開緊餐廳嘅你，有冇試過朝早返工發現雪櫃唔凍，成批食材就快報銷？呢個時候除了心急如焚，更頭痛係叫師傅上門整要幾多錢，驚被收天價維修費。其實商用雪櫃維修費用可以好透明，等我哋一齊拆解呢個問題！
維修費用嘅三大組成部分
一般黎講，維修報價單會拆開三部分：上門費、人工費、零件費。上門費係師傅出車嘅基本收費，通常HK$200-400左右，偏遠地區可能會稍高。人工費就按維修難度同時間計算，每小時大約HK$150-300不等。零件費就實報實銷，原廠零件同副廠零件價格可以差好遠。
好似我上個月幫觀塘茶餐廳跟進個案，雪櫃唔制冷，師傅檢查後發現係風扇摩打壞咗。最後收費係：上門費HK$300，人工費HK$450（整咗2個鐘），零件費HK$620，總共HK$1370。個老闆話比起買過部新雪櫃，呢個價好合理。
點樣判斷維修報價係咪合理？
好多老闆都驚比人“開天殺價”，其實有方法判斷：
睇明細：正規維修公司會提供詳細報價單，列明每項收費
問多幾間：打去唔同維修公司問價，比較一下市場價格
查保修期：通常維修後有30-90日保修，零件有獨立保修期
如果師傅一上門就話要成部換壓縮機，但又講唔出具體點壞法，就要打醒十二分精神喇！
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商用雪櫃維修收費對比表
以上價格僅供參考，實際收費視乎雪櫃型号同損壞程度
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點樣慳維修費？專家教你三招
定期保養係關鍵：
每季搵師傅做一次基本檢查，洗冷凝器、檢查門膠邊，每次幾百蚊，但可以避免大修。試過有客戶因為無定期保養，結果壓縮機燒咗，維修費成六千幾蚊，真係因小失大。
了解雪櫃基本操作：
有時唔係真係壞，只係設定錯誤。好似有次客戶話雪櫃唔凍，原來係較錯咗溫度設定。學識基本故障排除，可以避免不必要的維修開支。
選擇合適維修時段：
非緊急情況可以安排平日朝早維修，避開節假日同深夜緊急服務，通常可以平20%左右。
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維修 vs 換新：點樣抉擇？
當維修費超過新機價50%，就要認真考慮換機。舉個例，一部用咗8年嘅商用雪櫃，新機價約HK$12000，如果維修費要HK$7000，咁就不如換新機，因為新機更省電同有保養。
不過都要考慮實際情況，如果係旺季好難暫停營業換機，可能寧願整住先。所以話冇絕對答案，要平衡成本同營業需要。
常見問題
問：點解同樣係換壓縮機，唔同師傅報價可以差咁遠？
答：可能因為用唔同品牌零件，同埋手工有差異。有啲師傅包90日保修，有啲可能唔包，所以唔可以單睇價格。
問：如果師傅上門檢查後我決定唔整，使唔比錢？
答：通常要比上門檢查費，大約HK$200-300不等，因為師傅已經付出時間同車費。
問：點樣避免維修後好快又壞？
答：一定要攞維修單據，寫明保修期。同埋選擇信譽好嘅維修公司，好似「家電維修站」咁有正式門市同網站。
問：深夜叫緊急維修係咪一定會貴好多？
答：通常會比正常時間貴30-50%，因為師傅要超時工作。但如果係熟客，有啲公司會收平啲。
問：自己買零件搵師傅裝可唔可以慳錢？
答：唔建議，因為師傅唔會幫你保修零件質量問題。而且如果安裝不當導致其他故障，責任難界定。