開緊餐廳或者超市嘅你，係咪試過雪櫃愈嚟愈唔凍？ 每個月電費無啦啦多咗幾千蚊？明明部雪櫃仲行緊，但櫃內溫度成日高過安全標準，搞到啲食材好易變壞。其實好可能係因為冷凝器骯髒堵塞呢個問題搞到雪櫃「發燒」！今日就同大家傾下點樣判斷同解決呢個問題，等我哋「家電維修站」嘅師傅話你知點樣避免俾人收隱形費用。
點樣判斷冷凝器係咪真係骯髒堵塞？
冷凝器就好似雪櫃嘅「呼吸器官」，如果塞咗，散熱效果就會大打折扣。點樣知道自己部商用雪櫃係咪中招呢？可以留意以下幾個徵狀：
雪櫃長時間運行但係溫度唔夠凍：部機好似好努力咁行，但櫃內溫度永遠達唔到設定值。
耗電量明顯增加：電費無啦啦多咗成30%-40%，因為壓縮機要行得更耐先達到溫度。
冷凝器摸落去異常燙手：正常情況下冷凝器係熱，但如果燙到手都唔敢掂就要注意。
壓縮機頻繁「跳制」：部機行一陣就停，停一陣又開，特別係天氣熱嘅時候更加明顯。
製冷效果差，甚至高壓警報：嚴重嘅時候部機直頭唔凍，或者顯示高壓故障。
如果你部雪櫃有以上情況，好大機會就係冷凝器需要清洗啦。根據我哋「家電維修站」嘅統計，八成以上商用雪櫃維修案件都同散熱不良有關。
點解冷凝器會骯髒堵塞得咁嚴重？
商用雪櫃同屋企用雪櫃最大分別就係運行時間長，可能一日24小時都唔停得，所以好容易積塵同積污垢。以下係幾個主要原因：
擺放位置問題：好多時為咗就位，會將雪櫃貼實牆身擺放。其實咁樣好影響散熱，最少要離牆400mm以上先夠空間讓熱空氣散走。
環境因素：如果係餐廳廚房用，空氣中嘅油煙同油脂會附着喺冷凝器上面，形成一層油污膜，呢層膜會嚴重影響散熱效果。
缺乏定期保養：好多老闆都忽略咗定期清潔冷凝器呢個動作。其實根據使用環境，最好每1-3個月就要檢查同清潔一次。
空氣流通唔好：將雪櫃擺喺牆角或者狹窄空間，空氣唔流通都會令到散熱效果大打折扣。
專業師傅點樣清洗同維修骯髒堵塞嘅冷凝器？
清洗冷凝器唔係就咁用水沖下就得，尤其係商用雪櫃，需要跟返正確流程先可以徹底解決問題又唔整壞部機。以下係我哋「家電維修站」師傅嘅標準做法：
物理清洗方法：
物理清洗主要係用軟軸洗管器（又稱通炮機）嚟清理冷凝器嘅管道。部機透過電機帶動軟軸轉動，軟軸前面裝有尼龍毛刷，深入管道內部透過旋轉同刷擦嚟清除污垢。呢種方法嘅好處係唔使落化學劑，唔會造成腐蝕問題，但係對於一啲好頑固嘅硬水垢或者嚴重油污，效果就可能冇咁理想。
化學清洗方法：
如果係水冷冷凝器或者污垢比較嚴重，就要考慮化學清洗。師傅會跟返以下步驟進行：
關閉閥門：關閉冷凝器嘅進氣閥、出液閥、平衡管閥等相關閥門。
連接循環系統：用溫度計管、壓力表管或者排污管連接防腐泵、配液箱，整成一個小循環系統。
加入清洗劑：先加入酸洗緩蝕劑保護金屬管道，跟住再加入固體酸洗清洗劑，通常會循環清洗12-24個鐘。
清水沖洗同中和：清洗完之後要徹底用清水沖走殘留嘅清洗液，最後加入中和鈍化劑，防止金屬表面氧化生鏽。
化學清洗雖然效果好，但係對師傅嘅技術要求比較高，如果比例調配唔當或者清洗時間控制得唔好，就有可能腐蝕管道。
自己清洗同專業清洗有咩分別？
可能你會問：「咁我可唔可以自己試下清洗呢？」其實簡單嘅表面塵埃清理係可以自己進行，但係深入清洗就最好留返俾專業師傅處理。下面個表清楚對比咗兩者嘅分別：
點樣避免冷凝器骯髒堵塞同維修陷阱？
想避免呢個問題，最好就係做好預防措施。以下係幾個實用貼士：
定期檢查同清潔：至少每個月檢查一次冷凝器表面有冇積塵，如果係餐廳環境就要更加頻密。
保持良好通風：確保雪櫃周圍有足夠散熱空間，唔好擺放雜物阻礙空氣流通。
安排定期專業保養：最好每半年至一年安排一次專業嘅全面檢查同保養，及早發現問題。
留意雪櫃運行狀況：如果發現雪櫃有異常聲音或者溫度異常，就要及早處理，唔好等到完全壞先嚟整。
至於點樣避免維修陷阱，最緊要係選擇一間信譽良好嘅維修公司。好似我哋「家電維修站」咁，一定會先檢查後報價，絕對唔會未經同意就進行維修然後亂收費。另外，要問清楚清洗係用物理方法定化學方法，同埋有冇提供清洗後嘅保養期。
記得有一次，我哋去一間茶餐廳整雪櫃，個老闆話之前俾人收咗成萬蚊話要換壓縮機，點知我哋師傅檢查後發現其實只係冷凝器太骯髒，清洗完之後就正常返。就係咁幫個老闆慳返唔少冤枉錢。所以話，揀對維修公司真係好重要。
常見問題（FAQ）
1. 問：冷凝器清洗一次要幾耐時間？會唔會影響我營業？
答：一般黎講，物理清洗大概需要1-2個鐘，化學清洗就需要半日左右。我哋「家電維修站」會同客人預約對營業影響最細嘅時間進行，例如朝早開舖前或者收舖後。
2. 問：清洗冷凝器大概要幾多錢？會唔會有好大隱藏費用？
答：收費會根據雪櫃型号、清洗難度同方法而有所不同。正規公司會事先講明收費標準，我哋一定會事先報價，待客人同意先開始工作，絕對唔會有隱藏費用。
3. 問：點樣判斷我部雪櫃係需要清洗冷凝器定係需要更換零件？
答：呢個需要專業師傅透過檢查同測量先可以準確判斷。一般黎講，如果係清洗可以解決嘅問題，溫度係會慢慢唔凍，而唔係突然完全唔製冷。
4. 問：清洗冷凝器之後，雪櫃嘅製冷效果會即刻變好嗎？
答：通常清洗完之後，雪櫃嘅散熱效果會即時改善，壓縮機運行時間會縮短，耗電量都會明顯下降。但係如果清洗後效果都係唔理想，就可能存在其他問題。
5. 問：我可唔可以自己用高壓水槍清洗冷凝器？
答：唔建議！高壓水槍可能會整彎冷凝器嘅散熱片，而且如果水壓控制唔好，有可能會整濕電器部件導致短路。最好都係交由專業師傅處理。