開緊餐廳或者超市嘅你，係咪試過雪櫃無端端罷工，搞到成個頭都大埋？呢個時候，搵一間又快又穩陣嘅維修公司，真係比乜都重要。今次，我哋就同大家傾下香港商用雪櫃維修嘅口碑情況，等你可以更快搵到幫到手嘅師傅。
點解商用雪櫃維修咁講究？
同屋企用雪櫃唔同，商用雪櫃可以話係你盤生意嘅命脈之一。佢唔單止容量大、運作時間長，而且結構亦複雜好多。一旦壞咗，唔單止影響到食材保鮮，分分鐘會搞到成日生意要暫停，真係手停口停。所以話，搵維修絕對唔可以求其，一定要搵專做商用嘅師傅先搞得掂。
香港市面上有邊啲維修選擇？
綜合睇落，市面上嘅維修服務主要分幾類。有啲係傳統老字號，做咗幾十年，經驗好豐富，好似「中華電器維修中心」，佢哋有成三十幾年歷史，之後同其他公司合併，繼續提供服務，經驗方面係有返咁上下保證。呢類師傅通常見慣各種大場面，對於一啲較舊型號或者複雜問題可能特別有把握。
另外一類係規模較大、好似有連鎖式經營嘅公司，例如喺幾個地區都有提供服務嘅維修點。佢哋好多時都會標明快速上門，市區可能好快就安排到。呢類公司好多時會有自己嘅零件庫存同埋多個師傅團隊，調動起嚟可能較快，對於要急修嘅朋友來講係一個重要考慮。
另外，當然唔少得一班專業嘅老師傅，佢哋可能專注維修某啲特定品牌嘅商用雪櫃，例如澳柯瑪、美的等等，或者係專注於某類設備，例如係酒櫃、製冰機之類。佢哋對特定品牌或機種嘅結構同常見問題可能瞭如指掌，如果好清楚自己部機係咩問題，搵佢哋可能就更直接快捷。
點樣揀一間好嘅維修公司？
講到點樣揀，其實有幾個位係大家要特別留意。首先，透明度好緊要。一間好嘅公司，應該喺維修前同你講清楚檢查費點計，零件點收費，唔會整完成張單先出現一大堆隱藏費用。有啲好嘅服務會話明「先檢查，報價，後維修」，等你有預算，維修得都安心啲。
跟住落嚟，保養期亦係一個重要指標。正常來講，維修後點都應該有返幾個月保養，等你可以放心使用。如果間公司話整完就算，零保養，咁就要係咪搏得過啦。
仲有就係，師傅嘅專業程度。商用雪櫃涉及唔少技術，有冇相關經驗同培訓都好關鍵。如果可以的話，問多兩句師傅經驗，或者睇下佢哋有冇相關認證，都可以幫到手判斷。
最後，服務態度同回應速度對於急住整好部機嘅你來講，相信唔使我多講啦。有冇24小時服務、覆得快唔快，都可以反映到間公司係咪重視客人需要。
個人心得同建議
講到尾，我覺得預防永遠勝於治療。平時做好雪櫃嘅基本清潔同保養，例如定期清理塵埃、檢查門膠邊，可以減低佢突然壞咗嘅機會。不過，香港地做生意節奏快，雪櫃工作量又大，壞機好多時都係避無可避。
一旦真係要搵人整，千祈唔好淨係睇價錢平。有時報價太平，可能代表佢哋用緊質素較差嘅零件，或者手工唔夠專業，整完唔夠耐又壞過，到時真係得不償失。寧願揀一間報價合理、流程透明、有信譽嘅公司，咁樣盤生意先可以長做長有。
另外，整嘅時候不妨同師傅吹下水，問多兩句部機本身有咩要注意。好多老師傅都好樂意分享一啲保養心得，呢啲貼士對於你日後點用部機可以話係無價寶。
總而言之，揀維修公司同睇醫生差唔多，最緊要係夾到你嘅需要。希望今次分享幫到大家啦！
常見問題
問：商用雪櫃唔制冷，最常見嘅原因係咩？
答：通常都同制冷劑不足、壓縮機故障，或者係散熱網太污糟有關。師傅一般會先檢查呢幾個部分。
問：維修報價通常包啲咩？會唔會有隱藏費用？
答：正規公司應該喺維修前講清楚檢查費、零件費同人工點計。最好揀嗰啲標明「先檢查，後報價」、同你講明換落嚟嘅舊零件會俾返你嘅公司，咁就冇咁易有爭拗。
問：維修完通常有幾耐保養？
答：市面上好多服務都會提供返幾個月嘅保養期，即係話如果同一問題喺保養期内再出現，佢哋會免費跟進。
問：點樣判斷部雪櫃係需要維修，定係直接換新機好？
答：如果部機用咗好多年，而且今次維修費好貴（例如超過新機價一半），就要認真諗下換機係咪更划算。師傅上門檢查時，可以直接問下佢哋嘅專業意見。
問：可以點樣預防商用雪櫃頻繁出現故障？
答：定期幫雪櫃做「身體檢查」好緊要！例如保持散熱器嘅清潔、確保門膠邊冇損壞同埋密封良好，同埋避免將雪櫃擺放在太熱或者唔通風嘅位置。