哎呀，開涼茶鋪最頭痛就係雪櫃突然漏水，成地濕漉漉，仲要擔心食材保鮮問題！尤其係商用雪櫃排水孔堵塞，唔單止影響製冷效果，仲可能搞到壓縮機壞埋。點樣快速判斷同解決問題？本文同你拆解排水孔堵塞嘅成因、自救方法同維修要點，等你可以輕鬆應對！
點解排水孔會塞？先睇常見元兇
涼茶鋪嘅雪櫃成日要存放大量食材，排水孔好易被各種雜物堵塞。我哋整理咗個快速對照表，等你可以一眼睇清問題根源：
注意：如果發現雪櫃底部有積水、門邊出現鏽跡，或者冷藏室結霜異常厚，好可能就係排水孔塞咗！
自己可以點急救？3招簡單疏通法
等師傅上門前，你可以試下以下方法，可能即刻搞得掂：
熱水沖洗法
準備一杯溫水（唔好太滾，大約60℃），慢慢倒入排水孔。如果係油脂堵塞，熱力可以溶解凝固物。等10分鐘後，再倒入少量清水測試係咪暢通。
軟管導通法
用飲管或專用排水孔疏通棒，輕輕插入排水孔轉動。切記唔好用鐵線或硬物，否則可能會戳穿管道！感覺到阻力消失後，再灌水檢查。
氣壓噴射法
用大支針筒（藥房有售）吸入暖水，對準排水孔快速噴射。利用壓力沖走阻塞物，呢招對細小雜物特別有效。
安全提示：進行任何操作前，必須拔掉雪櫃電源，避免觸電風險！如果試完呢幾招都唔得，就好可能係深層堵塞，要搵「家電維修站」嘅師傅處理。
專業師傅點樣徹底解決？
如果自己搞唔掂，師傅通常會點做？以「家電維修站」為例，佢哋嘅標準流程係：
高壓氣槍清洗：用專業工具深入管道，將積聚物徹底打散抽出，呢招對霉菌同藥材碎最有效。
管道內視鏡檢查：用微型鏡頭睇清堵塞位置同性質，避免盲目通孔造成損壞。
預防性噴塗防霉劑：疏通後喺管道內壁噴上食品級防霉塗層，減慢細菌滋生速度。
維修價錢參考：普通疏通一般$300-$600，如果需要更換排水管或除冰工程，可能要去到$800-$1,500不等。
點樣預防再次堵塞？涼茶鋪必學
與其次次維修，不如做好預防！涼茶鋪可以點做：
每周簡單清理：用飲管輕輕刮走排水孔可見雜物，再倒入熱水沖洗。
加裝過濾網：剪一小塊紗布蓋住排水孔（記得定期更換），阻隔大型殘渣。
避免直接傾倒液體：濃稠涼茶或湯汁應先過濾先倒入雪櫃，減少沉淀物。
5大常見問題（FAQ）
Q1：排水孔堵塞會唔會整壞壓縮機？
A1：會！長期積水可能令機身鏽蝕，濕氣仲會影響電路板。嚴重時壓縮機過熱停工，維修費隨時貴幾倍。
Q2：點解成日係涼茶鋪雪櫃先塞？
A2：因為涼茶多數有藥材渣同膠質，冷卻後容易黏管。加上營業時間長，開關門頻繁加重濕氣問題。
Q3：用通渠水通排水孔得唔得？
A3：千祈唔好！通渠水會腐蝕膠管，仲可能釋放毒氣。雪櫃排水管幼細，應該用物理方式疏通。
Q4：點判斷係塞定係雪種漏？
A4：排水孔塞會伴隨積水同局部結霜；雪種漏就係完全唔凍，壓縮機長著但無冷風。最好搵師傅檢測。
Q5：清洗排水孔要幾耐一次？
A5：涼茶鋪建議每月簡單洗一次，每半年做深度清潔。生意好嘅旺季可能要加密頻率。
總括而言，排水孔堵塞雖然煩，但只要定期清理同選用可靠維修，就唔使驚影響生意！如果今次幫到你，不妨bookmark低呢篇文，隨時翻睇啦。