喂，各位九龍區餐廳同超市老闆，你哋係咪試過朝早返到舖頭，發現雪櫃唔凍，入面啲食材開始變軟？真係急到跳腳！今日我哋傾下商用雪櫃唔製冷點算好，同埋點樣搵到可靠維修服務。
點解商用雪櫃會突然唔製冷？
其實原因有好多，可能係電源問題，插頭鬆咗或者電壓唔穩定。亦有可能係散熱不良，冷凝器積滿灰塵同油污，令部機「發燒」咁。仲有機會係制冷劑泄漏或者壓縮機故障呢啲大問題。
好似舊年夏天，有間九龍城茶餐廳個雪櫃突然唔凍，師傅上門檢查發現係散熱風扇被油污卡住咗，清潔完就正常返。所以話，有時未必係大問題，但係都要及時處理。
自己可以點樣初步檢查？
如果發現雪櫃唔凍，可以先做幾步簡單檢查：
摸下機身：如果兩邊好熱，可能散熱有問題；如果完全唔熱，可能壓縮機冇工作
聽下聲音：正常會有輕微嗡嗡聲，如果完全無聲或者有異常聲響，可能係壓縮機或者風扇問題
檢查門封：用張紙試下門封條係咪密封，如果好易抽出，可能係門封老化導致冷氣泄漏
不過要記住，如果唔熟悉電器結構，千祈唔好自己拆機檢查，以免造成更大損壞或者觸電危險。
搵維修服務要注意啲乜？
市面上有好多維修公司，但係質素參差不齊。根據我嘅經驗，揀選維修服務時要注意以下幾點：
報價透明度：正規公司會提前講清楚收費標準，唔會有隱藏費用
零件質量：問清楚係用原廠零件定係副廠零件，雖然原廠貴啲，但係耐用度有保障
保養期：專業維修通常會提供保養期，有啲甚至長達12個月
好似「家電維修站」呢類專業機構，師傅都受過專業訓練，而且會提供詳細維修報告同保養證書，令人更加放心。
點樣預防雪櫃故障？
老實講，預防重於治療。定期保養可以避免大部分故障：
每月清潔：用毛刷清理冷凝器表面灰塵
注意擺放位置：確保雪櫃周圍有足夠散熱空間
定期檢查門封：保持密封良好，避免冷氣泄漏
避免過載：唔好擺放太多物品，影響空氣流通
有啲公司提供定期維護服務，雖然要花少少錢，但比起雪櫃壞咗造成嘅營業損失，真係值得投資。
個人觀點同建議
做咁多年維修，我覺得最緊要係搵到間可靠嘅服務商。有啲師傅報價好平，但係用劣質零件，整完冇幾耐又壞過，結果使多咗錢不特止，重要影響營業。
建議各位老闆，揀維修服務時唔好只係睇價錢，要問清楚服務細節同保養期。正規公司好似「家電維修站」咁，都會好樂意解答客戶問題，提供詳細報價同服務內容。
另外，而家好多維修公司都有網上預約服務，可以透過APP或者網站隨時睇到維修進度，對忙碌嘅商家來講真係方便好多。
總而言之，商用雪櫃維修唔係求其搵個師傅整咗就算，要從技術實力、零件質量、服務質量同售后保障等多方面考慮。選擇專業可靠嘅維修服務，雖然可能貴少少，但係長遠來講係物有所值嘅。
常見問題
問：維修一般要幾耐時間？
答：簡單故障可能幾個鐘就搞掂，複雜嘅可能要一兩日。正規公司會同你講明大概時間。
問：如果雪櫃過咗保養期，係咪重值得維修？
答：要視乎雪櫃機齡同故障情況，如果機齡唔係好長，維修費用合理，通常值得整。
問：點判斷師傅係咪專業？
答：專業師傅會著整齊工衣，主動出示證件，而且會詳細解釋故障原因同維修方案。
問：維修後點確保服務質量？
答：一定要攞返維修單同保養證，上面要寫明保養期限同範圍。
問：如果急用，有冇快靚正選擇？
答：而家好多公司提供緊急維修服務，可以優先處理，但係都要確保服務質量。