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維修攻略
雜貨店商用雪櫃壓縮機點解會“耍太極”?

開緊雜貨店嘅你,係咪試過朝早返到舖頭,發現商用雪櫃唔凍,裡面啲飲品同雪糕開始變軟?真係急到人都癲!其實好多時元兇都係壓縮機「耍太極」——即係佢想行又行唔郁,或者行兩步就停低。今次「家電維修站」同大家傾下點樣對付呢個麻煩友!

▍ 點樣判斷壓縮機係咪真係壞咗?

先唔好急住call師傅,自己可以做個簡單測試。聽下雪櫃運行時有冇「嗡——」一聲之後就靜晒,或者壓縮機熱到�手但完全冇震動。如果係咁,好可能係壓縮機卡缸或者啟動電路出問題。

另外,可以用萬用表度下壓縮機接線端子嘅電阻值。正常情況下,三個端子(啟動、運行、公共端)之間應該有明確電阻值,如果讀數係零或者無限大,就係繞組燒咗或者短路。

▍ 壓縮機「假死」 vs 「真死亡」

唔好一聽到壓縮機唔郁就判佢死刑!有時只係「假死」:

  • 電壓唔穩:雜貨店多電器同時用,電壓跌到200V以下,壓縮機可能啟動唔到。試下拔掉其他高耗電設備再重啟雪櫃。

  • 啟動器作怪:壓縮機旁邊有個細細嘅黑色盒子(啟動繼電器),如果�壞咗,壓縮機會好似「斷片」一樣冇反應。可以拆出嚟搖下,聽到入面有零件鬆脫聲就係要換。

    真正要換壓縮機嘅情況,通常係內部閥片損壞、繞組燒毀,或者長期缺潤滑油導致軸承卡死。呢啲情況就算強行啟動,壓縮機都只會發出怪聲或者完全冇壓力輸出。

▍ 自己動手:壓縮機「急救三招」

如果確定係輕微卡缸,可以試下以下方法(但安全第一!):

  1. 震動法:拔掉電源,用膠鎚仔輕輕敲打壓縮機外殼幾下,有時可以震鬆內部零件。

  2. 電容激活法:喺壓縮機啟動端子同運行端子之間加個50μF/450V無極性電容,通電瞬間提供額外扭力。

  3. 強制啟動法:用專用啟動器短接啟動端子,但呢招要有經驗先好試,否則可能燒毀線路!

<個人觀點>

我成日同客講,壓縮機好似雪櫃嘅心臟,壞咗固然頭痛,但好多時係平日保養唔夠。例如冷凝器積塵令散熱差,壓縮機就要加班做功,遲早累垮!所以每半年清一次塵,好過事後掏錢換壓縮機。

<個人觀點結束>

▍ 點樣延長壓縮機壽命?

  • 保持散熱空間:雪櫃背部同側面最少留10cm空位,避免貼牆擺放。

  • 定期清潔冷凝器:用軟毛刷清理鰭片上的灰塵,尤其雜貨店多油煙,積塵更快。

  • 避免頻繁開關門:設定溫度時唔好一時調到最凍一時又較暖,壓縮機頻繁啟停最傷身。


▍ 常見問題(FAQ)

  1. 問:壓縮機運行但唔製冰,係咪一定要換?

    答:​ 未必!可能係制冷劑泄漏或毛細管堵塞,先檢查管道壓力同蒸發器結霜情況。

  2. 問:更換壓縮機大概要幾錢?

    答:​ 視乎功率同制冷劑類型,一般商用型號連工包料約$2000-$5000港幣。如果係變頻壓縮機可能更貴。

  3. 問:壓縮機有「噠噠聲」但唔啟動,點解?

    答:​ 通常係啟動繼電器故障,或者電源電壓不足。試下更換啟動器或檢查電壓穩定度。

  4. 問:新換壓縮機用咗半年又壞,可能係咩原因?

    答:​ 多數係系統冇徹底清洗,殘留污染物損壞新壓縮機。或者安裝時入咗空氣同水分,導致酸性物質腐蝕線圈。

  5. 問:壓縮機長行唔停,會唔會好耗電?

    答:​ 當然會!通常係門封條漏冷或溫度設定太低,令壓縮機長期高負載。即時檢查門縫同溫度設定,電費隨時慳三成。

總之,壓縮機問題千變萬化,但記住「先簡單後複雜」嘅排查原則。如果自己搞唔掂,搵「家電維修站」嘅師傅上門,好過亂搞整壞成個系統!