開餐廳或者超市最驚係咩？就係個商用雪櫃無端端罷工！成櫃食材隨時報銷，真係諗起都頭痛。特別係元朗區嘅商戶，搵間又快又穩陣嘅維修服務真係唔容易，今日就同大家傾下點樣喺元朗搵到可靠嘅商用雪櫃維修師傅，同埋點樣避免俾人「劏」！講起商用雪櫃維修，同普通家用雪櫃完全兩回事，商用雪櫃結構複雜好多，壓縮機、風扇、製冷系統全部都係特別設計，唔係個個師傅都搞得掂。好似我上個月幫手元朗一間茶餐廳，個四門雪櫃突然唔凍，搵咗個師傅上嚟睇完話要成個壓縮機換，開價$4000，後來第二個師傅檢查完發現其實只係個風扇摩打同溫控器出事，最後$1500搞掂，你話個差距幾大！
點解商用雪櫃維修特別麻煩？
首先，你要明白商用雪櫃同家用嘅分別。商用雪櫃幾乎係24小時運作，入面嘅組件損耗得好快，而且型號五花八門，冇統一標準。好似駿弘電器維修嘅師傅講過，商用雪櫃唔製冷可以係壓縮機問題，又可以係高壓輸出緩衝管壞咗，或者固定螺絲鬆咗，甚至只係唔夠雪種，真係要逐樣排除。另外，元朗區有唔少舊式唐樓，上落貨同維修空間有限，師傅可能要花更多時間先搬到部機出嚟整，呢點都會影響到報價同維修時間。
元朗區維修服務比較
檢查費用
$300-$500
$200-$400
$200起
零件來源
原廠或替代品
多數用替代品
原廠或高品質替代品
保養期
1-3個月
通常冇保養
3個月起
特色
流程標準化
彈性較大
提供舊零件不退還保證
點樣判斷維修師傅係咪可靠？
睇溝通態度：好師傅會耐心聽你描述部機嘅情況，唔會一嚟就話要換呢樣換嗰樣
問清楚報價細節：檢查費、零件費、人工點計，有冇隱藏收費，最好叫佢寫低
要求睇下零件：正規師傅會帶定常用零件，同樂意展示零件包裝同規格
睇下有冇保養：整完至少要有7-30日保養，唔係的話好大機會係「流水師傅」
好似維修兵團咁，佢哋有個幾好嘅制度，就係師傅整完之後，更換出嚟嘅舊零件會交返俾客戶，唔會拎走，等客戶可以放心。同埋佢哋有退款保證，即係話如果整完之後同樣問題短時間內再出現，客戶有權要求退款，對客戶來講係幾大保障。
自己可以點樣初步檢查？
喺叫師傅上門之前，其實你可以做幾樣簡單嘢，睇下係咪小問題：
聽聲：個壓縮機有冇行？把風扇轉唔轉？有冇奇怪雜音
摸溫度：個櫃身兩邊同背面係咪有微熱？如果一點熱都冇，可能個壓縮機冇開到
睇顯示：有冇錯誤代碼出現？個溫度顯示正唔正常
檢查門封：個櫃門關唔關得實？條膠邊有冇穿或者變形
當然，如果涉及到製冷系統或者電路，就真係要交俾師傅搞，因為有危險性㗎。
點樣揀維修公司？
喺元朗呢區，搵維修服務真係要擦亮對眼。有啲公司好似維修兵團咁，會有完善嘅四大團隊支援——師傅團隊、客服團隊、調查團隊同IT團隊，分工好仔細，由檢查到維修再到跟進都有唔同團隊負責，唔會求其。而且佢哋有埋IT系統支援，可以整合數據同流程，令成個維修過程更流暢。另外，有啲公司好似喺58同城搵到嘅服務商，佢哋聲稱所用嘅配件一律係廠家正品配件，而且規範作業，同樣故障有3個月保養，呢點都幾重要。
點樣避免維修伏點？
唔好淨係睇價格，最平未必係最好，試過有師傅報好平，但係用二手零件
問清楚師傅有冇整開你部雪櫃嘅牌子同型號
整之前問清楚係咪包所有費用，有冇其他潛在收費
整完一定要試機，至少等半個鐘，睇下部機係咪正常運作先好俾錢
總而言之，元朗區搵商用雪櫃維修服務，真係要做多少少功課。最好揀返有信譽、有完善制度同埋有保養嘅服務商，寧願俾多少少錢，好過整完冇幾耐又壞過，到時損失可能更大。
常見問題
Q1：商用雪櫃唔凍，最快可以幾時整到？
A：元朗區有啲公司提供快修服務，好似維修兵團咁，最快可以3小時內上門，但都要睇師傅檔期同零件有冇現貨。
Q2：檢查費通常幾錢？如果整係咪可以豁免？
A：元朗區檢查費大概$200-$500不等，如果最後選擇俾同一個師傅整，大部分公司都會豁免檢查費。
Q3：可唔可以自己買零件俾師傅裝？
A：有啲師傅會肯，但係咁樣可能會影響保養，因為師傅唔能夠保證你提供嘅零件質量。
Q4：點解原廠零件貴咁多？
A：原廠零件係專為你部雪櫃型號設計，配合度同耐用度都經過測試，普通替代品可能好快又壞。
Q5：冬季係咪維修會平啲？
A：通常夏季係維修高峰期，價格可能會高少少，冬季可能會有啲推廣，但差額一般唔會超過15%。