喂，各位餐廳老闆、超市經理同酒吧夥計，你哋係咪試過開工時發現商用雪櫃唔凍或者成地水？個心即刻離一離，諗起雪櫃裡面啲貴價食材同急凍貨品？ 其實呢，商用雪櫃急修要幾耐，真係要睇好多因素，今日我哋家電維修站就同大家深入傾下呢個問題，等大家有個心理準備。
點解有啲維修半個鐘搞掂，有啲卻要成日？好多人以為師傅一上門就即刻知咩事，但事實係點呢？ 我哋可以將維修過程拆解開嚟睇：
• 師傅上門前： 由你打去家電維修站到師傅撳鐘，中間有段「黃金時間」。好似我哋接到電話後，會先同你了解情況，例如雪櫃係完全唔制冷、制冷唔夠定係其他問題。有經驗嘅師傅聽你描述，可能已經估到七七八八，會帶定相關工具同可能需要更換嘅零件，咁就慳返唔少時間。
• 現場檢測同報價： 師傅到埗後，唔會即刻拆機。佢哋會先做個詳細檢查，睇下係壓縮機、制冷劑、定係溫控器出問題。呢個步驟好關鍵，因為要同你講清楚故障原因同維修費用，你同意後先會開工。 呢部分通常用15-30分鐘。
• 真正動手維修： 呢個階段嘅時間差異最大，完全取決於故障類型。我整理咗個簡單對比，等大家一目了然：
中等複雜故障（1 - 3小時）
更換損壞嘅風扇馬達、為制冷系統補充制冷劑（雪種）、更換啟動電容或溫控器
複雜故障（3小時以上，甚至要分幾日）
更換壓縮機、處理制冷系統管道泄漏（需要搵漏點、焊接、抽真空、再加制冷劑）
點解複雜故障要咁耐？因為好似壓縮機更換或者管道補漏，工序好繁複。師傅要確保系統內部完全乾燥同真空，先可以注入新制冷劑，稍有差錯就會影響制冷效果同雪櫃壽命。
點樣可以加快維修速度？
作為用家，你都可以幫手節省時間！喺打電話報修時，準備好以下資料：
雪櫃品牌同型號：最好睇返機身個型號牌。
清晰描述故障：例如「雪櫃完全唔凍，壓縮機好似冇運行」、「制冷效果差，櫃內同櫃外溫度差唔多」。
講明使用環境：例如係咪餐廳廚房（多油煙）、最近有冇停過電等。
咁樣師傅上門前準備就更充足。
講到尾，商用雪櫃急修要幾耐真係冇標準答案。簡單嘅門封條更換可能好快搞掂，但係壓縮機故障就可能要半日。最重要係搵間像家電維修站咁可靠嘅服務商，師傅經驗豐富，報價透明，咁先可以最快速度幫你解決問題，減少生意損失。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃完全唔制冷，係咪一定係大問題？
答： 唔一定。有可能只係電源問題、溫控器設定錯誤或者啟動器壞咗。師傅會逐步排查。
問：如果雪櫃制冷效果差，但係壓縮機一直運行，通常係咩原因？
答： 可能係制冷劑不足、冷凝器太污糟影響散熱，或者門封條唔密封導致冷氣流失。
問：維修後有冇保養期？
答： 正規維修服務一般會提供保養期，例如3個月至1年，具體要同維修公司確認。
問：點樣判斷雪櫃係咪需要急修？
答： 如果雪櫃溫度持續高於安全標準（例如冷藏室高於10°C）、內部積水嚴重、或者有異常聲響同氣味，就應該立即安排檢查。
問：可以點樣預防雪櫃故障？
答： 定期清理冷凝器、確保門封條密封良好、避免將熱食直接放入雪櫃、安排定期專業檢查。