者係成日結滿厚厚嘅冰，連門都差點打唔開。最令人擔心就係聽到部機發出奇怪噪音，咔咔聲或者嗡嗡聲不斷。
壓縮機問題係常見故障之一，特別係喺2024年底，有維修服務報告指出商用雪櫃頻繁出現需要更換壓縮機的情況。壓縮機就好似雪櫃嘅心臟，佢一壞就會好麻煩。
點解要揀專門嘅維修服務？
普通師傅同專業團隊真係有好大差別。有啲師傅乜都話要換，但專業團隊會先仔細檢查，確定真正問題先開始整。好似有啲公司標榜"報價同意後再維修"，確保價格透明。
專業團隊仲會有齊全架生，好似檢測雪種嘅壓力表、檢查管道泄漏嘅工具等等。而且佢哋會備有常用零件，唔使等訂貨，節省好多時間。對於尖沙咀商戶來講，時間真係金錢！
維修服務流程係點樣？
一般來講，專業維修會經過幾個步驟：
初步檢查：師傅上門會先檢查雪櫃嘅基本情況，聽你描述問題
詳細檢測：用專業工具檢查制冷系統、電路等各個部分
報價解釋：清楚話你知邊度壞咗，點樣整，幾多錢
進行維修：開始動手整，通常會盡量喺一日內完成
測試驗收：整完會試行一段時間，確保冇問題先收工
有信譽嘅公司會提供保用期，例如有維修服務提供"一年免費到場保養" 。
尖沙咀區維修有咩要留意？
尖沙咀係遊客區，好多餐廳同商店嘅營業時間都好長，所以維修安排要更加靈活。有啲維修公司會提供特快服務，針對尖沙咀等商業區提供更彈性嘅上門時間。
另外，尖沙咀唔少商鋪位於商業大廈內，維修師傅可能需要辦理登記手續，最好預早少少時間安排。同師傅溝通時，可以提佢哋帶齊工具同零件，避免來回奔波浪費時間。
點樣判斷維修公司係咪可靠？
睇評價係一個好方法，有啲公司喺平台上獲得唔錯嘅評價，例如有服務被評為"價格可接受、服務態度好、電話響應及時"。但係都要小心篩選，最好揀有實體店或者有信譽嘅公司。
另外可以問下同行介紹，尖沙咀咁多餐廳商鋪，好多都有相熟師傅。同行推薦通常都係經驗之談，比較可靠。同埋要問清楚有冇保用同埋收費標準，避免後續爭拗。
五條常見問題
問：商用雪櫃完全唔製冷，最先應該檢查咩？
答：應該先檢查電源是否正常，包括插頭是否插好、插座是否有電，以及雪櫃內部的照明燈是否正常亮起。
問：點樣判斷係咪壓縮機故障？
答：可以通過聽聲音判斷，正常壓縮機工作時會有持續的嗡嗡聲，如果完全無聲或聲音異常，且壓縮機外殼發熱但不運轉，則可能需更換壓縮機。
問：維修後雪櫃仍然製冷效果不佳，可能係咩原因？
答：可能是制冷劑充注量不準確、系統存在微漏未徹底解決，或者毛細管等部件仍有堵塞。
問：自行維修制冷系統有咩風險？
答：制冷系統維修涉及專業工具與技術，操作不當可能導致系統進一步損壞，甚至因製冷劑泄漏引發安全問題，建議由專業人員處理。
問：點樣選擇合適的制冷劑？
答：必須嚴格按照雪櫃銘牌或說明書上標註的製冷劑類型進行選擇，錯誤的製冷劑會導致系統無法正常工作甚至損壞壓縮機。
揀選維修服務真係要擦亮眼睛，特別係商用雪櫃對生意影響咁大。最緊要係搵到價格透明、技術專業又有良好服務嘅公司。希望以上分享可以幫到尖沙咀嘅各位老闆！