開緊舖頭最驚啲乜？係咪收銀機壞咗？定係冷氣唔凍？對於屯門好多茶餐廳、便利店同超市老闆來講，雪櫃突然罷工先係最致命嘅打擊！眼睇住啲飲品、雪糕、凍肉慢慢變暖，個心都實埋。商用雪櫃電源故障唔單止影響生意，仲可能令寶貴嘅存貨全軍覆沒。面對呢啲突發狀況，點樣做應急處理？點樣搵到可靠嘅急修服務？今次就同大家詳細傾下。
點解係屯門區特別要注意？
屯門唔少舖頭都係地舖形式，尤其係好似井財街、屯門市廣場周邊咁多食肆，佢哋嘅雪櫃好多時都係長時間甚至24小時運作。機器負荷大，加上香港夏天又熱又濕，電源部件好容易因為散熱唔好或者受潮而出問題。一旦部雪櫃「打柴」，又冇後備設備，損失真係難以估計。
電源故障嘅常見症狀
當你發現部雪櫃有以下情況，就要打醒十二分精神：
完全無反應：插咗電但指示燈唔著，乜聲氣都冇。呢個可能係最簡單嘅電源線問題，亦都可能係最麻煩嘅內部電路板燒咗。
有顯示但唔製冷：個面板著嘅，聽到壓縮機好似想啟動但又啟動唔到，發出「嗡嗡」聲，或者根本聽唔到壓縮機運行嘅聲音。
間歇性熄機：一時正常一時又自己停咗，呢種情況最難搞，可能係接觸不良，亦可能係壓縮機過熱保護。
老闆自救：黃金30分鐘應急步驟
遇到雪櫃突然唔work，千祈唔好慌！立即跟住以下步驟做，可以將損失降到最低：
安全第一，斷開電源：第一時間掹咗個插蘇，避免短路或者觸電風險。絕對唔好喺通電情況下自己嘗試拆機檢查！
評估狀況，保存冷量：如果判斷只係暫時性停機（例如半個鐘頭內），一定要保持櫃門緊閉，利用雪櫃本身嘅保溫性能減慢入面升溫。你每開一次門，冷氣就走多咗。
貨物緊急轉移：如果確定雪櫃短時間內無法恢復正常，就要果斷將入面嘅貨品（尤其係乳製品、果汁呢類易壞嘅嘢）快速轉移到其他正常嘅雪櫃或者後備冰櫃。冇後備設備？可以立即去買啲冰袋或者冰塊，放入發泡膠箱或者保溫容器整一個臨時冷藏空間，頂住先。
簡單排查，準備求救：喺確保安全嘅前提下，可以睇下雪櫃後面或底部嘅散熱網（冷凝器）係咪比灰塵雜物塞到實，同埋聽下有冇異常聲響。做完基本檢查，就應該立即準備聯繫專業嘅維修師傅。
點樣揾到又快又可靠嘅屯門急修師傅？
屯門區都有唔少維修服務，但點樣先至揾到合心水嘅？以下係一啲建議：
睇專注度：最好揾專注做商用製冷設備維修嘅師傅，佢哋對餐廳、超市用嘅大功率雪櫃結構同常見問題會更熟悉。
問清細節：打電話去問嘅時候，唔好淨係問價錢，要問清楚佢哋係咪熟悉你嗰隻雪櫃品牌嘅故障特點。同埋要問明係唔係屯門區即日上門，零件係咪齊備。
避免「山寨」師傅：一啲喺街邊貼傳單、完全冇實體店或者固定聯絡方式嘅所謂「師傅」要小心。佢哋可能報價好平，但維修質素同零件來源冇保障，好容易整完冇幾耐又壞過，到時真係喊都無謂。
急修費用大概要幾多？
維修費用通常會包括上門費、檢查費同埋實際維修或換零件嘅費用。一般來講，複雜程度同零件成本會好大影響到個價錢。下面個表可以俾你個大概概念：
記住一點：喺師傅開始維修之前，一定要問清楚報價包含啲乜，避免之後有爭拗。
點樣預防勝於治療？
與其等到壞咗先嚟頭痕，不如平時落多少少功夫：
定期清潔：至少每個月清潔一次雪櫃內部，同埋最重要係清理機身外面同後面散熱網嘅塵，散熱唔好部機就好易壞。
擺放位置要通風：部雪櫃唔好貼實牆壁放，最好預留10-20cm空間俾佢散熱。千祈唔好放喺太陽直接曬到或者近爐頭嘅地方。
聽聲辨位：平時留意下部雪櫃正常運行係點樣嘅聲，一旦發現聲量變大、有異響，就要提高警覺，可能係故障嘅先兆。
總而言之，喺屯門做生意，一部可靠嘅雪櫃真係好緊要。遇到電源故障，保持鎮定，跟住應急步驟做，然後盡快揾專業嘅家電維修站師傅上門，係最明智嘅做法。希望各位老闆嘅雪櫃都長命百歲，生意興隆！
常見問題（FAQ）
問：雪櫃完全冇電，自己可以點檢查？
答：可以先檢查吓個插蘇有冇電（試下插第二個電器），同埋睇下雪櫃條電源線有冇明顯破損。如果呢啲基本檢查都冇問題，就唔好再自己搞，應該交俾專業師傅處理。
問：點樣判斷係壓縮機壞定係其他問題？
答呢個好難百分百自己判斷。不過如果部雪櫃通電後有顯示，但壓縮機一啲聲氣都冇，或者嘗試啟動時有「嗒嗒」聲但係啟動唔到，就有機會係壓縮機或者相關啟動部件出事。
問：商用雪櫃一般幾耐需要做一次保養？
答：最好就係每半年到一年搵師傅做一次全面檢查同保養，清理內部同檢查製冷劑壓力等，可以有效延長雪櫃壽命同減少故障。
問：維修時更換嘅零件有冇保養？
答：正規嘅維修服務通常會為更換嘅零件提供一段時間嘅保用，例如三個月到半年不等。維修前記得同師傅確認清楚呢一點。
問：如果係深夜或者假期突然壞雪櫃點算？
答：的確有啲提供24小時急修服務嘅公司，但收費可能會比正常辦公時間高。打電話預約時一定要問清楚係咪需要額外收取節日或深夜服務費。