開緊水果店嘅你，係咪試過一打開雪櫃發現唔夠凍，成個心都離一離？商用雪櫃唔製冷真係可以急死人，尤其係水果呢類易壞食材，一陣間就可能損失慘重。今日我哋「家電維修站」就同大家傾下商用雪櫃維修報價同埋點樣處理呢啲急症，等各位老闆唔使再頭痕。
商用雪櫃點解會突然「罷工」？
其實雪櫃唔製冷，好多時都有跡可循。成日遇到嘅情況，通常離唔開以下幾種：
電源出問題：呢個係最常見又最易解決嘅。可能只係插頭鬆咗、插座冇電，或者條電線舊舊地有損傷。好簡單，打開雪櫃門睇下盞燈著唔著，已經可以初步判斷到。
唔記得閂實道門：呢個真係唔好笑，好多時忙起上嚟真係會發生！或者個門封條老化，關得唔實，令到冷氣漏晒出嚟。
壓縮機壞咗：壓縮機就好似雪櫃個心臟，如果佢壞咗，成部雪櫃就可以話係玩完。點樣知？聽下雪櫃後面仲有冇平時嗰種嗡嗡聲，如果咩聲都冇，或者發出啲奇怪嘅「噠噠聲」，就好大機會係壓縮機或者佢個啟動器出事。
唔夠雪種（制冷劑）：雪種係製冷嘅關鍵，用用下會慢慢減少，或者因為喉管有漏洞而漏走。如果部雪櫃開咗好耐，但兩邊都係唔凍，就要諗下係咪呢個問題。
通風位塞咗：對於風冷式雪櫃，如果後面個冷凝器鋪滿塵，或者入面擺到成罉咁滿，啲冷氣循環唔到，都會搞到唔凍。
維修報價大揭秘，師傅點樣計錢？
講到錢，各位老闆最關心。維修費用其實可以拆開幾個部分，等大家明明白白。
基本檢查同人工點計？
通常師傅上門，就算乜都未整，都可能會收一筆「上門費」，用嚟Cover佢哋嘅交通同基本檢查。呢筆錢喺香港市區來講，大概係$100-$300左右，如果係偏遠地區就可能要再加錢。檢查完，師傅會同你講咩事，然後先報價。人工費一般由$80-$200/小時起跳，視乎工程有幾複雜。
整親重要部件要預幾多？
如果係要換零件，個價錢就可以差好遠。下面個表可以俾個概念你：
好似換壓縮機呢類大手術，分分鐘要$1,500到$3,500蚊以上，真係要諗清楚整唔整。有時如果部雪櫃用咗好多年，買過部新嘅可能仲化算。
點樣揀維修師傅先至穩陣？
搵人整雪櫃，最怕遇到「二流師傅」整完又壞。點樣揀先至穩陣？
首選：品牌原廠售后：如果部雪櫃仲係保養期內，或者係大品牌，直接打去佢哋嘅24小時服務熱線係最好。佢哋嘅師傅通常最熟手，用返原裝零件，質量最有保證。
其次：信譽好嘅本地維修公司：可以上啲本地生活平台睇下，揀啲有營業執照認證、用戶評價多同評分高嘅公司。打去問嘅時候，直接問清楚收費詳情，例如「檢查費點計？」、「零件點計？」、「有冇保修期？」。
留返張保修單：整完之後，一定一定一定要攞返張維修單據，上面要寫明整過咩、用咩零件、同埋有幾耐保修（一般來講有三個月到一年）。萬一之後有咩問題，都有憑有據。
自己可以點樣初步檢查？
叫師傅上門前，有幾步好簡單，自己都可以Check到，可能慳返一筆上門費！
檢查電源：睇下個插頭係咪插得實，個插座有冇電到（可以插第個電器試下）。
檢查溫度設定：會唔會唔小心較錯咗個溫控掣，較得太高？
清一清個冷凝器網：如果雪櫃後面個網狀嘅冷凝器鋪滿塵，可以用吸塵機或者細掃清理下，等佢散熱好啲。
聽下個壓縮機有冇聲：將耳仔貼近雪櫃，聽下有冇好輕微嘅摩打聲或者震動聲。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃仲著燈，但就係唔凍，係咩問題？
答：好大機會唔係電源問題，可能係壓縮機唔著、唔夠雪種，或者個溫控器壞壞地。
問：維修師傅上門報價太貴，我可以點做？
答：絕對有權唔整，通常只係比返基本檢查費。建議可以「問多兩間」，攞多個報價比較下。
問：點樣知道師傅專唔專業？
答：專業師傅上門會著整齊制服，帶工作證，檢查完會好詳細同你解釋壞咩、點整、同埋點收費，唔會含糊其辭。
問：成日唔記得閂實道雪櫃門，有冇影響？
答：絕對有！長此落來，唔單止浪費電，仲會加重個壓縮機負擔，等佢快啲打柴。
問：商用同家用雪櫃維修有咩唔同？
答：商用雪櫃使用時間長、負載大，零件通常會更耐用，所以維修同零件成本一般都會高過家用雪櫃。
總而言之，水果店嘅商用雪櫃係搵食架生，一壞就要即刻處理。最緊要係保持冷靜，初步檢查下，然後搵間可靠嘅維修公司。記住，「平嘢唔一定好，但好嘅服務絕對值得個價錢」，唔好淨係睇價錢平就決定，要綜合考慮師傅嘅專業同信譽，同埋最重要係有冇保修。