各位餐廳老闆、超市經理，你哋有冇試過商用雪櫃突然壞咗，然後搵人整完冇幾耐又出問題？ 其實好多時問題就出喺維修配件同保修服務上面。今日我哋就傾下點樣確保維修質量，等大家唔使一次又一次咁使冤枉錢。
點解維修配件咁重要？
講真，商用雪櫃同家用雪櫃完全係兩回事。商用機要24小時運作，仲要應付頻繁開關門，對配件要求高好多。如果維修時用咗唔合適或者質量差嘅配件，好快又會再壞過。
好似壓縮機呢類核心部件，正規維修公司會採用廠家正品配件，確保同原裝配置匹配。但係市面上都有唔少維修店為咗壓低成本，可能會用兼容件或者翻新件，雖然即刻整好，但好快又會出問題。
保修服務應該點樣選擇？
睇保修條款真係要打醒十二分精神。有啲公司話就話有保修，但係範圍好窄，呢度唔包嗰度唔包。正規服務通常會明確標明「同樣故障，一律保修三個月」，而且會提供保修單作為憑證。
點樣判斷維修公司係咪可靠？
其實有幾個細節可以留意：
睇下佢哋係咪願意提前講清楚收費標準
有冇詳細列明使用咩配件
保修範圍係點樣界定
會唔會提供正式單據
好似「家電維修站」呢類專業服務商，通常都會好透明咁講明服務內容同保修條款。
個人心得
作為一個同雪櫃打咗好多年交道嘅人，我覺得最重要係唔好貪平。有時報價好吸引，但係用嘅配件質量同保修服務跟唔上，最後反而使多咗錢。特別係商用場合，雪櫃故障導致嘅食材損失同營業影響，分分鐘貴過維修費幾倍。
另外，真係建議大家平時就要收集定一兩間可靠維修公司嘅聯絡方法，唔好等到急住要整先臨急臨忙咁搵。畢竟雪櫃壞起上嚟真係等唔得。
常見問題
維修後一般提供幾耐保修期？
正規維修公司通常提供3個月保修，但都要睇具體零件同故障類型。
點樣確保維修用到正廠配件？
可以要求維修師傅展示配件包裝，同埋保留更換落嚟嘅舊零件作對比。
保修包啲咩？
一般包同樣故障免費再維修，但人為損壞同正常耗損通常唔包。
夜間或假日維修係咪照樣有保修？
正規公司嘅24小時急修服務一般都包含標準保修，但最好都係提前確認。
如果保修期內又壞過，點算？
憑之前維修嘅保修單，可以要求免費再維修，正規公司都會跟進。