喂，銅鑼灣嘅餐廳老闆同廚房主管，你哋係咪試過忙到一頭煙嘅時候，突然發現雪櫃地下積咗一灘水？啲水唔單止搞到地面濕滑，仲可能影響雪櫃製冷功能，真係煩到爆。其實呢，商用雪櫃漏水未必係大問題，但處理唔及時分分鐘搞到食材變壞。今次我哋「家電維修站」就同大家拆解，點樣快速判斷同處理漏水問題，等你可以冷靜應對。
第一步：自己快速檢查嘅3個重點
當發現雪櫃漏水，唔好急住call師傅，先試下以下簡單檢查，可能只係小問題：
睇吓接水盤係咪滿咗
好多時漏水嘅元兇就係接水盤裝滿水，溢出流到地面。只要定期清理積水，問題就可能即刻解決。
檢查排水管有冇塞咗
如果雪櫃長期冇清理，食物殘渣或者碎屑可能會堵塞排水管，導致積水冇辦法順利排走。可以試下用幼鐵絲輕輕疏通，再倒入溫水沖走雜物。
確認門封條係咪關得實
門封條老化或者有雜物卡住，會令冷氣漏出，外間暖空氣入嚟遇冷凝結成水，積聚喺雪櫃內底然後漏出。
急修呼叫師傅前，必做嘅準備
當你決定要搵專業維修時，做好準備可以加快師傅診斷速度：
記錄雪櫃型號同故障細節：例如「雪櫃底部持續漏水，積水範圍大約一個地磚咁大」，等師傅可以帶定合適工具同零件。
清空雪櫃周邊空間：預留足夠位置俾師傅檢查背部管路同底盤，避免到場後要先花時間搬開雜物。
準備近期使用情況：有冇搬運過雪櫃？最近係咪擺放咗更多含水量高嘅食物（例如未瀝乾水嘅蔬菜瓜果）？呢啲細節可能同故障有關。
我見過有銅鑼灣茶餐廳老闆因為提前記錄咗「漏水通常發生�午市最忙時段」，師傅即刻聯想到可能係頻繁開關雪櫃門導致內部濕氣過重，加快咗排查速度。
專業維修點樣判斷係咪可靠？
銅鑼灣地區有好多維修團隊，但點樣揀間信得過？可以參考以下指標：
報價單清晰列明項目
專業師傅會分開「零件費」、「檢測費」、「人工費」同「保養期」，例如：「更換門封條（
會同你解釋故障根源
例如師傅發現係排水管堵塞，應該指出係咩原因導致（例如食物殘渣積聚），而唔係一味話「通一通就搞掂」。如果佢主動教你點預防下次再塞，呢類師傅通常更重視品質。
完工後做基本測試同教學
急修唔代表求其，專業師傅會當住你面測試雪櫃運行同排水情況，同埋教點樣調整擺放食物習慣，適應銅鑼灣商區嘅密集使用環境。我哋「家電維修站」嘅師傅完工後，一定會同客戶一齊觀察雪櫃運作一段時間，確保冇再漏水先收工。
急修唔可以慳，但點先叫慳得聰明？
好多老闆貪平揀咗劣質零件或者免檢查費嘅套餐，結果好快又壞過。其實急修嘅「慳錢哲學」係：揀性價比高嘅方案，而唔係最平嘅方案。
零件寧願用原廠或認證代用件
例如雪櫃嘅排水閥，原廠件可能貴代用件兩成，但精度同耐用性高好多，長遠計減少再次故障嘅機會。
盡量做全面檢測，避免頭痛醫頭
如果師傅建議順便清理冷凝器同檢查門封，即使要多少少費用都值得做，因為可以預防未來幾個月再出現相關問題。
有個案例係銅鑼灣一間快餐店，雪櫃急修時師傅發現接水盤有輕微裂痕，建議更換，老闆當時覺得「漏得唔厲害就算啦」，結果兩星期後個盤裂開咗，搞到壓縮機艙入水，維修費貴過當初三倍。所以話，急修都要有遠見。
急修完點保養？延長雪櫃壽命秘訣
急修完只係解決當前問題，之後點保養先係關鍵：
每星期簡單檢查：睇吓接水盤有冇滿，同埋排水孔附近有冇雜物積聚。
每個月清潔門封條：用濕布抹乾淨膠邊，確保冇食物殘渣影響密封。
觀察使用習慣：避免將未攤凍嘅食物直接放入雪櫃，減少櫃內濕氣凝結。
個人觀點
我覺得商用雪櫃漏水急修唔應該係「邊壞整邊」，而係一個全面檢查同改善使用習慣嘅機會。每次急修後，師傅同客戶之間建立嘅信任，同埋對設備更深入嘅了解，先係最值錢嘅收穫。我哋「家電維修站」經常同銅鑼灣客戶講：「今次整好唔算叻，點樣幫你減少下次急修先係重點。」
常見問題
Q1: 雪櫃漏水會唔會影響製冷效果？
A1: 會，如果漏水係因為排水管堵塞，積水可能會結冰，影響蒸發器工作，令雪櫃唔夠凍。
Q2: 點判斷係咪需要立即停用雪櫃？
A2: 如果漏水嚴重，地面積水範圍大，或者發現水已滲入電器部件附近，應立即停用並切斷電源，避免短路危險。
Q3: 自己疏通排水管有咩風險？
A3: 如果使用不當工具（如過硬鐵絲）或用力過猛，可能會刺穿排水管內壁，造成更嚴重漏水。唔熟悉的話最好請教專業師傅。
Q4: 新雪櫃漏水係咪一定係故障？
A4: 唔一定，有可能係安裝時接水盤或蒸發器未擺正位置。應先檢查說明書嘅安裝指引，或聯絡安裝人員調整。
Q5: 急修後一般有幾耐保養期？
A5: 正規維修公司通常提供7-30日保養期，期間同一問題免費跟進。記得保留維修單據。