晏晝五點幾超市最忙嘅時候，部商用雪櫃突然唔凍，成櫃食材開始變軟，老闆急到跳腳……呢個時候去邊度搵人整？點樣先可以最快速度修復？今次就同大家深入探討香港島商用雪櫃專業維修嘅實用資訊！
點樣判斷雪櫃係咪需要急修？
其實雪櫃故障有幾種明顯徵兆，大家平時可以留心下。最常見就係雪櫃完全唔制冷，或者制冷效果時好時壞，有時會聽到壓縮機頻繁啟動同停止嘅怪聲。如果你發現雪櫃門封條唔密封，或者機身有異常聲響，都好可能係故障信號。
壓縮機故障係商用雪櫃最常見問題之一，可能係高壓輸出緩衝管壞咗，或者固定螺絲變鬆導致高壓管無法正常使用。如果有配件可以更換就比較簡單，嚴重情況下直接更換壓縮機，維修費用要稍微高一些。另一種較為常見嘅不制冷原因係缺少制冷劑，如果只係單純劑量不夠，補充制冷劑就可以解決。
專業維修流程係點樣？
一般黎講，專業維修師傅上門會先做基本檢查，好似係電源、溫度設定同門封條呢啲簡單問題。如果係複雜啲嘅故障，就要深入檢查制冷系統同電氣系統。根據維修數據顯示，制冷系統故障係最常見，佔咗成60%以上，通常表現為「唔制冷、制冷差、降溫慢」。
快速維修時間參考表
點樣揀選合適配件？
揀配件真係好重要，唔同品牌、唔同型號嘅雪櫃要用返匹配嘅零件。好似壓縮機、毛細管、制冷劑呢啲核心配件，一定要同設備型號完全一致，唔係好易出現兼容性問題。
常用配件保修期參考
壓縮機：通常保修3年
蒸發器、冷凝器：通常保修1年
溫控器、過濾器、電容：通常保修1年
急修服務選擇要點
揀維修公司時，最好揀有明確報價、提供保養期、同埋用原廠零件嘅公司。好似「家電維修站」咁，有師傅持證上門，而且會同客人簽維修協議，唔會中途亂加價。另外，最好揀有24小時熱線嘅，半夜急症都有人聽電話！
5個常見問題快問快答
Q1: 雪櫃門關唔實，點算好？
A: 好可能係門鉸鏈鬆咗或者膠邊老化，可以試下調較鉸鏈螺絲，或者換過條新密封膠。
Q2: 點解雪櫃成日結冰？
A: 可能係溫度設得太低，或者門經常開關令濕氣入咗去。建議設定-18°C以下，同埋定期除霜。
Q3: 雪櫃有異味點處理？
A: 放檸檬片或者活性炭包可以吸味，但長遠要定期清洗內膽同檢查排水孔有冇塞。
Q4: 壓縮機好嘈，係咪正常？
A: 如果係持續轟鳴聲，可能係安裝唔平或者零件鬆脫。試下調整腳座水平，如果仲係嘈就要搵師傅檢查。
Q5: 急修後點樣保養延長壽命？
A: 每隔半年清潔冷凝器同風扇，避免擺放過多食物擋住風口，同埋留意門膠邊有冇變形。
總括黎講，商用雪櫃急修最緊要係快同準，搵對師傅同用對配件可以省返唔少時間同金錢。下次遇到雪櫃故障，記住保持冷靜，跟住正確步驟處理，你都可以成為雪櫃急救專家！