大家好，我係「家電維修站」阿強，今日同大家傾下飛利浦商用雪櫃風扇唔轉嘅問題。試過有間餐廳老闆打電話嚟，話雪櫃唔凍但燈著，一檢查先發現係風扇卡死咗。其實風扇唔轉係商用雪櫃常見故障，尤其飛利浦型號多數靠風扇循環冷氣，一停就影響成個制冷系統。下面同大家拆解點樣快速判斷同處理，等你可以慳返唔少維修時間同金錢。
▎點解風扇唔轉會搞到雪櫃唔凍？
商用雪櫃同家用唔同，佢哋靠風扇將蒸發器嘅冷氣吹入櫃內各個角落。如果風扇停轉，冷氣就會積聚喺蒸發器附近，搞到內籠溫度唔平均。通常會係上層唔凍下層凍，或者相反。根據我哋維修記錄，八成風扇故障都同以下三類問題有關：
積塵卡死：廚房油煙混合塵埃黐實風扇軸心，令摩打無法起動。
軸承缺油：風扇摩打用耐咗，內部潤滑油乾涸，摩擦阻力變大。
電容失效：啟動電容老化會令摩打轉矩不足，成日聽到「嗡嗡」聲但係葉片唔識轉。
好似上個月幫一間糖水店整雪櫃，客人以為要成部機換，結果只係清潔風扇同加咗幾滴潤滑油就搞掂，慳返成千蚊維修費。
▎點樣自己初步檢查？
唔使急住叫師傅，可以跟住以下步驟先做基本排查：
聽聲辨症：打開雪櫃背板，留心聽開機時風扇摩打有無「嗡」一聲（即係電容嘗試啟動嘅信號）。
手動測試：切斷電源後，用手輕輕撥動風扇葉，如果轉得好順暢可能係電路問題；如果卡住就好大機會係機械故障。
檢查冰封：好多時係化霜系統故障令蒸發器結冰，頂住咗風扇葉片。可以用風筒吹溶冰塊再試。
要記住，通電時絕對唔好用手接觸風扇，尤其係金屬葉片款，好易觸電同整傷手指。同埋飛利浦部份新型號有電子保護裝置，風扇卡死太耐會自動斷電，所以唔好強行連續開機。
▎維修費用同更換零件要幾多錢？
如果確定要專業維修，費用主要睇邊部分出事。下面個表可以幫你預算洗費：
要注意嘅係，原廠零件同代用件價錢可以差成倍。好似飛利浦原裝風扇摩打可能要￥600，但代用件￥250就有交易。不過用代用件可能會影響保養，換之前最好問清楚師傅。
▎點樣避免風扇頻頻故障？
與其等到壞先整，不如做好預防措施。我建議餐廳老闆每三個月做一次簡單保養：
用軟毛刷清理風扇葉片同週圍散熱片，避免塵積聚。
每隔半年喺風扇軸心加少許雪櫃專用潤滑油（唔好使用WD-40，會傷膠件）。
定期檢查雪櫃門膠邊係咪密封，如果漏氣會令壓縮機長開，風扇負荷大增。
有啲師傅會建議安裝時間掣，等風扇每行八個鐘停十五分鐘，可以延長使用壽命。不過呢個改裝要額外收費，同埋未必適合需要長開嘅疫苗雪櫃。
個人心得
整咗十幾年飛利浦雪櫃，我覺得風扇故障其實係最容易處理嘅問題之一。最緊要係定期保養，同埋一發現唔對路就即刻檢查。試過有客人的雪櫃風扇葉片鬆咗，運行時撞到外殼發出怪聲，佢哋照用咗兩個禮拜，結果搞到摩打燒埋。如果早啲處理，可能淨係需要上實螺絲就搞得掂。所以話，千祈唔好忽略細微異常聲響，細問題拖耐咗就會變成大問題。
5條常見問題
風扇時轉時唔轉係乜嘢問題？
多數係電線接觸不良，或者係摩打內部的熱保護器開始失效，最好儘快安排檢查。
可唔可以拆咗風扇等雪櫃繼續用？
絕對唔得！冇咗風扇循環冷氣，雪櫃好快會局部過熱，隨時整壞壓縮機。
點分辨係風扇問題定係壓縮機故障？
簡單方法：用手摸雪櫃兩側，如果熱但係唔凍，可能係壓縮機問題；如果係微暖同埋唔夠凍，多數關風扇事。
飛利浦商用雪櫃風扇邊度有得配？
可以搵原廠代理，或者去深水埗鴨寮街搵代用件。不過要注意腳位同電壓是否匹配。
自己換風扇摩打安唔安全？
如果識得點樣放電同駁線，可以嘗試。但大多數型號要拆控制板同制冷管，建議交返俾專業師傅處理。