哎呀，今日開舖頭最驚係咩？一打開個商用雪櫃，發現裡面嘅野開始融！壓縮機完全冇聲氣，成個人即刻頭都大埋。特別係喺宜蘭呢啲濕濕熱熱嘅地方，冇咗部雪櫃真係咩生意都唔使做。其實壓縮機唔肯開工，原因可以好簡單，亦可以好複雜，等我同大家拆解下，等各位老闆唔使一下嚇親，二來知道點樣搵師傅整嘅時候都可以講出個所以然來。
▋先冷靜！壓縮機唔啟動，第一步唔係即刻叫師傅
好多時，問題嘅源頭可能簡單到你自己都唔信。所以當你發現部雪櫃冇咩冷氣，壓縮機靜英英嘅時候，千祈唔好慌張。跟住下面個流程行一次，可能你自己就搞得掂，慳返一筆維修費。
檢查電源呢啲基本野：真係唔好笑，十單裡面有一單可能真係因為插蘇鬆咗，或者個拖板壞咗。你可以試下將其他正常嘅電器插入同一個插座度試下，睇下有冇電到。另外，睇下雪櫃個插頭係咪插得穩陣，條電線有冇俾你唔小心整到鬆咗或者損壞咗。如果係電源線問題，換過條線就得，唔使動到個壓縮機。
聽下聲同摸下震動：如果你插返好電，通電個刻聽到壓縮機有輕微嘅「嗡嗡」聲，但係跟住又停咗，或者完全冇聲出？有「嗡嗡」聲可能代表壓縮機個電機想啟動但係啟動唔到，而完全冇聲就可能係完全冇電到，或者係起動器、溫控器出咗問題。
睇下雪櫃門係咪關好：呢個情況係超市同便利店特別常見！如果你雪櫃個門冇關實，或者個膠邊老化咗，導致唔密封，入面同出面嘅空氣不停交換，雪櫃入面嘅溫度永遠都降唔到落嚟，咁個溫控器就唔會指示壓縮機開工，又或者個壓縮機因為長開而過熱，觸發咗個過載保護器，令到佢暫停工作。
▋排查咗基本情況，就要諗深一層啦
如果上面啲情況都唔係你部機嘅問題，咁就可能係零件出咗故障。以下呢幾個都係常見嘅元兇，我同大家講下佢地嘅特徵同點樣初步判斷。
1. 溫度控制器（溫控器）失靈
個壓縮機工唔工作，其實係由個溫控器話事嘅。佢就等如一個司令官，如果佢壞咗，冇辦法發出正確嘅指令，咁壓縮機士兵就唔識得開工啦。點樣判斷呢？你可以試下將個溫控器個旋鈕轉去強冷嘅位置（通常係數字最大或者7度），如果咁樣都係冇反應，咁好大機會就係溫控器壞咗，需要更換。
2. 啟動器或者電容器故障
壓縮機啟動個一下，需要一個強大嘅起動扭矩，呢個時候就要靠個啟動繼電器同啟動電容器幫手。呢兩兄弟如果壞咗，壓縮機就冇辦法順利起步，就會出現我之前提到嘅「嗡嗡」聲，然後就冇下文。尤其係PTC啟動器，你可以用他表去測量下，如果兩端嘅阻值係零或者無限大，咁就代表佢已經玩完，要換個新嘅。
3. 過載保護器跳咗
個過載保護器就係壓縮機嘅保鏢。當壓縮機外殼溫度太高，或者運行電流太大嘅時候，為咗防止個電機燒毀，呢個保鏢就會「跳掣」，切斷電路，等壓縮機休息下。通常等佢攤凍咗（可能等十幾二十分鐘），佢會自己復位。但如果佢成日都跳，或者跳咗之後都唔識得自己復返，咁就係個保護器本身壞咗，需要更換。
4. 電壓不穩定
我地宜蘭嘅電壓，尤其係用電高峰時期，可能會唔穩定。如果電壓低過個額定電壓（例如低過187V），個壓縮機就可能冇足夠嘅力去啟動，一樣會係度「嗡嗡」聲但係就係行唔起。呢個時候，用個他表度一度電壓就清楚啦。如果真係電壓長期過低，可能就要考慮裝個穩壓器嚟保護你啲貴重電器啦。
▋最壞情況：壓縮機本身出問題
如果以上講嘅外在因素同周邊零件都檢查過係正常，但個壓縮機都係唔肯動，咁就好大可能係壓縮機內部出咗問題。呢個時候，真係要請出專業嘅師傅嚟處理。
電機組燒毀：呢個就等如壓縮機嘅心臟停止跳動。可能係因為長期超負荷工作、散熱不良或者本身質量問題，導致裡面嘅繞組短路或者斷路。用他表測量下壓縮機接線端嘅電阻，如果發現兩腳之間嘅電阻係零或者無限大，咁就係確定係電機燒咗，冇得搞，一定要換成個新嘅壓縮機。
抱軸或卡缸：呢個係指壓縮機內部嘅機械部件，比如話曲軸或者活塞，因為缺油、潤滑唔好或者有雜質，而卡死咗，轉唔到。個特徵係通電後有好明顯嘅「嗡嗡」聲，電流好大，跟住好快個過載保護器就會跳掣。對於呢種情況，有啲師傅可能會嘗試用敲擊法，即係用木鎚仔輕輕敲打壓縮機嘅外殼，希望用震動令到卡住嘅部位鬆返。如果係因為雪櫃擺咗好耐冇用而卡住，可能會用浸泡法，等內部零件係潤滑油裡面浸翻一段時間。但如果呢啲方法都唔得，咁就真係要考慮換壓縮機啦。
個人觀點分享
講真，做維修咁多年，我覺得商用雪櫃嘅保養重過治療。好似我地「家電維修站」嘅師傅成日同客講，平時多啲留意下部機嘅運行聲同散熱情況，定期清一清後面嘅塵網同冷凝器，保持散熱良好，已經可以避免到七八成嘅故障。另外，真係唔好為咗慳少少而搵啲非正式嘅師傅去亂整，尤其係壓縮機呢啲核心部件，整得唔好分分鐘成部雪櫃報銷，仲危險添。
▋急修呼叫師傅前嘅自保5招
當你打咗電話叫師傅之後，喺師傅嚟到之前，你可以做啲咩嚟止吓損先？
盡量唔好開個雪櫃門：減少冷氣流失，減慢裡面物品升溫嘅速度。
將易融化嘅物品轉移：如果有可能，將一啲貴重或者好易壞嘅食物，暫時放去另一部正常嘅雪櫃度。
記錄低部機嘅情況：記低部機嘅異常聲音、故障發生嘅時間、有冇錯誤代碼顯示等等，咁樣可以幫師傅更快咁搵到問題所在。
清空雪櫃後面嘅空間：等師傅到咗之後可以有足夠空間做檢查同維修。
唔好自己嘗試拆解壓縮機：壓縮機內部有製冷劑同高壓，冇專業知識同工具嘅情況下自己亂搞，好容易整傷自己同整壞部機，仲可能會令到保養失效。
▋5條常見問題（FAQ）
Q1: 點解壓縮機運行一下就停，然後又啟動，不斷循環？
呢個好可能係因為雪櫃門嘅膠邊老化，導致唔密封，或者係溫控器嘅感溫頭失準，令到部機好快達到低溫然後停機，但係好快溫度又回升，所以又不斷啟動。
Q2: 壓縮機長開唔停，係咪壞咗？
唔一定係壓縮機壞，更多情況係因為雪櫃擺放嘅食物太多、環境溫度太高，或者係冷凝器上面鋪滿咗塵令到散熱不良，導致部機要長時間運行先達到設定溫度。當然，都有可能係製冷劑唔夠漏雪種。
Q3: 壓縮機外殼好熱，正常嗎？
壓縮機運行個時，外殼有啲熱係正常嘅。但如果係燙手，熱到完全掂唔到，咁就可能係散熱有問題、電壓唔穩定，或者係壓縮機內部有摩擦，要特別注意。
Q4: 更換一個商用雪櫃壓縮機大概要幾錢？
費用可以差好遠，主要睇壓縮機嘅匹數同型号，由幾千蚊到過萬蚊都有可能。最穩陣係搵好似「家電維修站」呢啲信譽好嘅維修公司上門報價，問清楚個價錢包啲咩。
Q5: 有冇方法可以預防壓縮機故障？
有！平時做好保養好緊要：
定期清理冷凝器嘅塵埃。
確保雪櫃有足夠空間散熱，唔好頂住兩側同後面。
避免雪櫃長時間超負荷咁運行。
定期檢查個門膠邊係咪仲密封。
總而言之，宜蘭嘅商家朋友如果遇到商用雪櫃壓縮機唔工作，先保持冷靜，跟住由淺入深咁檢查一下。如果係簡單問題自己搞得掂就最好，如果搞唔掂，就記得搵返專業可靠嘅維修師傅幫手，畢竟部機係你搵食工具，整得穩陣最緊要！